Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Alimente care fac ficatul gras ⛔️

10 Mar 2023 · 0 min

Watch on YouTube

0:02

Mihail Pautov breaks down which foods damage your liver. Fried foods with oxidized fats, alcohol, trans fats in donuts and packaged pastries, processed meats loaded with additives, and sugary drinks all push you toward fatty liver disease.

Care sunt alimentele care ne duc la ficatul gras?
Ficatul nostru este foarte performant și foarte deștept și își face treaba de minune singur, dacă noi nu ne batem joc de el. Consumând, de exemplu, alimente prăjite. Prin prăjire, grăsimile se oxidează și se denaturează și degajă niște compuși toxici.
Dacă ceea ce absorbim este alcool care este inflamator sau sunt prăjeli care inflamează, primul inflamat este ficatul și așa apare prin inflamație ficatul gras.
Am aici aceste gogoși, prăjiturile îmbalate, popcorn din acela pe care îl faci la microunde. Ce ne regulă cu acesta? Ce au ele în comun? Așa numitele grăsimi artificiale, ca să înțelegă toată lumea. Pe etichetă le găsiți cu denumirea de grăsimi trans, hidrogenate sau parțial hidrogenate. Și aici avem mezeluri, dar există mai multe categorii de mezeluri, mezeluri de proastă calitate și mezeluri de brună calitate. Acestea sunt de proastă calitate pentru că ele conțin foarte multe euri, foarte mulți aditivi, foarte multe sare și foarte multe grăsimi saturate. Și să nu uităm de sucurile carbogazoase.