Mihail Pautov discusses how TV chefs and media have made cooking appealing to boys and men. Teenage males now see cooking as cool, often influenced more by TV personalities than by their fathers, and high schools are running cooking workshops to encourage the shift.
Chapters
În cazul băieților, la fel. Au fost nevoie de niște emisiuni televizate în care rolul de bucătar să fie foarte bine împins în față și să capete dezirabilitate socială. Chiar că, nu m-am gândit la asta, dar asta e un lucru bun, corect. Ca bucătăria să devină un picuț atractivă. Eu asist pentru prima oară, de 8-10 ani încoace, la nașterea unor adolescenți băieți care devind preocupați de bucătărie, dar nu pentru că și-au văzut tații în bucătărie, și pentru că au văzut niște modele masculine la televizor. Cumva avem aceste modele care vin din zona de mass media, apropo de influența socială care vine și ne ajută să flexibilizăm aceste modele tipice de gen, modele tipice de rol, care îi face pe unii dintre adolescenții băieți cu care eu mă întâlnesc în atelierele educaționale din licee să înceapă să pună bucătăria ca opțiune de carieră sau ca opțiune cool, interesantă. Da? E cool să gătesc pentru prietena mea. Dar pentru că au văzut asta la televizor, nu neapărat pentru că au văzut asta acasă, pentru că își întreb, taică, tu gătește vreodată să îi impresioneze pe maică ta?