Mihail Pautov explains why you're always hungry: not enough protein (aim for 1 gram per kilogram of bodyweight), too little fat (it slows digestion and keeps you full longer), and not enough fiber. Processed foods strip fiber out, which messes with your gut and how full you feel.
Chapters
De ce este unui om foame? Păi, e posibil să fie foame pentru că mănâncă prea puține proteine. Proteina este, să zic, macronutrientul cel mai important pentru corp, din care corpul se construiește. Corpul știe să facă proteine, aminoacizi mai exact, și ulterior și proteine din glucoză în ficat, dar nu suficient, nu cât ai nevoie. Dacă tu nu mănânci proteine și corpul neavând proteine, o să zici, ok, mai dăm, mai dăm, mai vreau proteine, mai vreau proteine. Recomandarea de bază este să mâncăm minim un gram de proteine pe kilogram corp. A doua cauză pentru care ți-e foame este faptul că nu mănânci suficiente grăsime. Grăsimea încetinește digestia, încetinește absorpția și îți dă o senzație de sățietate. Al treilea motiv pentru care ne-ai foare, că mâncăm foarte puține fibre. Pentru că mâncarea procesată este stoarsă, sunt scoase fibrele sau sunt după aia adăugate într-un mod artificial, iar fibrele sunt mâncare pentru microbiomul nostru.