Como alcalinizar tu cuerpo y su importancia. Entrevista con Andreina White de @Nutriwhite

OK, lo intento de nuevo para ver si cuando Andreina me hace el request puedo agregarla. Hola, A ver, se está agregando. Hola Andreina mía, ¿Qué tal? Qué bueno verte.

Lo máximo. Siempre demasiado feliz de estar contigo y nada, poder compartir toda la información.

Bueno Andreina, yo te voy a dar rienda suelta. Yo también quiero ver que ellos hagan preguntas y si no estoy mirando el celular es porque estoy tratando de cachar preguntas y hacértelas porque yo sé que tú mientras estás hablando no vas a poder leer Y lo que más quiero que se aproveche de este live es que las personas sientan que sus preguntas están siendo atendidas. Entonces para dar un pequeño resumen, Andreina es doctora, es nutricionista, tengo como dos años trabajando con ella, no trabajando como que estamos trabajando juntas, sino gracias Andreina, cambié mi alimentación y han pasado muchas cosas buenas a nivel de salud, no era por una cuestión de de estar de cierto peso o no y además la admiro muchísimo porque trata casos bastante interesantes y confío en su visión. Así que bueno, la semana pasada Andreína hizo un artículo para la página paramiestral sobre cómo cuidar nuestro intestino en este momento porque es importante, de ahí surgieron varias preguntas y también preguntaron por vitaminas, por suplementos y todo esto. Entonces dale Andreína.

Bueno, qué bella. Y sí, yo creo que ahorita una maravilla que nos de este espacio para poder hablar porque yo creo que como cofundadora y directora hoy en día de Nutriwhite, que somos una organización de nutricionistas que básicamente lo que queremos es mejorar el sistema inmunológico a través de la nutrición, ahora más que nunca que está todo esto del coronavirus es donde tenemos que fortalecer nuestro sistema inmunológico y como digo, así como tenemos que hacer aislamiento social y tenemos que lavarnos las manos 20 veces y es importantísimo, también ahora más que nunca tenemos que fortalecer nuestro sistema inmunológico porque es el único que en verdad va a atacar el virus y va a hacer que si se me pega el virus lo pueda atacar y al final erradicarlo. Así que el primer mensaje y el más importante es que tenemos que fortalecer nuestro sistema inmunológico y tenemos que como blindarnos, o sea, tenemos que hacer el sistema inmunológico fuerte de una manera que pueda eso, o sea que yo me contamino con el virus, pueda atacar a ese virus e incluso puedo llegar a no sentir síntomas y puedo no seguir expandiendo, sería expandiendo ese virus. Así que definitivamente, yo sé que estamos en la casa y a mí misma y ahorita yo que estoy en lactancia, que acabo de tener un bebé, lo más que me provoca en la vida es comerme todos los carbohidratos del mundo y sé que muchos, no sé si quieren comentar, pero sé que muchos están relacionados ahorita con que están en su casa y quieren comer, comer, comer, porque este estado anciano está llevando a eso. Exacto, han hecho demasiado.

Una pregunta, yo sí creo que vamos a ir al tema de los snacks y de la ansiedad, pero es impresionante la cantidad de personas que ha preguntado si el ayuno intermitente ayuda a fortalecer el sistema inmunológico o de hecho no lo ayuda, es como que ¿Puedo continuar el ayuno intermitente en este momento o mejor no?

Buenísima pregunta y podemos hablar de eso específicamente porque vamos a, o sea, si no lo has empezado a hacer, quizás no es el mejor momento, pero si ya lo estás haciendo vale la pena continuarlo, o sea, vamos a meternos bien de lleno con el tema del ayuno intermitente que es bien interesante, con el tema de la inmunonutrición, entonces vamos a hablar de eso, vamos a hablar de los snacks y no sé si te lo están preguntando, pero a nosotros nos han preguntado muchísimo todo el tema de las vitaminas y los suplementos que hay que tomar, por ejemplo, si hay que tomar vitamina C, hay gente que está diciendo que te sobrecarga el riñón, que sí, que no, entonces, o sea, como que lo que vamos a ver en el live es precisamente eso, la importancia de mantenernos blindados contra el sistema inmunológico, qué comer para activar el sistema inmunológico, la parte de las vitaminas y cuándo comer, que sería lo otro tema que.

Han hecho mucho antes de que te vayas de rienda suelta, es cómo si soy vegano, ¿Puedo fortalecer mi sistema inmunológico? Y la otra cosa que me están preguntando es algo del protocolo R, que yo no sé qué es, tú sabrás qué es.

El protocolo R es precisamente lo que promueve nutriwhite, que es la parte de remover alimentos enemigos, o sea, que es lo que vamos a hablar ahorita, remover alimentos enemigos, reponer con alimentos amigos, que es donde nos vamos a enfocar y toda la parte de los snacks y recuperar con ciertos suplementos, o sea, le damos ese protocolo porque es precisamente eso, ¿Que tengo que quitarme? ¿Que tengo que dejar? Y con qué tengo que suplementar y con qué tengo que fortalecer. Pero bueno, lo primero para cerrar, el primer punto es que de verdad que yo sé que todos queremos comernos de todo, pero ahora más que nunca, así como estamos haciendo el esfuerzo del aislamiento social, hay que hacer el esfuerzo de tratar de contenernos en la casa. Hay una mamá que decía, no, pero ahorita eso de que vamos a hacer homeschooling o eso de que vamos a hacer dietas, mentira, no, no se trata ahorita hacer dieta porque tal cual estamos vueltos locos, ¿Sabes? Con todos los cambios que están habiendo. Exacto. Pero sí, definitivamente tenemos que tomar conciencia que la prioridad número uno de la casa ahorita sí tiene que ser fortalecer la salud y sí tiene que ser mejorar nuestro sistema inmunológico porque es igual o más potente, bueno, igual de potente que lavarse las manos, insisto, y que el aislamiento social, porque tenemos que probablemente muchos de nosotros nos contaminemos, si nos contaminemos, tenemos que estar blindados contra ese virus y podemos poder atacar ese virus y mientras mejor estemos, por supuesto que entonces vamos a tener menores síntomas y podemos hacer más productivos, etc. Etc. Y si eres una persona que está inmunosuprimida porque eres diabético o porque estás en una condición de mayor riesgo con el tema del coronavirus, con más razón hay que aplicar todo esto, o sea, tienes que todavía aplicar más el tema de todo lo que vamos a decir y al final les voy a dar varios trucos que pueden hacer en caso de que quieran evitarlo o si se han contaminado con el tema. Entonces, bueno, precisamente para fortalecer el sistema inmunológico, lo importante, como siempre hemos dicho, el 70% del sistema inmunológico está a nivel intestinal, entonces tiene todo el sentido del mundo que si yo tengo un sistema inmunológico a nivel intestinal, si yo tengo un sistema inmunológico fuerte, digestivo fuerte, evidentemente voy a tener un sistema inmunológico fuerte, voy a tener las defensas fuertes y una para algo para que lo entiendan, es el intestino es mi fortaleza, o sea, donde mi ejército se protege y mi sistema inmunológico son mis soldaditos el 70% de toda mi fortaleza está a nivel digestivo, y de hecho el otro está a nivel pulmonar, que es donde ataca el virus. Entonces, si yo tengo un sistema de defensa que está permeado, que es lo que llamamos en inglés el famoso leaky gut o el intestino permeable, que mucha gente ahorita lee y sabe de eso, efectivamente me tranco el intestino, o sea, tengo el intestino abierto y tengo la entrada de bacterias y de viruses, o sea, el virus puede entrar incluso por ahí y mi intestino no ser capaz de defender, o tengo la entrada de bacterias y alimentos mal digeridos y automáticamente mi sistema inmunológico se distrae y en vez de atacar al virus, está atacando estos alimentos que están mal digeridos y estos alimentos que están siendo como una bomba para mí. Entonces por eso vamos a remover todo lo que ya sabemos muchos de nosotros, que son las harinas, que es el gluten, que son los lácteos, sobre todo de vaca, y el azúcar, yo creo que en este momento del virus es lo más importante a eliminar y a remover, porque definitivamente el azúcar pura, les voy a dar mil ideas de snacks dulces, pero el azúcar pura, el azúcar de mesa es súper debilitante para el sistema inmunológico.

