Mihail Pautov warns parents that fresh-squeezed orange juice contains about 10g sugar per 100ml, the same as soda. Without the fruit's fiber, it causes blood-glucose spikes and should only be given before intense exercise like marathons or competitive swimming.
Chapters
Aș vrea să previn toți părinții care dau frești de portocale copiilor săi din rațiuni de sănătate. Cred că e cazul să vă opriți. Să scoci conținutul din portocală, să separi sucul de tot restul, adică tot restul de fibre, este ca și cum ai sării cu parașuta fără să ai o parașută în spate. Pentru că sucul care rezultă are o concentrație de 10% de zahăr. Este aceeași concentrație pe care o are cola, Pepsi, Fanta, Sprite și poți înumera sucurile astea mai departe. Practic la fiecare 100 de mililitri de suc de portocale avem 10 grame de zahar. Concret, fresh-ul de portocala este efectiv Fanta cu putina vitamina C. Si nu spun neaparat ca nu e bun, dar depinde bun pentru ce. Daca copilul acela urmeaza sa alerge intr-un maraton sau sa inoate 80 de bazine, Poți să-i dai acel fresh de portocale pentru că îl va consuma. Altfel, un copil care are o activitate normală și care bea un pahar de fresh de portocale, o să aibă o creștere mare de glicemie, o creștere mare de insulină și ceea ce faci este.