A guide to reading food labels in Romanian, focusing on salt content. The WHO recommends 5 grams of salt daily, but a single cheese sandwich can exceed that amount. High salt intake increases risks for cancer, obesity, heart attack, and stroke.
Questions this video answers
About 5 g of salt per day.
An average 30‑year‑old adult.
Chapters
Cum vă ajutăm să faceți alegeri corecte când vine vorba de eticheta alimentelor pe care le consumăm? Ar trebui să ne uităm pe etichete. În primul rând, când cumpărăm un produs la doza zilnic recomandată sau o calitate zilnică estimată, este o evaluare pentru un adult de 30 de ani. Nu pentru un puș de 5 ani și nici pentru un adult de 50-70 de ani. Și Organizația Mondială a Sănătății, dacă tot ne uităm, aici avem multă sare, discută cam de 5 grame, adică un piculeț de sare pe zi. pentru că în discuții despre un pliculesc de sare pe zi și te ui și pe doza zilnică recomandată, s-ar putea să-ți faci un sandwich cu două felii de cașcaval, mai pui niște dăsta, mai pui ceva care pare a muștar și în momentul ăla deja dintr-un singur sandwich ai depășit această doză, iar din păcate această doză depășită, ajungem să fim pe primul loc la nivelul Uniunii Europene, la toate tipurile de cancer, la toate tipurile de obezitate și mai ales obezitate infantilă, infactul miocardic și accidentul cerebral, așa că sarea ar trebui să fie nu numai pentru gust, ci să fim puțin atenți și din punct de vedere al cantității.