¿Cuáles snacks recomiendas?

No, pero entonces vamos a hablar lo del ayuno primero. Si yo tengo mi intestino sano, evidentemente mi sistema inmunológico va a estar mucho más fuerte, o sea que la meta tiene que ser sanar intestino, y una de las maneras de sanar intestino es a través del ayuno. ¿Qué es lo que pasa? Que si yo empiezo a hacer de la nada ayuno, evidentemente al principio sí se me puede, o sea, mi sistema en general se puede descontrolar un poco y se me pueden bajar un poco las defensas. Entonces, si yo nunca he hecho ayuno, yo no voy a arrancar mañana hoy con ayuno, yo lo que voy a empezar a hacer es como cada 12 horas, mañana 12 y cuarto, o sea, empiezo a expar, o sea, si yo me acuesto a dormir, ceno a las 8 de la noche, mañana desayuno a las 8 de la mañana, 12 horas está perfecto y eso no te va a bajar las defensas, pero pasó mañana desayuno a las 12 horas y cuarto, después cuento 12 horas y media y voy progresivamente hasta llegar las mujeres a 14 a 16 horas y los hombres de 16 a 18 horas, pero no de entrada y si ya yo estoy haciendo ayuno, sigo con ayuno porque con más razón ahorita yo quiero sanar ese intestino y una de las maneras de sanar el intestino es a través del ayuno, porque limpio, tengo tiempo para limpiar y para que me sistema, eso es uno de los beneficios del ayuno, que el sistema digestivo puede limpiarse, o sea que la respuesta es si puedo hacer ayuno si ya lo vengo haciendo y lo puedo poner y lo puedo empezar a hacer incluso más largo para limpiarme más y si no lo he hecho, empiezo poco a poco para no debilitarme al principio, porque al principio sí pueden haber cambios importantes.

OK, ¿Tienes algunas ideas de snack que sean como que nos llenen, que nos den satisfacción y que no sean azúcar, porque el azúcar afecta el intestino, no.

El intestino y directamente el sistema inmunológico y me debilita la defensa y hace la entrada del virus literalmente? Y las harinas refinadas. 100 % también y por eso el tema del gluten, además que el gluten active el intestino y hace que el sistema inmunológico se concentra en él en vez de concentrarse en el virus. Entonces ¿Qué es lo que hay que hacer? Antes de entrar en snacks saludables tenemos que hacer los típicos trucos pero que son importantes de sí por lo menos garantizar comer dos comidas súper fuertes al día, o sea, como estamos tan distraídos como tan nerviosos y queremos comer más tiempo, podemos tener snacks, pero sí es importante que hagamos comidas, comidas completas, obviamente si está en ayuno de repente con que haces dos comidas completas ya suficiente y hace de repente dos snacks, pero sí es importante que nos organicemos ahorita de poder tener comidas completas que impliquen una proteína, ahorita hablamos de la parte de los vegetarianos, pero una proteína, un carbohidrato, porque ahorita como estamos nerviosos sí vamos a querer ese aporte de carbohidrato, que ese aporte de carbohidrato puede ser plátano, papa, yuca, cualquier tubérculo. Cualquier tubérculo, Batata, por ejemplo, que la batata tiene mucha, o sea que tiene mucho carbohidrato, pues que sabe dulce y eso acompañarlo con al menos dos vegetales o dos verduras porque evidentemente ahorita lo que nos va a fortalecer el sistema inmunológico es comer muchísimos vegetales que tienen de todo, desde vitamina C hasta hierro, hasta todos los vegetales que quiero, entonces eso sí es importante que tomemos conciencia de eso.

Pero ahí tengo una pregunta, porque por ejemplo en algunos lugares no se están consiguiendo vegetales o por ejemplo muchas personas compraron vegetales para una semana, dos semanas, pero haber un momento donde no vamos a tener vegetales, ¿Con qué vamos a reemplazar un poco eso? ¿In the meantime, en estos días vi un video de una chica en Italia que dijo tengo tres semanas sin comer vegetales frescos entonces es una pregunta muy personal que yo quería hacerte porque es como, OK, no los vamos a tener todo el tiempo, depende también de la cuarentena que nos toque por país, pero que tengas un huerto sustentable en tu terraza no?

Clar. ¿Cual primero? Ahorita si se están preparando, si vale la pena que compren vegetales, los pueden picar y es parte de las recomendaciones y los congelan, o sea si todavía no has entrado en, o sea yo por ejemplo que estoy cerca de San Francisco y que ya estoy obligada a quedarme en mi casa, todavía puedo ir al mercado a comprar cosas, entonces yo lo que estoy haciendo es comprando vegetales y yo misma los pico y los congelo para que me duren por lo menos de aquí a un tiempo, o sea que ese sería el primer truco. Lo otro es comprar vegetales congelados, que si bien es cierto no tienen la misma aporte nutricional ahorita, por supuesto que nos sirven muchísimo y si no tienen la parte de los vegetales, vamos a entrar en el tema que una de las cosas importantes que hay que hacer es consumir aceite de hígado de pescado y eso lo pueden lograr a través de sardinas, ahorita pueden comer atún, pero más que atún, sardinas, traten de comprar enlatados con sardina porque la sardina tiene mucho omega 3 y tiene mucho lo que es, tiene también vitamina A por ejemplo que queremos ahorita y tomando sol tienes la parte de la vitamina D, entonces ahorita así de entrada si quieren garantizar algo de con el tema con las sardinas tienes además calcio también y tienes hierro y tienes zinc, o sea garantizas mucho de los minerales que necesitamos ahorita, así que las sardinas ahorita como enlatados es lo más, o sea, como que lo que más les recomiendo. Y si van a comprar cosas tipo harinas o cosas que son, que se meten, que no son de nevera, les recomiendo entonces que igual entonces si traten de evitar el gluten así sea y en tal caso sea por ejemplo más arroz, o sea arroz que puede venir fortificado antes de que sea harina de trigo como tal. Pero si hacen lo de los vegetales ahorita y precisamente por eso estamos haciendo el live ahorita, para que se preparen y puedan comprar vegetales y congelarlos. Y otro de los trucos es por ejemplo hacer proteína, porque ahorita hay que aumentar también el aporte proteico, entonces ustedes pueden comprar más proteína, por ejemplo, hacer pavo, pollo y tener pescado, incluso carne molida y entonces hacerlo en bolsitas y eso congelarlo, porque eso también va a hacer que podamos tener el aporte proteico de aquí a tres semanas y garantizar un buen aporte proteico. Además ya lo van a tener listo y preparado, entonces prepárense con vegetales, prepárense con verduras, prepárense con frutas congeladas también que pueden hacer lo mismo. Y los tubérculos les duran también bastante tiempo. Una uyama por ejemplo, te puede durar muchísimo tiempo, la misma batata también te dura mucho tiempo, la misma papa, entonces ahorita con tubérculos si nos preparamos con eso, eso también nos va a durar por bastante tiempo.

