Otet de mere = acid acetic = sanatos!

Cum să-ți hrănești corpul sănătos, echilibrat, fără diete. Primul truc se cheamă acid acetic. Unii oameni recomandă să-l bem pe stomacul gol. Eu nu vă recomand asta. Eu, spre exemplu, îl pun în ciorbe. Mi-a crescut ciorba. Îl pun în salate. Nu există salată pe care să o mănânc fără să pun oțet de mere. În momentul în care mâncăm niște carbohidrați, mâncăm, de exemplu, pâine, ea este digerată imediat în stomac. Glicemia mea, cam la 30 de minute, se duce în sus. Poate să ajungă la 170 de miligrame pe decilitru. și se duce după aceea imediat în jos. Aici îmi e foame din nou. Dacă însă aciditatea în stomac este mare, nu o să mai am așa o creștere mare de glicemie și atunci o să mi se facă foame mai încolo. E dovedin științific că oțetul întârzie golirea gastrică. Am mâncat și în loc să am digestia aia rapidă în 30 de minute să se ducă în intestin, să se absorbă, alimentele poate să întârzie până la două ore în stomac și asta ne dorim. Am mâncat și vrem o senzație de sațietate mai lungă.