Reguli de slăbit | Recomandările lui Mihail Pautov

Oameni buni, vă salut! Eu sunt dr. Mihail, sunteți la Medicool și astăzi vorbim despre slăbit. Vorbim despre foarte multe lucruri interesante. Vorbim despre seamnele pe care greutatea în plus ți le dă. Vorbim despre greutatea în plus care ne afectează coloana lombară. Vorbim despre motivația de a slăbi. Dar înainte de a începe, vreau să vă zic că acest subiect este foarte important pentru că aproximativ 75% dintre oamenii de pe tot acest mapamond încearcă să slăbească. Și una dintre problemele acestei încercări este stigmatizarea. Stigmatizarea prin faptul că ni se spune că tu ești de vină pentru cum ești. Tu ești de vină pentru că nu faci sport și nu te ocupi de corpul tău. Și studiile ne spun clar. Sunt studii care ne arată așa două grupe de oameni care sunt expuși la două filmulețe diferite. Primul grup se uită la un film, la un documentar. A doilea grup se uită la un film de stigmatizare, după care cele două grupe de oameni sunt expuși la tot felul de alimente și cei care sunt stigmatizați, cei care se uită la filmul în care au fost acuzați, mănâncă de două, de trei ori mai mult pentru că acel stres le creează acea foame. Deci, nu tu ești de vină dacă ai o greutate în plus. Sunt foarte multe alte cauze care te pot duce acolo. Cauze genetice, cauze sociale, locurile în care ne învârtim, unde lucrăm, ce mâncare avem la îndemână. Cauze culturale și chiar și cauze de sistem. O să ajungem și acolo și o să vedem ce ar trebui să facă statul pentru noi. Și discuțiile astea deja sunt la un nivel avansat și sperăm că vor ajunge la o concluzie. Dar vreau să începem cu următorul lucru. Vreau să începem prin a vă spune că este posibil să slăbești. Și avem un studiu foarte interesant pe care vreau să vi-l arăt chiar acum. Acest studiu, practic, este un registru național făcut în Statele Unite, se cheamă The National Weight Control Registry, este un registru al controlului de greutate. Sunt înscrisi în acest registru peste 10.000 de persoane. 80% sunt femei, 20% sunt bărbați. Și ce mi se pare incredibil este că greutatea medie de care au scăpat toți oamenii din acest registru, bine, cu variații, dar greutatea medie este de 30 kg și a fost menținută de cel puțin 5 ani și jumătate. Ce e important de specificat este că 45% au făcut-o fără niciun fel de îndrumare, adică nu au avut un program, o dietă per se, 55% au avut un program. Și 98 din aceștia și-au schimbat felul în care mănâncă și 94% din toți acești oameni au început să facă activitate. Și hai să vedem care sunt principalele, să zic lucrurile cele mai importante care au dus la această scădere în greutate. 78% dintre acești oameni mănâncă în fiecare zi mic dejun. Micul dejun e atât de important pentru că el anunță corpul tău că urmează să ai energie. De fapt, el anunță corpul că ai energie și atunci când ai mâncat micul dejun dimineața și el este mare, copios, dar seara cinea este mai săracă, tu timp să consumi mai mult din acele calorii pe parcursul zilei și ele nu se depun în acea cină copioasă seara. Deci asta este prima regulă, atât de important. Încercați să mâncați mult dimineața și asta o să vă ajute să mâncați mai puțin seara. Mai mult decât atât, oamenii aceștia au mâncat mai puțină mâncare procesată și aici vreau să vă arăt o chestie care E absolut incredibilă. Și cumva are legătură și cu această teorie. Este teoria de comun acord acceptată de oamenii de știință, care se cheamă calories in, calories out. Adică ce calorii intră în corpul tău, la fel ies acele calorii din corpul tău. Deci dacă tu mănânci mai multe calorii și nu consumi calorii, o să iei îngreutate. Iar cauza