Consumul de ulei de măsline are multe beneficii pentru sănătate ☝🏻👨🏼‍⚕️🫒

Uleiul de măsline consumat zilnic scade inflamația în corp, inflamație care e cauzată de tot stilul nostru de viață, în special în ziua de astăzi. Acest articol practic sumarizează alte studii și ne spune că există o legătură între consumul mai mare de ulei de măsline și riscurile mai scăzute de boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer și demență. Aceste cercetări continue și toate cercetările care sunt făcute pe nutriție, pe dietă mediterană și pe calitatea vieții oamenilor de peste tot din lume, fac o asociere foarte, foarte strânsă între consumul de ulei de măsline extravergin corect făcut și extraordinarele beneficii de sănătate. Spre exemplu, anecdota asta a zonelor albastre care a identificat anumite zone de pe acest pământ unde oamenii trăiesc peste 100 de ani într-un număr foarte mare, Îmi pare că în aceste zone albastre un om consumă în medie un litru la două până la patru săptămâni.