Mihail Pautov explains how to drink coffee right: timing it with your cortisol rhythm, choosing the right roast, and knowing your tolerance. He drinks five coffees in the morning and uses coffee as a reward after exercise or work.
Chapters
Sunt sute de studii despre cafea. Cafeaua bună nu trebuie să fie neagră, nu trebuie să fie extrem de prăjită, trebuie să fie brună și nu trebuie să fie lucioasă. Cafeaua aia măcinată și făcută espresso este foarte bună cu următoarele condiții. Dacă n-ai dormit 8 ore, e bine să o întârzii cam o oră pentru că cortizolul care îți crește la trezire o să-ți mănânce dintr-un metabolit care te face să fii încă obosit. Dacă ai dormit însă 8 ore, e perfect să bei cafea. Din nou, există diferite nivele de toleranță. Unele persoane, de exemplu, devin agitate la o cafea sau la două cafele sau la trei cafele. Media este de 5 cafele. Studiile, de regulă, sunt făcute pe sportivi, pe atleți care consumă 300mg de cafea într-o doză dimineață. Și așa fac și eu. Eu consum 5 cafele pe zi în decurs de o oră dimineața când mă trezesc, până la ora 10. Încă un lucru foarte mișto la cafea, creierul simte o plăcere după cafea și asociează plăcerea aia cu activitatea pe care ai făcut-o. Astfel, se pare că este super bine să bei cafea imediat după ce ai făcut efort la sală, după sală, pentru că creierul o să asocieze durerea prin care ai trecut cu plăcerea dată de cafea. La fel după o întâlnire de business, după o sesiune de învățat, e bine să o marcăm cu o cafea.