Micii la grătar sunt delicioși, dar crezi că sunt și sănătoși?👨🏼‍⚕️☝🏻

Omule, te salut! Oare ție îți plac micii? Pentru că mie îmi plac micii, dar noi știm cu toții că atunci când pui acei mici pe grătar, ei încep să facă substanțe toxice care ajung în corpul nostru. Așa că ce-ți propun eu la această ediție de medical este să punem niște mici pe grătar, să-i Ardem și să-i analizăm cu un grătaragiu profesionist, Paiu, cu un profesor de gastronomie moleculară, profesorul Dan Vodnar și cu un șef francez, șef Samuel. Ardem acei mici pe grătar în platou de la Medicool, pentru ca tu să nu-ți arzi sănătatea. Și pe lângă asta, vorbim despre cum putem să prăjim mâncarea într-un mod sănătos. Te bucuri de acea crustă gălbuie de prăjeală, dar în cel mai puțin nesănătos fel, să zicem. Ce pericole ascund tocătoarele noastre din bucătărie, cum le curățăm corect, cum depozităm corect alimentele în frigider. Atenție, există o regulă și e aici parcă prea multe reguli, nu? Și care e diferența între crud și gătit, ce putem mânca? Crud, ce putem mânca gătit? Ne vedem sâmbăta aceasta la ora 12 la MEDICUL în ediția în care vorbim despre cum gătim corect.