🎉 3 Cloud Kitchen Brands Launch In 3 Different Cities | Chandigarh | Indore | Ghaziabad

सो हेलो वेलकम every आज के इस स्पेशल सेशन में जो की है क्लाउड किचन फिनिशर्स का एंड अगेन आज 1 नई 2 नई 3 फिनिशर्स हैं हमारे साथ इंडिया के अलग अलग पार्ट से, गाजियाबाद से, चंडीगढ़ से इंदौर से 11 करके बात करेंगे। उनसे 11 कर के इनवाइट करेंगे। सबसे पहले मैं इन्वाइट करना चाहता हूँ शशांक मोदगिल को अच्छा बायदवेइनको इनवाइट करने से पहले मैं चाहता हूँ आप लोग प्लीज अपने सिटी का नाम जरूर चैट में लिखे है वांट टू सी कहाँ कहाँ से आज लोग इस सेशन को देख रहे हैं अगर आप रिकॉर्डेड देख रहे हैं डजनटमैटर please tip in the chat box modgilletmeanwite you and congratulations for qualifinclाउd cicnfinisr सो आपका ब्रांड है बोली क्रेजी चंडीगढ़ से, यहाँ आप अपना कोई बैकग्राउंड बता सकते हैं। कहाँ से है? कैसे आपने शुरुआत की? क्या आपने इससे पहले किया था? यहाँ तक कैसे क्या जर्नी रही प्लीज.

सर सर बेसिकली मरम चंडीगढ़ ओनली, इससे पहले मैं हॉस्पिटालिटी इंडस्ट्री से मेरा बैकग्राउंड है के वर्क with the रॉय ग्रुप ऑफ टेल्स hd grop एंड देन अभी भी मैं 1 को वर्किंग स्पेस मैनेज कर रहा हू। इन चंडीगढ़ सो, ये मेरी फुल टाइम जॉब है। उसके साथ में आ है स्टार्टेड मई ऑन क्लाउड किचन मेरी फैमिली पूरा सपोर्ट दिया है। इन्होंने लॉकडाउन की वजह से काफी कुछ रह गया था पीछे बट स्टिल व मेडेट सो वेरी हैपी सो अगेन कोंग्रैचलेशनस.

आपकी खुशी आपके चेहरे पर दिख रही है शो happy प्राउड फुल टाइम जॉब के साथ आपने इसको स्टार्ट किया द वेरी इंस्पायरिंग तो शशांक टेल मी। अबाउट योर ब्रांड फर्स्ट की आपका बोल मी क्रेजी ब्रांड किसके बारे में है? क्या आप को सेल कर रहे हो प्लीज टॉक।

अबाउट दैट यह सो। जैसे की अभिन सर आप हमेशा से कहते रहे हैं कि kresyकrीजiवर्ड हर्ड लॉट हमारे जितने भी स्टेशन है वहाँ से i pig the cresiwर्डमेरने 1 लूफॉलफाइनकरा था देर अपना कॉम्पिटिशन जो यहाँ पर मानता हूँ thats के जो अपना खुद का ब्रांड लाउटकिचनकावोएंड फासोस जो है सो वहाँ पर 1 मैंने थोड़ा सा lूपfॉललिकफिकरआउट करा बिकज ने शट डाउन कर दिया अपने इस लोकेशन से एंड ओनली फास जिसको मैं अपना कॉम्पिटिशन अभी कह सकता हूँ सो मेरा जो melbॉलबेसिकली वी आर टार्गेटिंग कॉरपरेट लाइंस जो मेरा कांसेप्ट है वो मीलबॉल्सका है सो brfigatedinto sेcंसकपकाएकइंडियn सेक्शन है and the other the फ्यूजन फ्यूजन।

Okay indian an cusion like, can you name some of your प्रोडक्टस। क्या आपके प्रोडक्ट्स हैं?

Can you talk about that she s indian me mera hotselling product is the chicindiccabidany and the panidicabidani and after that panieavabdaris there with the people of। अगर हम fusion की बात करे i ve interdusekongpa chick and kongpaucorticis wi nuddanpridracend, i ve also intrducegren and it ticaywitsomdinit that comes a long with the rise। सो, ये मेरे कुछ की डिशेज हैं जिसमें अभी मैं फोकस कर रहा हूँ.

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कर yes so basically so have this ball as the my name, this bol so i am using this particular bol for the पैकेजिंग एंड उसके साथ पैकेजिंग में हम लोग उसके साथ में 1 स्लीप प्रोवाइड करते हैं विच इज ऑवर ब्रांडिंग पार्ट आलसो। and the is also a small section। jha log। tank you not अपने clाinसकohendrtn नोट ऑफर करके देते हैं this goes a long with this ceteris, he and i have some rispoprtवोइसtrece jate goes a long with every food। जो भी कोई खाना जायेगा उसके साथ में rispॉprtsमेंगेसिंग and according to the menu। अगर इंडिया है तो फिर सैलेड सालन रायता वो हम लोग इंटरड्यूस करते रहते हैं उसके साथ में.

लवली लवली लवली के सो शीशा एग्जैक्ट ली आपने कब स्टार्ट किया और अभी कितना टाइम हुआ क्या रिस्पांस रहा आपके कस्टमर के बारे में कुछ बताना चाहेंगे क्या रेस्पोंस कस्टमर्स.

का so sir man lanc kra tha ninth of june co and tail day ave delevord hundred, ples orders only through the mato baki jitna mera waking clint a ha that is tepredsosirof mato mato have reasdhundredpls clint that includes by friends family बट हाँ कुछ ऐसे भी कस्टमर बने हैं वहाँ पर जो जो ऑर्डर्स हमारा रिपीट करते रहते हैं so they.

