Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Cafeaua crește în copaci, iar odată culeasă, urmează prăjirea fructului. Tu știai asta? ☝🏻

17 Oct 2025 · 2 min

Watch on YouTube

1:31

Mihail Pautov and friends explain how coffee grows on trees as cherries, then gets roasted. They cover green beans, grinding, and different varieties like Ethiopia Sora, with a mention of Zorr.ro for ordering.

Chapters

Care e faza cu cafeaua? De unde vine cafeaua asta? O culegem din pamânt, crește în copac, crește în arbori. Care e treaba cu ea?
Crește în arbore. Deci nu luăm din pământ, dar este sâmburele unui fruct foarte dulce care crește în copaci. Practic, noi prăjim sâmburii unui fruct.
E ca un cireș. Imaginează-ți cireșii care cresc în copac. Doar că tu nu iei cireașa și mănânci cireașa și arunci sâmburele. La cafea este invers. Tu arunci învelișul, nu?
Da.
Și iei sâmburele din acel cireș și îl prăjești. Miroase foarte fructați. Dacă fac cafeaua așa, adică dacă iau cafeaua asta și o bag la espresor și îmi fac un espresso din ea, ce se întâmplă?
O să fie foarte dificil, pentru că este foarte dură, cum poți vedea. Bobele verzi au o densitate foarte mare și sunt extrem de greu să le mașini.
Și ăsta e doar un soi, dar văd că aici aveți zeci de soiuri diferite pe rafturile astea. Poți să-mi zici mai multe? De unde aduci cafeaua asta și cum? Cum ai ajuns, de exemplu, la cafeaua asta, la Ethiopia Sora? Cum ai ajuns la ea?
Să știi că cafeaua pe care tu o ai este cafeaua pe care am descoperit-o cu ocazia...
Dacă ți-a plăcut acest material, atunci este posibil să-ți placă și cafeaua Zorr. Ce poți să faci este să intri pe Zorr.ro să îți alegi una dintre cele trei.
Tipuri de cafele pe care le avem.
Aștepți frumos acasă să-ți ajungă cafeluța, o prepari, o bei, după care primești mail de la noi, unde ești rugat să ne lași și un review. Debia aștepți să văd ce crezi tu despre cafeaua asta.