îngrășatului este ce? Este pofta. Corect? Deci într-adevăr, dacă mâncăm același număr de calorii din mâncare procesată sau din mâncare integrală, o să luăm la fel în greutate, dar caloriile alea diferă foarte mult între ele. Și aici este cel mai interesant exemplu. Uitați-vă la aceste două platouri. Aici am 50 de grame de cipsuri. Aici am 700 de grame de căpșuni. Ambele farfurii au aproximativ 250 de calorii. Aceeași energie o avem aici și aceeași energie o avem aici. Ambele sunt carbohidrați. Dar studiile ne spun clar. Într-adevăr, dacă o persoană, să zicem, mănâncă în fiecare zi 2000 de calorii de cipsuri și o altă persoană mănâncă în fiecare zi 2000 de calorii de căpșuni, o să aibă aceeași greutate. Problema este ce se întâmplă după aceea. În momentul în care mâncăm aceste cipsuri, nu ne săturăm. Mai mult decât atât. Sunt lipsite de fibre aceste cipsuri. Sunt lipsite de nutrienții de care avem nevoie și asta o să ne facă să ne dorim să mâncăm din nou. Iar studiile o dăvedesc. Cei care mănâncă mâncare procesată vor să mănânce mai mult la următoarele mese. Cei care mănâncă mâncare integrală, da? Atenție, repet, este același număr de calorie aici. Dacă mănânci aceste căpșuni, șansa de a tăsătura este mult mai mare. Și aici revenim la ce poate să facă sistemul pentru noi, pentru că Din păcate, de multe ori, aceste chips-uri o să fie mult mai ieftine. decât aceste căpșuni. De aceea statul ar trebui să intervină la fel cum o face, de exemplu, în industria petrolieră. Acolo lucrurile sunt foarte bine reglamentate. Petrolul sau benzina, motorina, sunt accesate. Deci se pune o taxă pentru ele. Același lucru ar trebui să fie făcut și în industria alimentară. Ar trebui ca aceste chipsuri să coste mai mult. Iar banii în plus luați pentru aceste chipsuri trebuie dați la fermieri care să poată vinde mai ieftin mâncarea sănătoasă. Vreau să mergem mai departe și să vă arăt ce au făcut în plus acei oameni care au slăbit atenție, dar venim aici 30 de kilograme și au menținut aceste 30 de kilograme timp de 5 ani. Oamenii aceștia în plus, 75% dintre ei se cântăresc în fiecare săptămână. E un lucru important să facem asta, pentru că în felul ăsta poți să-ți vezi un parcurs. 62% dintre ei s-au uitat la televizor mai puțin de 10 ore pe săptămână. Deci, uitați-vă la televizor mai puțin de 10 ore pe săptămână, dar asigurați-vă că măcar o oră din acele 10 ore este rezervată pentru medicul și 90% dintre acești oameni au făcut cel puțin o oră de exerciții fizice în fiecare zi. Vreau să vă mai rețin foarte puțin și să vedem care sunt beneficiile scăderii în greutate, pentru că de multe ori o să auzim asta, o să auzim că, măi, dacă slăbești și te îngrași nu are niciun sens, de fapt este și mai nociv, ceea ce este complet fals. Și, atenție, să slăbești nu înseamnă să ajungi de la 120 kg la 80 kg, asta ar fi ideal. Dar atenție și atunci când slăbim puțin există beneficii dovedite științific. Cei care au slăbit doar 2,5% din propria sa greutate au avut un bunătățiri într-un ciclu menstrual neregulat și au avut un bunătățiri din punct de vedere al fertilității. 5% din propria te greutate o să te ajute în controlul glicemiei este foarte important pentru cei care au diabet. Mai mult decât atât, între 5 și 10% de scădere din propria ta greutate te ajută în controlul tensiunii arteriale și din grăsimile circulante din sânge și la o scădere de 15% din propria greutate ajută enorm în controlul apneii în somn și în acest... NLD, care este steatoza hepatică non-alcoolică. Deci iată că și cifrele mici ajută enorm în acest proces și, oameni buni, atenție, nu este vina voastră și, foarte important, se poate. Acum...