Cold exposure boosts your metabolism through shivering and brown fat activation. Shivering generates heat directly. Brown fat burns calories to warm your body, increasing metabolic rate even without visible shaking.
Hier ein kleiner Einblick aus dem Eisfass. Einer der Gründe, warum ich mich für die Kältetherapie interessiere, ist der Vorteil für den Stoffwechsel. Wenn einem kalt ist, treten zwei Vorteile für den Stoffwechsel. Erstens zittert man ein wenig und die Muskeln verkrampfen sich, um den Körper zu wärmen, was natürlich die Stoffwechselrate erhöht. Der zweite Vorteil ist die Aktivierung von braunem Fettgewebe. Das braune Fett sind diese Fettpolster, die wir haben und die eine sehr hohe Stoffwechselrate haben, etwa so hoch wie die von Muskeln. Und das braune Fett verbraucht einfach viel Glukose und Fett, um Wärme zu erzeugen. Mir ist also kalt, aber ich produziere mehr Wärme, was meine Stoffwechselrate erhöht.