Sugar in cola is half fructose, half glucose. Glucose becomes energy or fat; fructose goes straight to your liver and turns into fat tissue. That fatty liver breaks insulin signaling, leading to insulin resistance and type 2 diabetes.
Chapters
atunci când bei un suc carbogazos, o cola să zicem. Cola aceea conține zahăr. Zahărul acela este format din 50% fructoză, 50% glucoză. Glucoza o să fie folosită de corpul tău pentru activitățile pe care le faci, iar excesul se va transforma în grăsime. Fructoza în schimb, care ajunge în ficat atunci când tu ai băut acel suc care e plin și de glucoză, nu o să mai fie convertită în glucoza pentru că tu ai suficientă glucozã. Deci toată acea glucozã este ulterior transformată în grăsime. Ceea ce se întâmplă mai departe este că acea grăsime se va depozita la nivelul ficatului, ducând la ficat gras, iar ficatul gras începe să semnalizeze greșit în metabolismul energiei care implică și insulina. Concret, atunci când bei un suc dulce, carbogazos, ficatul gras duce la rezistență la insulină, care este factorul principal al apariției diabetului de tip 2.