A short Romanian-language YouTube testimonial by Mihail Pautov describing his personal "revelations" after discovering specialty coffee. The speaker contrasts mass-market, over-roasted coffee with the richer flavors of specialty coffee, explains he researched roasters and sourced beans to create the zOri coffee, and specifically praises the red "Resolution" roast as his favourite while encouraging viewers to try any specialty coffee.
Chapters
Vreau să zic sincer ce este cafeaua Azor pentru mine. Pentru că eu în viața asta am avut câteva revelații. Da? Ca orice om care are revelații. Uite, un timp de revelație este atunci când stai așa undeva la țară, te uiți la toate stelele astea și zici, why fuck? De fapt, noi suntem foarte mici în acest sistem solar și în această galaxie. Asta e toată galaxia care are milioane de sisteme solare și după aia sunt alte miliarde de galaxii și mama e o revelație din asta. Dom'le, o altă revelație pe care am avut-o este când am descoperit cât de bună poate să fie în general cafeaua de specialitate. Acum nu vreți despre Zori, Zori e cafeaua mea de specialitate, dar orice cafeaua de specialitate efectiv te bucură de nu-ți vine să crezi. Adică este o aromă așa care te bucură din toate punctele de vedere, îți aromatizează tot nasul faringele și simți cafeaua aia cum îți intră în sânge. Și când am descoperit asta am zis, wow, nu-mi vine să cred că am băut cafea de pe raft atâta timp, care este prăjită, supraprăjită ca să-i omoare orice nuanță, ca să fie safe, e doar safe. Și când am descoperit asta am avut o revelație. Revelația asta m-a dus la căuta fabrici de cafea, prăjitorii de cafea să văd cum se fac și am selectat diverse tipuri de cafea din diverse zone ale lumii care să ne ducă la nuanțele care ne plac nouă și a ieșit această cafea. Asta roșie este Resolution, este cea mai bună. Ia-ți un Resolution. Deci mi-a plăcea. Nu neapărat să cumperi cafea de la noi. Ia-ți orice cafea de specialitate. Dar dacă ți-o iei, bucură-te de ea și mi-ar plăcea să ai acel tip de revelație, omule. Să ai revelația aia cafelei bine făcute. Și da, poți să cumperi orice cafea de specialitate.