Pregunta perdón, perdón, ¿Vas a decir algo?

No, no, dale, dale.

Preguntan, ¿El vegetariano cómo puede reemplazar la sardina?

¿El vegetariano cómo puede reemplazar la sardina?

Entonces ¿Cómo puede obtener.

En el caso del vegetariano lo que tiene que hacer si es vegetariano igual que tenga, o sea, puede comprar huevo obviamente y con la parte, el huevo, porque el huevo tiene parte también de buen aporte proteico y yo le recomendaría que tenga cuidado con los lácteos y que por, o sea, que no exagere con los lácteos, pero los veganos que nosotros somos más pronto al caso más que de ser vegetariano, en tal caso de ser vegano sí sería que tenga garantía con el tema de las verduras? Y por supuesto puede comprar ahorita legumbres, puede germinarlas, que sería buenísimo que las germinen y eso les dura también muchísimo tiempo. Las legumbres germinadas, o sea, ya tienen esa manera de aportar, de aumentar el aporte proteico y si no comen legumbres por el tema de las lectinas, etc. Que muchos meganos no comen la parte de las legumbres. Los frutos secos valdría la pena que los activen, o sea, compran frutos secos, los ponen en agua en remojo y al día siguiente los ponen en el horno.

Ah, OK, te iba a preguntar eso por el azúcar. OK. Verduras enlatadas, por ejemplo, garbancitos verdes, chickpeas y también los verdecitos, que no sé cómo se dicen en español.

¿Enlatados o palmitos? ¿Podrías hacer eso también? Eso es una opción para poder tener vegetales tal cual, palmitos enlatados, los chispis. Hay unas sopas que hoy en día son bien orgánicas, que son sopas orgánicas que no tienen gluten, que lo que tienen es vegetalitos que vienen enlatados. Ahorita se las puedo enseñar, o sea, ahorita hay que buscar esas opciones. Incluso otro truco que no es la cosa más sana del mundo, pero es un truco que pueden hacer, que yo hice, es comprar comida de campamento. Hoy en día comida como si te fueras a hacer outdoors, pues, como si fueses a hacerte outdoors. Hay unas marcas de comida que después se las podemos pasar. En la página web de Nutriwhite vamos a tener todas estas opciones, pero son comidas deshidratadas que dentro de todo son bastante sanas, tienen arroz, que Nutriwhite no es tan pro arroz, pero sirven y son orgánicas, no tienen gluten, o sea, son bien. Entonces, por ejemplo, yo me compré varias de estas comidas porque además de. Primero porque son deshidratadas y me sirven de aquí a un mes, dos meses, y en verdad nos quedamos sin nada, que no va a pasar eso en verdad en Estados Unidos, pero si llegase a pasar, tenemos esa opción. Y además porque es súper fácil de cocinar, pues, o sea, si en tal caso no quiero, entonces, o sea, eso es otro truco que estoy dando así como de buenas a primeras, si quieren cosas enlatadas y esos vienen hoy en día, tienen hasta vegetales como deshidratados, o sea, sería como irnos por la comida deshidratada.

Pregunta si el tofu es una buena opción en este momento.

Entonces. El tofu lo usan los vegetarianos, nosotros no somos tan pro tofu porque es un producto procesado, pero bueno, si eres vegetariano, efectivamente si quieres subir el aporte proteico, el tofu si sería una opción. Lo que pasa es que nosotros partimos de la base que preferimos los veganos y como decía, que en tal caso sean con legumbres germinadas, con frutos secos activados y que sencillamente suban su aporte de verduras y vegetales, como les dije antes, así sea congelados, eso es si eres vegetariano o vegano, pero si eres carnívoro normal, te recomiendo que sí subas el aporte proteico por lo menos a dos comidas, o sea, que aumentes tu aporte proteico a dos comidas al día. Tienes tu aporte de carbohidratos, porque ahorita tenemos la parte de la ansiedad que ya dijimos, toda la parte de los tubérculos, etc. Tienes las frutas que ahorita las puedes meter y tienes la parte de las de la proteína pues, o sea, proteína y de la grasa buena, o sea, ahorita puedes subir tu grasa buena. El aguacate también dura un tiempo, compras aguacates bien verdes, aguacate, aceite de oliva, aceite de coco, etcétera.

Pregunta, perdón, preguntas por el yogur con probióticos y la kombucha si son buenas para el intestino.

La kombucha sí es buenísimo para el intestino. El yogur, nosotros somos antilácteos de vaca, o sea, preferimos removerlos, entonces diría que mejor yogur de cabra. Y yogur de cabra podrían consumir, que se consigue y lo pueden hacer y pueden hacer kombucha y hoy en día se consigue yogur de coco, yogur de leche, de almendras y eso también dura mucho tiempo y eso también sirve para la ansiedad.

Por cierto, hablemos de eso de los snacks. Yo pude conseguir un yogur de coco y está bastante bueno, que usualmente no como, pero dije por si acaso. ¿Cuáles son los snacks que tú recomiendas? Yo creo que para dar un pequeño aporte yo he conseguido que hacer el pudín de chía, rinde muy bien, funciona muy bien porque yo no soy muy fan de la avena. El yogur con frutas, mientras hay frutas y también yogur de cabra con frutas.

Hubo un.

No es una proteína, pero es un polvo que tú me enviaste que es para las 4 de la tarde y eso me lo tomo con agua y también satisface bastante. ¿Qué recomiendas tú para las personas con lo que tienen en la casa? Que pueda ser un snack que nos haga sentir rico, que nos atienda el paladar por algo dulce, ¿Qué nos dices?

