Dr. Ben BikmanCell Biology Professor Advancing Scientific Discovery

Why You Should Avoid Barcoded Carbs - Dr. Ben Bikman Explains #NutritionTips #HealthyEating #carbs

4 Jun 2024

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This is a YouTube video titled "Why You Should Avoid Barcoded Carbs - Dr. Ben Bikman Explains #NutritionTips #HealthyEating #carbs" containing a German-language conversation between two speakers discussing the avoidance of refined carbohydrates and the importance of fiber in natural carbs. The content was created on June 4, 2024, and features nutritional advice likely presented by Dr. Ben Bikman.

Dann solltest du natürlich Kohlenhydrate meiden, die aus Tüten und Kartons mit Barcodes stammen. In der Regel handelt es sich dabei um stark raffinierte Stärke und Zucker. Und mit raffiniert meinen wir im Grunde, dass die Ballaststoffe entfernt wurden. Das ist in Ordnung.
Kohlenhydrate in der Natur enthalten immer Ballaststoffe.
Ja, mit Ausnahme von Milchprodukten nehme ich an. So sollten wir sie essen.