
Dimitar gives a playful tour of a 200-year-old Bulgarian house, showing how families lived in four rooms with separate spaces for cooking and sleeping. Women controlled the money and made clothes while men ate first. The house had a home distillery producing high-proof parvăc for medicine and lower-proof răciiu for drinking.
Chapters
Goodbye, my love. Goodbye. That's his village. Very nice village. Small village. Small village. Good people, good food, huh? Nice life, nice life. All people, people, English people, Dutch people. Oh, good. Yeah. Maybe, maybe forty holes. It will be Williams, mister. Yes, my favorite also. Massage, massage, massage. Yes.
No.
No, no, no, Mister. Gospodin. Gospodin. Gospodine. Okay. Okay. Gospodin, are you Christian? Every day, every tourist. You drink the link. Wow. Give me five. Five minutes. I have stick, baby, at me. No, camera, camera. Every day, yeah, every day. This night, oh, what's going on? This small show, no problem. Bike, bike safari. Bike safari. Englishman? Yes. Bike safari. Oh, wonderful. And also people bargain here. Oh, white chipotles. Oh, why? This woman, English woman, white, uh, English, white hair. Diulinska. Не, не шепто купи не ку. Опа, туда. Купи не ку. Шку gustunto. Шку gustunto. Speak Germani. Go German. Take care. My name is Frau. Good, my name is Frau. Take care. Hi, dat is Jos. Hi. Ik denk. Oké.
Deze vrouw woont hier. Man is niet te doen en mooie en grote vis. Als koning kan man hier leven. De oud komt hier. Hier is de naam de Hongaarse vrouw staan gekomen. Dames, ein typisch bulgarischer Tanz dann unser. Es heißt Furro und wenn Sie Lust haben, können Sie auch mit den Damen tanzen.
Es ist nicht schwierig. Warum? Auszudrücken. Das geht doch immer mal auszudrücken.
Liebe Gäste in das Haus kommen. Vorbereitet die Hausmeisterin braucht die Gäste an der Tür und sein Geheimnis.
Old lady, old lady, old sexy. Very old. Very good. Yeah, 18, 19, 89, 89, huh? 89 years. You think will be us 89? You and me 89? No, no, no. You no, me no. 89, huh? Maybe 70 is good enough. Good enough. Me maybe 65. No, 70. Perfect. 70 good years. Good. We'll get him Big job, no money. Job, job, job. Bulgarian people, 50-55. 50-55? Men, men, men. Ah, and, and women more? German people, arbeid normal, money good. In Germany, arbeid to Turkey people? New job to Germany. 7, uh, cook, nonstop. Nonstop, nonstop, nonstop. Day, night, day, night, day, night. Beton, beton. Alles haus. Alles haus. Liegen, das ist das Simplose. Nee, das ist die Masse. Too much, too much. Hello. Oh, come on. You don't want for me? Strong. Hey. Hello. Yeah. Need help? No. Just load. My name is Dimitar. Dimitar. Do mitro. Do mitro, do mini. Yes, please, do mitro.
Hello.
And then you put the raffia in. Hello. You need to try. De che? Small lemonade, lime, vanilla, small What is banitsa?
Banitsa.
Ah, mancare. Food. Mangiare, mangiare. Mangiare, mangiare. Maybe twenty, twenty-five minutes. I'm going to pick things. Mangiare, beer, wine, schnapps, salad. Very nice. Very nice. All house. No hotel, no people. Good. Few people. Maybe people no, maybe yes. Maybe no, maybe yes. Okay.
Bulgarian tradition.
Bulgarian tradition. Багатедарош. Багатедике облигatory set. Добрый день. Машаси.
Я очень любю тебя, Корлус, и спасибо тебе за todo.
Да, цнея мoinа, тата. Dragos, hay tata. Tatko i matko. Tatko i maiko. Maiko, maiko. Drazveite. Drazveite, drazveite. Tata cinei, tata, tata. Drazveite. No problem, water left. No acumula fumaça, mas pode ser um pôzer. Bitte kommen. Oh, ja, wir haben Felder Mumie. Da, da, da. Ah, super. Excellent. Very nice indeed.
Oh, diese sind ja nett die beiden.
Yes. Kari gogoi.
Also das ist ein typisch bulgarisches Haus. Es ist ziemlich alt, über 200 Jahre alt. Und hier an dieser Wand können Sie sehen Foto von einer der Familien, die hier gelebt haben. Also hier in Bulgarien gab es in der Vergangenheit eine Tradition: Wenn der Mann sitzte an dem Tisch und isst, bleibt die Frau stehen und wartete, bis der Mann fertig war, und nur dann durfte sie sitzen und auch essen. Aber wenn etwas gekauft werden sollte, hier blieb das Geld immer bei der Frau. Richtig. Ja, also dieses Haus gehörte einem reichen bulgarischen Mann. Das kann man gleich merken, denn in der Vergangenheit waren solche Häuser nur ein Stock hoch und hatten nur ein Zimmer, wo alles gemacht wurde. Man kocht, man isst, man schläft alles in einem Zimmer. Und in diesem Haus gibt es 4 Zimmer insgesamt. Eine ist hier für Kochen und Essen, die andere ist nur für die Frauen, wo sie arbeiteten. Und oben gibt es 2 Schlafzimmer. Auch alles, was Sie hier sehen, die Teppiche, die Tischdecke und alles, was hier an der Wände hängt, wurde von den Frauen produziert in das andere Zimmer. Hier in das Feuerplatz kochten sie, aber es hier unten ist es ein Goldschacht gegraben. Man hat es schon mit einem Metalldetektor beweist, dass es wirklich hier unten Gold gibt, obwohl es ziemlich tief gegraben ist. Jetzt können Sie die andere Zimmer anschauen. Ich komme im Moment. Okay, so this is a typical Bulgarian house and it's about 200 years old. And here on the wall you can see a picture of one of the families that lived here. In Bulgaria, there was a tradition: when the man sit down and ate, the ladies stayed and wait for him to finish, and only then could you sit down and also eat. But when some— they had to buy something, here was always the money. And also you can see right away that this house belonged to a rich Bulgarian men, because in the past all the houses were only one floor high and used to have one room where everything was done. They used to cook there, they used to eat there, and they slept there. But here there are 4 rooms altogether. This one is for cooking and eating, the other one is only for the ladies where they used to work, and there are 2 bedrooms on the top floor. Yeah. Here everything that you see, the carpets, the dishcloths, everything that is hanging here on the walls was made by the ladies in the other room. And here in the fireplace they used to cook, and also there is a gold treasure buried underneath. And they have proved it with the metal detector. Open! But it's really very scarce. Also Moment bitte, ich brauche einen Mann und eine Frau. Ja, ja, war klar.