OK, entonces vamos a distribuirlo así. Ahorita lo importante es que puedan hacer snacks, si van a comprar productos procesados, como les decía, los deshidratados o chucherías procesadas, por lo menos traten de que sea sin gluten y si van a comer en el momento de la comida y leen los gramos de azúcar, que tenga menos de 10 gramos de azúcar, entonces pueden comerse unas galletas que sean sin gluten y ustedes contabilizan máximo 15 gramos de azúcar, es muchísimo, pero bueno, algunas veces con ansiedad, yo confieso que algunas veces me cojo mis 15 y me estoy pasando más de la cuenta, pero insisto, es en estos momentos, pero más de 15 si no deberían pasarse ni de casualidad y lo ideal es menos de 7. Entonces buscan opciones que sean, bueno, si van a comprar chucherías al menos se mantienen dentro de esta regla. Esa sería la primera regla. Y la segunda regla vamos a ponerlo para que ustedes mismos más bien después me den ideas y yo les voy a dar varias, pero para que tengan como distribuido lo que tienen que hacer es, o sea, utilizar frutas y las frutas congelarlas, por ejemplo, todo lo que son blueberries congelados, banana congelada, todo eso lo meten congelado y esto es divino, pueden hacer heladitos con eso, se lo pueden comer. Yo por ejemplo los blueberries me los como si fuese, o sea, y te quita muchísimo la ansiedad y si los congelas te saben muchísimo mejor. Después con los frutos secos pueden hacer de todo, pueden hacer mantequilla de frutos secos y pueden hacer fruta con fruto, o sea, fruta con mantequilla de frutos secos. Pueden hacer incluso hoy en día hay recetas para helados de pistacho, por ejemplo, o helado con leche de almendra o helado con leche de coco que se meten en Internet y ustedes mismos pueden hacer este tipo de helados o de temas en su casa. Después está el famoso. Lo otro es que compren cacao orgánico o cacao puro y eso les sirve porque con ese cacao y con las harinas que les voy a decir ahorita, o sea, compran cacao con harina de tapioca, por ejemplo, harina de. Se busca una multipurpose gluten free flour, o sea, harina de gluten free que solamente tenga arroz y no tenga maíz, o sea, porque nosotros somos sin gluten y sin maíz, o es lo que tratamos de recomendar les compran harina de sagú o harina de arroz, compran harina de papa, harina de buckwheat, todas son harinas que pueden comprar y para el azúcar compran una cosa que se llama monk fruit o la miel o la misma, por ejemplo, puré de manzana y con esto pueden endulzar, entonces se pueden hacer con harina, cacao, huevo, mantequilla, la mantequilla es mejor que la Clarified, o sea, tienes mantequilla en tu casa y la pones en baño de María y haces mantequilla clarificada o ghee, entonces tú puedes hacer unas galletas que son con huevo que tienes en tu casa, ghee o mantequilla clarificada, miel o la monk fruta, esta que la pueden comprar por. Ahorita todavía Amazon está funcionando y la pueden comprar por Amazon, por ejemplo, y le pones alguna de estas harinas o sencillamente sin estas harinas y puedes hacer las mismas recetas de toda la vida pero con estos sustitutos y yo lo que hago es que tengo mis galletas hechas y me voy comiendo mis galletas literalmente así. También pueden usar stevia, pueden usar el stevia, pueden utilizar el monk fruit, pueden utilizar la miel, traten de no usar el jarabe de agave porque es demasiado procesado y entonces pueden utilizar gelatina y con todo esto ustedes mismos se hacen la receta que quieran, pero en la página web tenemos miles de galletas y de brownies y de cualquier cantidad de cosas que se pueden hacer y también con los frutos secos, ustedes tienen almendras, muelen las almendras y tienen harina de almendras y con el coco pueden hacer harina de coco y leche de coco, o sea, son cosas que se pueden hacer fáciles, ni siquiera que tienen que comprar estas harinas elaboradas ni nada de esto. Y con esto se hacen mousse, por ejemplo, mousse de aguacate y cacao, pueden hacer las galletas que les estoy diciendo, pueden hacer el pudín de chía que tú estabas diciendo y lo importante es que tengan estas opciones a la mano y puedan, puedan ir consumiendo cualquiera de estos.

Por ahí preguntan cómo se hace el pudín de chía. Mira, lo puedes hacer, agarras la leche de tu gusto y le pones un poco de semillas de chía y lo pones a reposar. Yo lo pongo a reposar en la nevera y eso como a las tres, cuatro horas ya está como hinchadito y parece como un flan, solamente que tiene las semillas de chía y tú le colocas lo que sea que tú quieras. Mira, están diciendo mucho, bueno, hay muchas personas aquí que no viven en Estados Unidos, entonces dicen como que nos des opciones, que sean cosas que sean fáciles de conseguir, porque ellos no están acá y está bien. Mucha gente dijo que el chocolate negro es una buena opción, ¿Tú qué dices? Yo considero.

No, yo creo que sí, Chocolate negro con menos de, o sea, lo importante es que comas menos de 7, máximo 10, y como dije, en el peor de los extremos, 15 gramos de azúcar distribuidos en el día además y te comes tu pedacito de chocolate negro. Entonces si te comes un chocolate negro que compras, que es al 90%, se tiene mucha menos azúcar que el del 80 o el del 70 y así. ¿Entonces la chía es mala para la vesícula? No, lo que pasa es que tiene exceso de grasa y cuando hay problemas de vesícula. Bueno, es que leí esa.

No, buenísimo que lo puedas leer. También preguntaron muchas veces si se pueden consumir probióticos en este momento.

Claro, no, entonces ahorita vamos a la parte todo de los suplementos y vamos a hablar de las cosas proteicas, pero entonces no, estos son todas las harinas extra, pero como les dije, ustedes mismas, yo no sé cómo se hace harina de yuca, pero estoy segura que lo pueden hacer en la casa, compran la yuca, se hierve, se pone a secar y después se saca la harina. Lo mismo con lo que les decía de la almendra, o sea, ustedes mismas pueden hacer estas harinas, el chocolate negro, la mantequilla, la clarifican y hacen mantequilla clarificada y bueno, si se tienen que buscar una fuente de azúcar y la miel está en cualquier lugar del mundo. Entonces esas son opciones ahorita que les van a servir para poder hacer sus snacks. Esto es así como el dulce, pero lo ideal es que ustedes se acostumbren a hacer de snack frutas o vegetalitos picados, el típico zanahoria con hummus o rábano con sal por ejemplo, o pepino o kale chips que el kale lo metes en el horno, o sea ¿Cómo se llama este en español? Lo metes en el horno, tomates cherry, zucchini a la plancha, o sea todos los vegetales que quieran los pueden poner en modo de snacks. Después tienen toda la parte de los a la hora de que tienen demasiada ansiedad pueden en vez de cotufas que son de maíz, es preferible por ejemplo platanitos que están fritos pero puedes hacer unos, eso te sacia la ansiedad y lo otro también es acostumbrarse a hacer meriendas como más saladas, por ejemplo jamón con queso manchego o de repente lo que decía antes de los vegetalitos picaditos, de repente aceitunas que eso también de alguna manera es grasa saludable o de repente agua con sal, buscar ese tipo de opciones. El otro súper truco es que cuando tengan esa ansiedad loca tomen muchísima agua caliente y agua caliente con limón, eso no tienen idea de cómo sacia y cómo corta esa locura ansiedad, o sea cuando están que tienen demasiada ansiedad agua caliente o agua saborizada por ejemplo y agua caliente con limón corta la ansiedad definitivamente si van a tomar alcohol, que ahorita el nuevo chiste también es que si me estoy volviendo alcohólica o que si me va divorciar primero que volverme alcohólica y todo mundo el cuento, traten de obviamente tener cuidado con el alcohol pero preferiblemente o vino blanco o ginebra o tequila súper controlados, obviamente mi recomendación es que no tomen, pero si la realidad es que lo van a hacer entonces bueno traten de evitar de repente el ron que tiene demasiada azúcar, o sea siempre irse por lo que tiene menos azúcar y por lo que tiene menos carbohidratos.

