Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Alimentele fermentate sustin echilibrul microbiomului. 👨‍⚕️☝️

2 Dec 2024 · 1 min

Watch on YouTube

0:43

Short YouTube clip (Romanian) explaining that fermented foods (yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi, pickles) supply prebiotics and probiotics that feed the gut microbiome; a balanced, diverse microbiome supports immunity (claimed 70–80% of immunity resides in the intestines) and consuming fermented foods can improve microbial diversity, reduce inflammation, and increase resistance to infections.

Chapters

Alimentele fermentate. Ce fac alimentele fermentate? Cum este de exemplu iaurtul, chefirul, varza murată, chimcii, murăturile. Sunt alimente care hrănesc microbiomul tău cu prebiotice și cu probiotice. Iar microbiomul echilibrat joacă un rol esențial în imunitatea ta pentru că în intestinele tale se găsește cantitativ 70 până la 80% din imunitatea ta. Ea este creată acolo. Așa că un microbiom diversificat și bine echilibrat o să mențină acea imunitate calmă și optimă. Iar consumul de alimente fermentate poate să îmbunătățească diversitatea microbiană, să scade inflamația și să crească rezistența la infecții.