Mihail Pautov explains collagen's structure: a protein of roughly 1,000 amino acids arranged in a triple helix, made by fibroblasts in the skin's dermis. This arrangement is what gives skin its elasticity.
Chapters
Colagenul este o proteină foarte mare. Este o proteină care e formată din aproximativ 1.000 de aminoacizi, deci 1.000 de cărămizi, cărămizi care se numesc prolină, glicină și hidroxiprolină, se leagă în diverse forme și formează colagen. Și forma tridimensională a colagenului este de triplu helix. Și cam așa arată practic o moleculă de colagen. Este un triplu helix și acest triplu helix îi oferă elasticitate. El se poate întinde, se poate strânge și poate lua diferite forme, pe exemplu un derm în stratul mijlociu al pielii. Colagenul este format de niște celule care se cheamă fibroblaști. Aceste celule secretă, formează aminoacid cu aminoacid, acest triplu helix de colagen și el practic se distribuie peste tot în piele. Sunt noi proteine de colagen formate care stau în piele în toate formele posibile, în toate direcțiile și asta dă practic elasticitate piele.