¿Pregunta qué onda con tomar mate, si.

Estaba bien, lo máximo tomar mate, ojalá todo el mundo mate es una bebida argentina y es una maravilla porque es una hierba y ayuda muchísimo ir al baño, el mate tiene muchísimas propiedades súper positivas mientras sea un mate de la mejor calidad posible y lo más orgánico posible, súper recomendado para todo el mundo y eso quita muchísimo la ansiedad porque en lo que vas tomando el mate vas como calmando la ansiedad y es lo del agua caliente que estábamos hablando.

Y preguntan cuál aceite usar?

Si van a usar aceite, lo preferible es aceite de oliva por supuesto, aceite de coco lo recomendamos también y aceite de girasol Nosotros sí preferimos que eviten a toda costa aceite de maíz y aceite de canola porque están procesados y porque tienen más ácidos grasos que no son recomendables. Pero espérate, no he terminado con todas mis snacks que pueden hacer entonces tienen los salados por decirlo, los preparados en casa, las chucherías que dije con las trampas que pueden medio hacer de así de papitas fritas o de chucherías en tal caso que sean los platanitos y ustedes mismos usar los que tienen air fryer, usar el horno o el air fryer para hacer cosas como más crunchy que eso también, o sea, todo eso tiene una razón de ser y es que le da la señal al cerebro y tienes más grasa y más sal y eso lo sacia, entonces son maneras de saciar usando por ejemplo vegetales al horno o cosas que estén más crunchy de alguna manera te sacia más y por eso es que uno lo busca cuando tiene esa ansiedad. Entonces yo creo que si tienen claro los conceptos snacks y están claros de que pueden comer, o sea de que tienen que garantizar comer tantas veces al día y organizarse para eso y hacerlo prioridad, creo que están, o sea, creo que de alguna manera van a tener una cuarentena mucho más sana y vamos a poder combatir a este virus de una manera mucho más efectiva así como lo del aislamiento. ¿Tienes más preguntas de los snacks o quieres decir alguna otra que haya dicho la gente?

No, han dado muy buenas ideas. Si vuelven a ver el vídeo, la repetición, van a darse cuenta que muchas personas les han dicho cómo hacer el pudín de chía, les han dado ideas de verdad que han sido bastante, Han aportado muchísimo. Las personas están buscando ideas, eso está clarísimo. No vamos a pasar con los suplementos porque siguen preguntando por el probiótico, dicen que si funciona, que si no funciona, que si la vitamina C, que cuánta vitamina C y todas esas cosas.

Tal cual, vamos a ir ya para eso. Bueno, entonces. Exacto, vamos a ir a ese tema y antes de eso también, porque hay muchos suplementos que pueden hacer con los de los alimentos. Entonces, para terminar, los suplementos, nosotros básicamente ¿Qué queremos aportar? Queremos aportar no por suplementos, no por comprar algo, porque lo puedes hacer a través de la dieta. Técnicamente queremos aumentar nuestros niveles de vitamina C, de zinc, de vitamina A, de vitamina D y de lisina, obviamente de todas las demás vitaminas, de magnesio, de todo lo demás, pero esas son como las cinco que hay que aumentar, porque todo lo deberíamos hacer siempre, o sea, no porque ahorita estamos en este proceso, sino, pero ahorita queremos aumentar esta 5. Entonces, con respecto a la vitamina C, por supuesto, queremos aumentar todos los vegetales, los cítricos, etcétera, que tienen vitamina C y queremos hacer. Y si vas a tomar vitamina C en suplementos, es importante que lo tomes, lo ideal es que sea de 500 miligramos, pero esos 500 miligramos los vas a tomar varias veces al día y puedes llegar hasta 6.000 gramos, 6.000 miligramos, perdón, 6 gramos, que es muchísimo, pero tú no te puedes tomar 2.000 miligramos de vitamina C porque sobresaturas el sistema, ni tiene sentido tomarse por supuesto, 6.000, o sea, hay que tomarse los 6.000 en dosis de 500. Entonces, si tienen cápsulas de 1.000, traten de picarlas o ponen el polvo por la mitad y van tomando de 500 en 500. ¿Qué va a determinar la dosis? La diarrea que te pueda dar, porque el exceso de vitamina C me puede dar diarrea. Entonces yo puedo ir tomando de 500 a 500 hasta que yo vea que las heces se me ponen demasiado blandas. Y cuando se me ponen demasiado blandas, bajo una dosis, por ejemplo, yo sé que yo puedo tomar 3000 miligramos de vitamina C, si tomo 3500 ya se me pone demasiado suave las heces, entonces ya yo llegué a 3.500 y me bajé a 3.000. ¿Y qué hago? Tomo seis veces al día porque voy tomando de 500 en 500 o con las comidas o incluso fuera de las comidas. ¿Alguna pregunta con la vitamina C o quedó claro? ¿La vitamina C?

No, creo que no he visto ninguna pregunta de la vitamina C. ¿Han preguntado por el magnesio, me encantaría hablar del magnesio y también han preguntado por la cúrcuma y por el colágeno?

OK, entonces la vitamina C es como que indispensable para el sistema inmunológico y sobre todo porque tiene una acción directa sobre los virus, o sea, de hecho técnicamente ni siquiera te ayuda con el virus, sino que lo que hace es que fortalece el sistema inmunológico antes de que entre el virus. Ahora, la cúrcuma es una maravilla porque es un súper, súper antioxidante, pero si yo tengo que escoger entre vitamina C y cúrcuma ahorita en el virus escogieran vitamina C, pero la cúrcuma es una maravilla también y 100% coman cúrcuma y metan full jengibre, hagan té jengibre y hagan todas las recetas que pueden con jengibre también y con cúrcuma. Entonces con respecto al magnesio, lo mismo, el magnesio es una. Nosotros a todos los pacientes, a todos, absolutamente a todos les mandamos magnesio, pero bueno, es lo que digo ahorita particularmente para el tema del virus no es como que lo que hay que dar la punta, pero 100 % tomen magnesio y a todo el mundo se le recomienda magnesio. Están diciendo aquí que la cúrcuma con pimienta, Sí, porque la cúrcuma cuando está combinada con pimienta se vuelve mucho más potente antioxidante, pero si a mí me preguntan ahorita un antioxidante mucho más fuerte para el tema viral es el selenio, que es un mineral y lo que es la NAC o N acetilcisteína que se llama así NAC, o sea que si a mí me preguntas qué vas a tomar ahorita, ahorita que tiene el tema del virus, claro que puedes tomar cúrcuma, te pido que por favor tomes magnesio. Pero nos queremos enfocar más en la parte de la vitamina C porque estamos personalizándolo como para el virus y la parte del NAC o el SELE y el selenio, porque además ellos tienen esos antioxidantes afectan directamente el hígado y nosotros queremos tener un hígado que esté funcionando perfectamente porque mi sistema inmunológico mientras más limpio esté mi cuerpo gracias al hígado, va a funcionar muchísimo mejor. Entonces vitamina C, NAC o selenio y además el selenio tiene que ver con la tiroides y la tiroides también tiene que ver con todo el sistema inmunológico. Después tienes el tema de el zinc. El zinc es indispensable para tener un sistema inmunológico sano. ¿Cómo te puedes dar cuenta si tiene falta de zinc? Si tienes punticos blancos en las uñas. Entonces si tienes punticos blancos en las uñas, la típica rayita que te decían chiquito que eras, que eras mentiroso, vale la pena que tomes zinc. Puedes tomar entre 15 y 30 gramos de zinc al día y vas a tomar también. Y el zinc, lo que vas a hacer también es que la proteína animal tiene zinc, por eso dije al principio que valía la pena que aumenten el aporte de proteína animal, porque tiene mucho zinc y ahorita necesitamos zinc. Entonces puedes tomar 15 miligramos ahorita con lo del virus y si tienes las rayitas, toma de repente quince, veinte o treinta, puedes subir la dosis, ojo porque te puede dar estreñimiento, pero básicamente puedes llegar a 30 y no pasa nada.

