A Romanian cooking video showing how to make a filling salad you can take to the office. Soak your greens and nuts first, quickly sauté mushrooms and zucchini with garlic, then layer everything with figs, cashews, and good olive oil. It stays fresh and keeps you full all day.
Chapters
Salutare omule, hai sa-ti arat cum sa-ti faci aceasta super salata pe care sa o iei la timp la birou. In primul rand luam frunzele, rucola, baby spina si le punem la muiat ca sa iasa pesticidele din ele, 10 minute suficient. Nucile iar le punem la muiat ca sa se hidrateze, dupa care luam legumele. Acest champignon pe care il feliem, feliem si un pic de dovlecel si punem impreuna cu usturoi la calit 2 minute cu apa si un pic de ulei de masline. După care tăiem aceste păstăi de soia pe care le punem la băi marin, scoatem legumele după 2 minute ca să se răcească și începem să ne preparăm salata. Punem acele frunze, punem păstăile de soia, punem legumele, presărăm cu acele nuci hidratate, punem ceapă verde, caju, după preferințe, sare, eu pun și usturoi și un pic de cile și pun din abundență ulei de măslin de calitate. Ah, și cireașa peste tort, punem și această smochină tăiată felii. Este foarte ușor de transportat, nu curge din ea și nu se strică nici măcar pe temperatură caldă și este atât de sățioasă și țină de.