Mihail Pautov debunks the myth that drinking water during or after meals dilutes gastric juices and harms digestion. He explains why staying hydrated while eating is actually recommended and shares his own experience drinking water without issues.
Chapters
Un lucru iarăși foarte important, nu uităm să ne hidratăm. Noi vorbim acum numai de alimentație, dar noi trebuie să știm că ne-am născut ca ființe pe planeta Pământ în apă, ca oameni în lichid amniotic, deci trebuie să ne hidratăm. Nu uităm să ne hidratăm. E acest mit că nu bea în timpul mesei, nu bea o oră după masă, că îți dizolvi sucul gastric și... Putem să beam în timpul mesei? Cam e mai bine să încercăm să muncăm și după aceea să consumăm lichidele, da? Acum fiecare organism. Eu, de exemplu, am un ghilimer, să-i zic așa, ritual. Dacă nu și beau în momentul în care mănânc, nu am un tranzit suficient de bun pe partea de tubul digestiv superior, da? Dar este o particularitate a mea și eu beau în timp ce mănânc și n-am absolut niciun fel de problemă din cauza aceasta. Deci, în principiu, este mai bine să nu bem în timp ce mâncăm pentru că diluăm sucure digestive și pentru că morim volumul stomacului într-un mod pe care el nu trebuie să-l digeri, trebuie doar să-l elimine. Dar nu este un lucru atât de grav dacă am băut în timp ce am mâncat.