Están preguntando, no preguntaron la dosis de zinc, pero también preguntaron por ejemplo, ¿Vitamina C se le puede dar a niños de 3 años?

Vitamina C se le puede dar a niños de tres años perfectamente, incluso más de dos. Es más, más de un año puedes dar vitamina C perfectamente. Claro, ahí la dosis de repente no debería ser tan alta. Lo que yo estoy mandando, o sea, nosotros lo que hacemos es Nutriwhite, pueden escribirnos un email y los ayudamos como que según el caso, a la mejor dosis. Por ejemplo, los niños mayores de un año sí se les recomienda unas dosis de 200 miligramos de vitamina C, que es mucho más poquito, en vez de 500, de 200, y esto de repente máximo tres veces al día. Y por ejemplo, a los niños también se les recomienda una cosa que se llama en inglés elderberry, o sea, Elderberry, el sirope del Delberry, que también ayuda a los niños a combatir virus. Este virus técnicamente no afecta a los niños y no afecta a los recién nacidos y hay toda una explicación para eso. Pero ahorita lo que me interesa decirles es que si quiere, ahorita yo les estoy dando lo general, si quieren ayuda específica nos pueden escribir un email y los ayudamos. Las marcas o las dosis que son más recomendadas, pues eso ahorita lo estamos haciendo. Esto quiero, o sea, ya que me están preguntando esta parte, aprovechar para decir que en Nutriwhite, como sentimos que tenemos la responsabilidad de hacer que la gente potencie su sistema inmunológico, estamos dando el protocolo R, lo vamos a poner en la página web mañana gratis para que todo el mundo directamente lo pueda ver, o pasó mañana, y estamos dando la guía de suplementos gratis también, o sea, nos pueden escribir un email y entonces te decimos dónde los puedes comprar. Y esto lo estamos haciendo, o sea, para que, para que, para que todos nos beneficiemos, así que nos pueden escribir info com y les escribimos ahí por, o sea, les personalizamos en ese sentido según más o menos si son niños o si son adultos. Y la otra cosa que estamos haciendo que vamos a dar gratis en Nutriwhite son ejemplos de menús y menús específicos ahorita para subir el sistema inmunológico, o sea, esto todo lo estamos haciendo para aportar en esta crisis. Y lo otro que queremos hacer también estamos dando unos precios súper especiales en las consultas para que puedan, para que puedan, para que puedan tener más acceso a potenciar su sistema inmunológico. Entonces seguimos con vitamina C, zinc, habíamos dicho lo de los antioxidantes, en este caso selenio y nctilcisteína, y tenemos la vitamina A y la vitamina D. Entonces, la vitamina A y D, la vitamina A, pueden comprarse goticas de vitamina A, y la vitamina D también pueden comprarse goticas de vitamina D, o pueden comprarse aceite de hígado de bacalao, la emulsión de Scott de toda la vida. Pero lo más efectivo es que en su dieta hayan pescados de mar que son altos en salmón, bacalao, etcétera, y que sí garanticen, es importantísimo que garanticen tomar soluciones ahorita con el encierro, es importantísimo que tomen sol para aumentar el tema de la vitamina D, y eso es algo que hay que darle muchísima fuerza a que la gente se recuerde a tomar sol, porque la vitamina D hay que activarla. Entonces, aparte de tomarla o comprarla, mucho más efectiva es que tome sol, y mucho más efectivo es que compres tu emulsión, o sea, que tomes tu aceite de hígado de bacalao, o que comas pescados. Y las sardinas, las famosas sardinas que.

Dije al principio, aquí preguntaron varias veces si no puedo salir a comprar el magnesio si no lo puedo comprar en este momento. ¿Cuáles alimentos tienen magnesio? Y sé que vas a mencionar algunos que les van a encantar, que van.

A decir, ah, tipo el chocolate. Chocolate, sí, el chocolate negro, los frutos secos tienen también mucho magnesio, Las sardinas también tienen mucho magnesio. Todos los vegetales en general tienen magnesio. Y sí me quiero meter en el tema del agua de mar, que yo sé que ahorita estamos en cuarentena y nos tenemos que quedar y yo sí pido también aprovecho esta vía para decirte por favor, si nos quedemos en casa y hagamos aislamiento porque es la manera que en verdad vamos a superar esto. Pero sí podemos técnicamente, o sea, por ejemplo, las leyes que pasaron aquí en California es que si puedes salir a caminar o a trotar, o sea, hacer la parte del ejercicio mientras no toques nada y mientras no te comuniques con nadie, o sea, mientras no estés en.

Contacto, mientras veas a alguien y le volteas la cara como que yo no te ve.

Exacto. Dios mío.

Los escorpios deben estar gozando.

Pero Exacto. Pero no, pero les quería decir que si yo sé que por ejemplo tú Mía que vives cerca de la playa o si hay mucha gente ahorita que yo sé que de Miami, si están cerca o si están en La Guaira, o sea, si están cerca del mar y pueden conseguir agua de mar, aprovechan para tomar agua de mar y para hacer gárgaras con agua de mar, porque yo por ejemplo, yo también que vivo cerca de la playa, yo sí puedo ir a la playa y puedo agarrar agua de mar y hacer gárgaras agua de mar y tomar agua de mar, porque eso tiene mucho magnesio. Por eso quería decir lo del agua de mar, o sea que los que están en esa situación que lo hagan.

Si yo monté el artículo de agua de mar el día de la luna llena en Virgo, que fue el 9 de marzo, yo lo que hago es que la mezclo, mezclo un poco de agua de mar con agua, no un agua de la playa, es un agua de mar que viene envasada, la mezcla con agua normal porque ayuda muchísimo, o sea, te mantiene sano, te limpia y fue una recomendación. Andreína hace 2 años están preguntando mucho por la clorofila. Me parece que es interesante hablar de la clorofila.

