Gust bun si digestie sanatoasa. Iata de ce varza murata e alimentul sezonului.👨‍⚕️☝🏼🥬

Primul beneficiu al verzii murate este faptul că îți place, îți aduce o plăcere să mănânci varză murată. Gândește-te că de multe ori ne este greu să găsim alimente integrale, alimente neprocesate sau foarte ușor procesate, cum e o varză murată, care să ți aducă plăcere. Al doilea beneficiu este bineînțeles faptul că varza Pe varză, când o iei din piață, există foarte mulți microbii și nu trebuie să o sterilizezi, nu trebuie să îi speli, microbii ăia sunt microbii sănătoși prezenți pe varză care o să intre în organismul nostru. crearea acelui acid lactic și acesta este, să zic, al doilea beneficiu. Acidul lactic, pe lângă faptul că ajută la conservarea verzii, el îmbunătățește digestia noastră, crește absorpția de nutrienți și înhibă creșterea bacteriilor dăunătoare, inclusiv în tractul nostru digestibil. Al treilea beneficiu este că există foarte multe vitamine, minerale în varză și multe fibre.