Mihail Pautov explains why eating honey on an empty stomach backfires for weight loss. Honey spikes blood sugar faster than sugar itself, then leaves you hungrier. Skip it in the morning if you want to lose weight.
Chapters
O linguriță de miere pe stomacul gol. Sună bine, nu? Știți de ce vă înșelați? Pentru că mierea, din punctul meu de vedere și a multor nutriționiști, este mai rea decât zahărul. Zahărul este format din sucroză, care înseamnă două molecule de glucoză legate una de alta care necesită o oarecare digestie. Ne trebuie niște enzime ca să rupem acel zahăr și să-l absorbim. Are 40% glucoză, 30% fructoză. E zahăr pur care se absorbe imediat. În momentul în care iei o linguriță de miere, care repet, pare sănătate pură, dimineața, zahărul ăla o să facă uite așa și se duce în jos. Nu o să ne îngrașe neapărat lingurița aia de miere, dar vă garantez că după o oră de când am luat lingurița de miere, efectiv o să mor de foame. Dacă scopul tău este să te îngrași. Dacă scopul tău este să iei îngreutate, dacă n-ai poftă, cred că ăsta e cel mai bun mod de a-ți accelera pofta dimineața, să iei o linguriță de miere. Dacă însă vrei să slăbești, te rog, evită mierea pe cât posibil, în special pe stomacul gol.