La clorofila es súper interesante, la súper. Pueden tomar y de hecho también hay otras goticas, hoy en día lo que yo estoy tomando son goticas de clorofila, porque eso como tipo oxigena, por decir así, a las células y es buenísimo también. Entonces la clorofila, o sea, o agua de mar o clorofila son bastante buenas alternativas. Hace agua con sardinas, dice una persona. Agua con sal.

Ellos quieren preguntar si en vez de agua de mar pueden mezclar agua con sal.

Ah, entonces si no tienes agua de mar y se te hace difícil, lo otro que puedes hacer es agua con sal marina. Tienes que hacer sal marina, no sal.

Normal, sal marina, mira, ahí dice con sal marina.

No tiene todos los beneficios, pero sí podría ayudar un poquito. Yo prefiero agua con limón porque tiene todos los minerales parecido, hace el mismo efecto parecido al agua con sal, pero si no está el tema del limón, haces entonces agua con sal y si no, preferiblemente también agua de mar. Entonces tal cual, o sea, hay que. Porque una de las cosas que voy a recomendar ahorita es hacer gárgaras con vinagre o con agua de mar o con agua con limón. Con vinagre de manzana, están preguntando con vinagre de manzana. Preferiblemente hacer gárgaras con vinagre de sidra de manzana, o sea, agua con un poquito de vinagre de sidra de manzana y hace gárgaras con eso y después lo puedes tomar también hace gárgaras de eso.

OK, Están preguntando mucho por si pueden tomar proteína vegana, o sea, como reemplazo de comida. La merengue.

No, ya voy para la proteína, recuérdame eso. Ahorita vamos a terminar los suplementos Entonces está vitamina C, zinc, NAC y selenio, está el tema de las vitaminas A y D, y está la lisina, eso sí lo compran o aumentan su aporte proteico porque aumenta el aporte de aminoácidos, pero la lisina es súper importante para la parte viral. Entonces te tomas mil miligramos de L lisina, o sea, Amazon por ejemplo, en Estados Unidos todavía sirve. Y si estás en donde no tienes Amazon, sencillamente con que aumentas tu proteína animal, aumentas el aporte de lisina. Y si eres vegetariano, entonces sí, trata de conseguir la L lisina, porque la L lisina, la verdad es que no sé exactamente en qué vegetales hay la parte de lo vegetariano, no sabría responder ese tema, pero la lisina ayuda con la parte viral, o sea, insisto, tomar cúrcuma, tomar magnesio, tomar hierro, tomar todas las vitaminas es maravilloso, pero ahorita estas que les estoy diciendo son específicas, la equinácea también es una maravilla, tomar colágeno también es buenísimo, aunque nosotros somos más antes de tomar colágeno, tomar aminoácidos puros, o sea, si vas a tomar colágeno, no preferimos nosotros queso por el polvo que estabas diciendo, que ahorita vamos a hablar de esos polvos que más bien te metimos aminoácidos y es mucho mejor que el colágeno. Entonces todo eso lo puedes tomar, pero ahorita nos estamos como que enfocando porque en Nutriway partimos de la base que es buenísimo personalizar según el caso del paciente y según la situación, entonces ahorita en el caso viral, estas son las que más queremos. Y para el colágeno, preferiblemente ahí sí en vez de comprar colágeno, que ya tienen otras cosas para comprar por Internet porque ahorita no podemos salir, es en tal caso que se hagan, que eso lo pueden hacer desde su casa y no dependen de salir a comprar nada, es caldo de hueso. Preparen caldo de hueso con los huesos del pollo, con los huesos del pescado y preparen caldo de hueso y tengan su caldo de hueso para tomar en la mañana. También sirve para lanzar el caldo de huesos, es una maravilla, entonces vale la pena que hagan eso y pueden hacer cosas en la mañana, tal cual como están diciendo aquí, se hacen un jugo verde de celery, le meten cúrcuma, cúrcuma, le meten equinácea, le meten aloe vera, le meten lo que quieran, porque todo eso siempre va a ser buenísimo, todo lo que nos limpia, todo lo que nos ayuda a desintoxicar, porque va a mantener a nuestro sistema fuerte, porque no se está ocupando de esos tóxicos internos, sino que está ocupándose de combatir el virus. Ese es el concepto que se tienen que llevar. La moringa también es buenísima. El concepto que se tienen que llevar es que tienen que tienen que tener el sistema limpio, perfecto, el sistema digestivo yendo al baño y sano para que entonces el virus pueda tener su fortaleza fuerte, el sistema inmunológico pueda tener su fortaleza fuerte y poder atacar el virus.

OK, te recuerdo la proteína vegana.

Ajá. Vamos con la proteína entonces con respecto a las proteínas, al principio empecé diciendo que si van a comprar chucherías o cosas deshidratadas, en tal caso sean lo más gluten free posible, menos de tantos gramos de azúcar, o sea, irse por lo más natural posible. Entonces nosotros de entrada partimos de la base que las proteínas, que los polvos proteicos, o sea, es un alimento procesado más que, o sea, prefiere un caldo de hueso más que un batido proteico. Lo que quiero decir es que nosotros no somos tan fanes de las proteínas, pero en este caso particular de que queremos aumentar nuestro aporte proteico, que queremos bajar la ansiedad y de repente a media tarde nos sirve ese tema. Entonces de alguna manera el aporte proteico valdría la pena que sea, si eres vegano, que si sean las famosas batidos, bueno y para todo el mundo los batidos proteicos a base de Chip P, los vegan proteins, pues lo que pasa es que insisto, nosotros no somos tan fans de esto, porque además ellos caen muy mal en el estómago. Entonces de entrada si vas a tomar un batido proteico, preferimos el batido proteico vegano para todo el mundo y está muy pendiente de cómo te cae a nivel intestinal, porque muchas personas no lo toleran. Entonces recuerda que nuestra meta es sanar intestino. Si yo me estoy tomando batido proteico vegano y me cae mal en el estómago, no me sirve porque no me está ayudando de lo que quiero que sanar el intestino como prioridad. Si voy a tomar un batido proteico de leche, o sea, llámese los casos de caseína, ni de casualidad tipo los de Herbalife, nosotros somos anti caseína, en tal caso los de whey protein, ciertas personas sí lo toleran, pero lo mismo tiene que ser súper hidrolizado, isolate y preferiblemente que tenga enzimas. Si vas a, o sea, por ejemplo el de Sasha Fitness sirve, pero muchos de nosotros somos, la mayoría somos intolerantes a los lácteos de vaca y esto viene del whey protein. Entonces si vas a tomar este whey protein, tienes que estar seguro que no te caiga mal, tienes que estar seguro de que no te dé flema, porque muchas veces se van a dar cuenta que les produce flema y si lo vas a consumir de whey protein que no sea que no sea todos los días, sino sea de vez en cuando. Nosotros creemos mucho en la dieta de rotación, entonces tú puedes ir haciendo batidos proteicos de whey si te cae bien, una o dos veces a la semana como mucho y batidos veganos pues, o sea lo que estamos diciendo del vegan protein. Y después están los batidos carnívoros, que los veganos le da el ataque, pero son batidos que vienen a punta de. No sé si tú los has comido, mía, que son batidos que vienen a punta de carne pues, o sea que son bacterias, los pueden buscar en Amazon, que son batidos proteicos a base de carne, a base de batido de carne.

