For a 2-year-old without allergies or lactose intolerance, whole milk with at least 3.5% fat is recommended. Skimmed milk removes fat-soluble vitamins A, D, E, and K along with the fat, leaving it less nutrient-dense. Cost and availability may affect the choice, especially for children with special dietary needs.
Tu ai fi acum părintele unui copil de 2 ani. Ce lapte ai cumpărat și după ce te-ai ghidat?
Uite, dacă copilul meu ar fi un copil pretențios, dacă ar fi un copil care are alergie, atunci aș fi foarte, foarte atent la ceea ce selectez. Dar dacă e un copil normal, care nu se confruntă cu nicio alergie, nicio intoleranță la lactoză, atunci l-aș lua pe cel pe care l-am disponibil la fața locului, dar întotdeauna să fie lapte gras, de minim 3,5% grăsime. De ce n-ai merge pe cel degresat? În procesul acesta de degresare, tu de fapt scoți din grăsime din lapte. În momentul în care tu ai scos din grăsime, tu scoși și din vitaminele liposolubile, nu vitamina A, D, E, K. Corect. Și ele pleacă odată cu grăsimea de acolo. Că nu
le poți separa, într-adevăr, să scoți doar grăsime și să le bagi înapoi vitaminele. Sau s-ar putea, dacă m-ai zis tu, ar fi prea scump laptele. Bine,
sigur nu, e un lapte de laborator și am început vorbind despre totul și cu totul altceva.