Mihail Pautov explains how junk food and excess calories cause non-alcoholic fatty liver disease. Excess carbs and calories absorbed in your intestines travel to the liver via the portal vein, where they accumulate as fat. Without alcohol, your liver can still look nearly cirrhotic.
Chapters
Fii atentă unde e poziționat ficatul. Crezi că-i afectat junk food? Ar putea fi. Ficatul tău spune multe despre sănătatea ta. Pacienții care mănâncă junk food și mănâncă nesănătoți au ceea ce se numește steatohepatită non-alcoolică. E o boală relativ recentă și oamenii nu știau de ce facem steatohepatită. Adică facem un ficat gras. Seamănă cu un ficat aproape cirotic la pacienți care nu consumă alcool. Și s-a dovedit că acele merdenele, acel exces de calorii, acele calorii goale din carbohidrați, Știi unde ajung? Ajung în intestine. Și din intestine, printr-o venă specială care se cheamă venă portă, se duc direct în ficat. La exterior nu se vede cum ficatul tău ușor-ușor se ofilește. Mai mult decât atât, acest junk food are foarte multe grăsimi nesănătoase care fac colesterol rău. E deprocesat de ficat și e trimis peste tot în corb și venele astea încep să fie înfundate.