Așa poți să recunoști un ulei de măsline de calitate ☝🏻👨🏼‍⚕️

Când ajung la această recomandare de a consuma mai mult ulei de măsline, toată lumea zice, da, da, atenție, consumă ulei de măsline bun. Cum îmi dau eu seama dacă uleiul de măsline este bun? Pui într-un păhărel, îl miroși, după care tragi un pic în gură, îl ții cumva între dinți și mântul care îl ții între dinți trebuie să inspire aer pe gură. L-ai inspirat, aerul ajunge în faringe, nazo-faringe, ca să simți toată aroma uleiului, după care el se înghite. Într-un care înghiți uleiul de măsline, toți acei polifenoli și antioxidanți, dacă s-au păstrat în uleiul de măsline, o să te gâdile la gât și o să-ți vină să tușești. Deci uleiul de măsline original, când îl degusti, tușești. N-ai cum altfel. Uleiul de măsline din comerț, posibil să nu te facă să tușești. Ceea ce trebuie să spună un semn de întrebare. În momentul în care miroși un ulei de unsline, el trebuie să aibă miros de iarbă verde combinat cu citrice combinat cu codiță de roșie.