Mihail Pautov explains how cholesterol becomes cholic acid and then bile salts. About 40% of your daily cholesterol goes into making bile salts, which work like soap to break down fats in your small intestine so you can absorb them.
Chapters
Treia functie a colesterolului e aceea de a forma acid colic care se transforma in saruri biliare in sucurile noastre biliare si undeva la 40% din colesterolul zilnic circulant in corpul nostru participa la formarea acestor sucuri biliare care pur si simplu functioneaza ca niste sapunuri, ele emulsioneaza grasimile din intestinul nostru. Bacteriile si restul de reziduri si de murdarie si de mizerie ramand pe mana pentru că rămân lipite de grăsimile care sunt pe palma noastră. În momentul în care noi ne spălăm cu săpun, rolul lui principal este de a îndepărta acele grăsimi și asta face acidul colic sau sărurile biliare din sucurile biliare care sunt eliminate de ficat prin coledoc și ajung în duoden și intră în contact cu mâncarea deja digerată în stomac. Rolul acestor sucuri biliare este acela de a emulsiona, de a lua grăsimile mari. și de a le ascinda în acizi biliar micuți pe care corpul sau intestinul ulterior le absoarbe.