Așa poți identifica mai ușor alimentele ultraprocesate, pe care e indicat să le eviți ☝🏻👨🏼‍⚕️

Oamenii cred că procesatul e același lucru cu ultraprocesatul, ceea ce nu e chiar așa și v-aș spune că majoritatea mâncării noastre e procesată, că totuși carnea o gătim, asta înseamnă o procesare. Ultraprocesat înseamnă atunci când înlocuiești anumite părți nutritive cu ceva ce nu mai e nutritiv și o să vă zic Cum faceţi asta? Vă duceţi în magazin, luaţi produsul şi începeţi să citiţi eticheta. Orice denumire de ingredient pe care nu-l veţi regăsi în bucătăria voastră sau n-aţi mai auzit de el, cel mai probabil acel produs e ultraprocesat. Reduceţi ultraprocesatul. Mâncaţi fără etichetă. E foarte important. De regulă nu o să găsim etichetă pe brocoli sau pe legume, pe fructe. Da, exact. Dacă puteți să mâncați și bio, e la modă și asta, sigur, și nu întâmplător, o să vă zic și aici, să nu vă imaginați că nu conțin pesticide, să nu vă imaginați că nu conțin fosfațe organice sau ce mai pun oamenii aia. Ce e important la aceste produse bio este că au o cantitate mult mai redusă.