Renunță la câteva prăjituri din când în când pentru a avea mai puține riduri

Renunță la câteva prăjituri din când în când pentru a avea mai puține riduri. Salutare! Prăjitura aia pe care o mănânci e posibil să-ți aducă un rid în plus pe față. Pentru că duce la glicare. Mai întâi, deschise în contextul diabetolui, produsele avansate de glicare, știu, sună complicat, se formează prin intermediul unui tip de reacție non-enzimatică numită glicarea. Creșterea acumulării acestor produse în testurile umane a fost asociată cu boala renală în stadiu terminal, boala pulmonară obstructivă cronică și recent îmbătrânirea pieliei. Iar descoperirile recente care studiază această piele îmbătrânită ne arată că această glicare duce la rezistență redusă la stres mecanic, o vindecare precară a pielii și vascularizație distorsionată a pielii, care toate pot fi atribuite în parte glicării. Ce înseamnă asta? Pentru că tu mănânci mult zahăr, mănânci acea prăjitură, îți crește glicemia. Iar glicemia aia foarte mare duce la formarea aceștior produși de glicare care efectiv îți distrug colagenul. Colagenul ăla pe care vrei să-l ai în față.