No los he visto, creo que Doctor Axe tiene uno, pero Doctor Axe tiene.

Uno, son una buena alternativa. Yo prefiero esos que los de whey, o sea, si llamo a meter, es lo que te digo, en procesados prefiero incluso eso más que los de whey. Y no recomendamos los batidos proteicos de huevo porque ya son demasiado hidrólicos, o sea, ya es demasiado huevo, entonces prefiero que el huevo lo usen va todo las recetas que estábamos hablando antes y no tengan el aporte proteico porque el huevo tiende a ser muy alergénico y recuerden que nosotros nos metemos mucho con el tema de la inmunonutrición. Y antes de batidos proteicos, donde quería ir con todo esto, es lo que les estaba diciendo antes del tema de los aminoácidos, traten más bien de comprar, existen polvos de aminoácidos, si nos escriben les podemos decir dónde pueden conseguirlos directamente, que era el que te recomendamos a ti, que son batidos de aminoácidos y si te tomas este aminoácido a media tarde, bueno, tú misma lo puedes contar cómo te baja la ansiedad, cómo te baja muchísimo la ansiedad.

Bueno, ya casi estamos llegando a la hora y cualquier cosa le pueden escribir Andreína y el equipo de Nutriwhite, que son un equipo bastante completo y responden como decimos en Venezuela, al tiro. Lo único que quiero aportar para ir finalizando es por favor no caigan. Y una vez caí en esta adicción, tenía como unas barras de proteína, pero de colágeno, o sea, no eran de proteína animal ni nada de eso, ni whey ni nada, eran unas proteínas de colágeno de bulletproof y un viaje que hice era todo el tiempo corriendo y total que me comía una al día y eso yo sé que mucho yo tengo aquí compré y todo para abastecerme una proteína vegana que es como que en caso de emergencia ya está, pero Dios mío, qué duro cae, qué mal cae. Es como que uno se da cuenta, no te des cuenta tanto porque estás aventado, sino porque es como que te cuesta pensar, te cuesta enfocarte y además es como que sé que queremos cosas dulces, pero por favor agoten las cosas buenas y dejen así como último recurso en el día. Si ya bailaron, si ya hicieron Skype y FaceTime y House Party con 40 amigos y dicen de verdad necesito otra cosa, OK, Pero les digo, las barritas son una adicción, una mala adicción porque caen mal.

Entonces el concepto es que todo lo que, para darte demasiada fuerza con lo que estás diciendo, todo lo que es súper sano, la avena, no sé qué, que es súper sano, pero que cae mal en el estómago, no lo podemos consumir menos en estos momentos porque tenemos que tener el sistema inmunológico fortalecido a través de tener un buen sistema digestivo. Entonces, si estoy muy aventada, si no estoy yendo al baño bien, si tengo inflamación intestinal, de hecho en la página web tenemos un cuestionario que pueden hacer que es gratis y se pueden dar cuenta qué tan potente tienen ese sistema inmunológico, vamos a ponerlo de alguna manera u otra. Y si tengo mi sistema digestivo afectado, evidentemente estoy haciéndome daño. Entonces lo más importante, el mensaje más importante ahí es cuando digo que en Nutiway te estamos dando, o sea, nos estamos queriendo ayudar a las personas diciéndoles, bueno, si tienes temas, haces una dieta súper sana, todo lo que te estoy recomendando ahorita, pero igual sigues con temas intestinales, con más razón tienes que ver qué es lo que te está pasando a nivel intestinal para que mejores intestinos porque eso va a mejorar tu sistema inmunológico, ¿No?

Y ahora para terminar, estamos en un momento donde estamos teniendo, estamos obligados a mirar adentro y creo que este tiempo que tenemos en casa nos va a hacer saber qué nos cae bien a pesar de que no nos gusta, o sea, que no nos fascina y que nos cae mal a pesar de que nos encanta. El cuerpo está hablando y tenemos tiempo para escucharlo. Porque no nos queda de otra. Sería un buen momento para conocernos y para darle al cuerpo lo que necesita. Darnos lo que necesitamos, que yo creo que es lección detrás de todo, no solamente con la alimentación, es darnos cuenta de que hay muchas cosas que no necesitamos, pero abusamos y hay cosas que sí necesitamos y no nos damos. Pero bueno, muchísimas gracias Andreina. Voy a dejar esto vibrando por 24 horas. Vamos a intentar grabarlo porque no siempre se baja cuando es una conversación entre dos personas, pero voy a hacer todo lo posible por poder tenerlo y poder subirlo en otras partes, pero no me.

Comprometo porque no sé si se va.

A guardar, pero va a estar vibrando por 24 horas. Bueno, muchas gracias.

Lo que dijiste para reforzar ese tema, aprovechen ahorita, como dijiste tú, es el momento perfecto para sentir nuestro cuerpo y cada uno de ustedes descubrir cuáles son las sensibilidades alimentarias que tienen. Porque si quiero volver a decir esta parte, podemos estar comiendo muy sano con todos los snacks que dijimos y eso, pero si estamos comiendo aliment. Y en eso es lo que nos basamos en Nutriway, que es lo que es la inmunonutrición. Si yo estoy comiendo alimentos que son enemigos para mí, pueden ser súper sanos, pero ese alimento me está creando que mi sistema inmunológico se desvíe y se distraiga y no combate con el virus. Por eso también hoy en día tenemos lo de los exámenes de sensibilidades alimentarias, que también lo mismo, estamos dando súper buenos precios para que la gente pueda tener acceso a hacerse el examen de sensibilidades alimentarias y poder descubrir cuáles son esos alimentos que le van bien, cuáles que les hacen mal. Y si no se pueden hacer el examen de sensibilidad, entonces de alguna manera sí pueden hacerse el ustedes mismos, tratar de ver, este alimento me va bien, este alimento me va mal, y a mi esposo le va bien este, y a mi hijo le va bien lo otro. Y sí, cada uno tiene un menú, porque cada uno de nosotros, o sea, podemos hacer un menú general, pero cada uno tiene sus alimentos que le van mejor y que le van peor. Y este es un momento perfecto para estudiarse qué les va bien y qué les va mal. Así que les dejo con esa tarea de que de que oigan a su cuerpo, que se escuchen. Y en Nutriway tenemos toda esta información disponible, insisto, gratis, para que puedan tener más herramientas para tratar de descubrir sus sensibilidades alimentarias propias.

¿Ok? Ahorita voy a subir en mis stories la cuenta de ella en caso de que no la sigan, no sé por qué, para que puedan ir a hacer esas preguntas que quedaron. Tratamos de responder todas, traté de anotar todas las que vi saltando. Que tengan excelente noche.