Ja, natürlich.
Okay, ich habe dich doch beraten.
Einer Mann und einer Frau.
Ich glaube, ich doch nicht. Also kein Problem, das ist für den Mann. Das will ich auch hoffen.
Was? Ich fahre da. Muss ich Foto machen?
Steffen halten.
Ich kann mit dem nicht umgehen. Okay, das ist für mich alles klar. Das war. Du, das kratzt. Kratzt.
Ja, ist das von.
Brauchen wir ein Foto dann?
Ja. Es werden keine Fotos gemacht.
Aber nur.
Die stelle ich mir hier auf.
Egal, ich mache einfach.
Also das ist die typische Kleidung für den bulgarischen Mann und die bulgarische Frau im Urlaub.
Bulgarischer Mann, bulgarische Frau.
Okay, so das ist ein typischer Coding von Ihrem Mann, Ihrer Lady. Na toll, ups. Vorsicht hier oben. Ja, kann ich jetzt aussitzen? Ja, also der Mann musste draußen arbeiten. Ja, Sie können.
Ich dachte, ich war am Arbeiten jetzt.
Nei. Hva har du brukt da?
Gråsleier.
Ah ja, ok. De getanser har. Men de kvinner ble mest tilbake i vinteren. Derfor brukte de ikke sånn dikkessmal.
Det er smukt når blinde.
Men det er derfor han trengte så hevig klær. Og kvinnen ble mest tilbake i vinteren. Og derfor trengte hun ikke så hevig klær. Diesen Pizza. Also jetzt schauen wir noch eine Schaukelnerei um.
Ja, mach es nicht so episch in den Düsen. Episch ist ja. Und dann haben wir noch ein paar gewesen.
Da weiter, wo dann das hier. Weiter.
Wer?
Das ist ja.
Nice. Muss man wandeln. Alle alkoholsüchtig. Hi Sophia! Hi! Es wird ja immer kleiner. Jetzt, wenn er chillt, dann können wir mit dem Kasper weiter chillen. Tinei para ver. Dando-me fome, mano. Devo comer aqui, comer aqui. Muita chinara um cato, sabe? Chinara um cato, um panto. Pedem quem tem um gado lá. É quando, acho que turbata. Bitte berüchtigen Sie.
Und das war der war sehr stolz darauf und deshalb gebe es in fast jedes bulgarisches Haus eine Schnapsbrühnerei, kleine oder große, es muss so eine geben. So hier steckt man den Holz und zündet das Feuer und hier sind die Früchte. Und wenn die Temperatur hoch genug ist, läuft Dampf von hier und würde hier gekühlt. Und danach trocknet das Alkohol von hier. Und das erste Alkohol, das hier rauskommt, ist mit über 70% Alkohol und dient normalerweise nur für Massagen, wenn jemand krank war. Aber wenn alle andere Kokos aussießt, ein bisschen Wasser und sie trinken es auch. Und natürlich in das andere Zimmer können sie das Wein sehen.
Schön ganz einfach, das meiste Haus auch.
Ja, und wenn Sie sich wundern, warum sind die Häuser so niedrig? Es war nicht wegen die Bulgaren klein waren, sondern so sind sie leichter zu wärmen im Sommer. Okay, uh, do you need me to repeat it in English?
If you want, yeah, but this is too hard for you.
I don't understand. It's no problem. So this is again a distillery.
Alcohol distillery.
Yes, yes. And they may— in the past, every Bulgarian house used to have one because it was a matter of pride that each Bulgarian make his own alcohol. And, uh, so small or the big one, they want And as you can see, this one is almost as big as the other rooms. So here they put the wood and to light the fire, and here are the fruits. And when the temperature is high enough, the steam goes from here. Yes. And it's called condensation. Yes, condenses, and the alcohol comes out from here. Yes. And the first alcohol The alcohol that comes out is with more than 70% alcohol.
The second one will be higher?
No, it's with less. The first one is with 70% and the other one is— it depends how is it made, with more sugar or less, but between 40% and 60%.
But more clear?
Yes. The first alcohol in Bulgaria we call it Parvăc. It means first.
And the second, răciiu. Yeah.
And the first one is only for massages in winter or when there is a wound to clean it up. And but when all the other alcohol was over, they used to sip a little bit water in, in the parvăc and then drink, drink it.
Yes.
And of course, in the other room you can see the wine. So now we are going to go shooting.
We go shooting whom?
Bottles, hopefully. Also jetzt können wir schießen gehen. Also gehen wir.
Also komm zurück, zurück. Good. Zurück zusammen, zusammen zu Dragos. Vamos lá ver o que é. Quaco. E parcas.