Are inजॉingafudthat⁇s so amazing। सो सुशांक आज बहुत सारे लोग आपको देख रहे हैं और वो आपसे इंस्पायर हो रहे हैं क्योंकी आपने भी बहुत सारे लोगों को देखा था और आप इन्स्पायर्ड हुए सो its a रिपल इफेक्ट तो ऐसे लोग जो आज देख रहे हैं मैं भी वो फुल टाइम जॉब में उनके पास समय नहीं है और उनको लगता है ये हो ही नहीं.

सकता.

सो कुछ प्रो टिप्स देना चाहेंगे एनी सजेशन हाव डिड यू डू दिस ये कैसे किया आपने? i would like to very thing is.

Possible इन दिस अभी तो कोविद की वजह से इतना कुछ देख लिया है ऑप्शन राउंड हमने and सिमिलरली मतलब ऑल अबाउट टाइम मैनेजमेंट आपने बस 1 बार अपना टाइम मैनेज कर लिया दिन आपका फोकस आपको पता है कि आपने किस चीज के ऊपर करना सो i have डेडिकेटेड मई लाइक मंटो सिक्स है जो हमारा जॉब का रहता है वो यहाँ पे एंड उसके बाद में मैं अपना किचन सेट अप धारा का देखता हूँ एंड प्लस मैंने कुछ ऑटोमेशन करने की कोशिश करी है जो कि मैं यहीं से ऑफिस में बैठे बैठे कहीं पर भी लाइव फीड करते देख सकता हूँ.

आप.

दर्स इंट्रेस्टिंग किस टाइप का ऑटोमेशन कुछ बताएंगे क्या किया आपने सर लाइक.

रेसिपीज हैज बीन डिफाइंड जीतने भी हम लोगों ने फूड ट्राइल्स करे है वो सब सेम रेसिपी पर जाते हैं एंड मेरी टीम को नहीं पता हां आई डू सर्टन ऑर्डिट ऑल सो मैं डेली कुछ न कुछ ऑर्डर करता हूँ एंड दे डोंट नो की मैं उनसे ऑर्डरिंग कर रहा हूँ तो मेरे को खाने की क्वॉलिटी चेक होती रहती है मैं से मेर को पता है कि मेरे कस्टमर तक क्या पहुंचता है जो हमारे जो कैमरा सेट अप्स होते है वो हम मोबाइल से कहीं से भी जाके फ्लैश ोता मेरे पास इतने ऑडरसपर्टिक्लर टाइम पर चल रहे हैं, वो प्रॉपर्ली प्रोसेस.

हो रहे हैं कि नहीं हो और.

आप जॉब कर रहे हो.

और जॉब.

के साथ बिजनेस भी कर रहे हो.

करेंटली सेटिंग इन में.

Up up सो is it a? पार्ट टाइम बिजनेस फुल टाइम बिजनेस कैसे.

स्टार्ट किया its a full time business मेरा हमेशा से यह ड्रीम था कि मैं 1 बिजनेस स्टार्ट करूँ so back in my college is in from the हॉस्पिटालिटी बैग मैंने जब पटेल मैनेजमेंट जब का था so at that time only started with my chaklet business सो वी वर सेलिंग होममेड चॉकलेट एंड हमने क्लाइंट्स बनाए काफी अच्छा रिस्पांस भी आया था but then we pलेसmeंटjobfaमलy ने थोड़ा सा बोला कि पहले experien so then move to the obroygrop वहाँ से पीरियंस गेम करा एंड वो से जो जो यहाँ पे सीखे जो इंडस्ट्री ने सिखाया है वो अभी यहाँ पर एप्लाई कर रहे है with your गाइडेंस that is next level।

सो happy टू सी यू स्माइलिंग एंड इम शोर जो आप अपसेंट डाउंस की बात कर रहे थे कुछ चैलेंजेस भी आये होंगे क्या चैलेंजेज आए आपको जब आपको स्टार्ट करना पड़ा है और किस तरह से मैनेज किया आपने जॉब के साथ कितना टाइम दिया सीखने में और कैसे आपने इस लेवल तक आए थोड़ा सा बहुत सारे लोग आज की जॉब में है और स्टिल वो खुद का कुछ करना चाहते है तो उनके लिए बड़ा इंस्पीरेशन होगा शशांक प्लीज शेयर करिए.

सर चैलेंज तो यही की मेरी पूरी फैमिली को कोविद हो गया था इस सेकेंड वे में मेरे को छोड़ के सो उससे पहले ही हमारा सब कुछ सेटअप हो जाता और मेरा प्रोसेस सब सेट हो जाते एंड बट उस टाइम पर जो मैंने शेफ भी हार करा था उसको भी कोविडहोगया एंड ही नो मोर 10 जस्ट बिकॉज ऑफ कोविडउसकी वजह से क्योंकि में शेफ दुबारा से सब कुछ ढूंढने पड़े बिजनेसेज में मतलब ऑपरेशन के लिए मैं को चैलेंज आ रहा था काफी ज्यादा स्टार्ट करने के लिए बाकी तो आपके ने जो मतलब बताया रेली ऑसम मतलब हम लोग इंडस्ट्री में हमने देखा की कैसे काम चलता है सो वी हैव अ लॉट ऑफ थिंग जब मैंने आपका फर्स्ट वीडियो भी देखा था सो दैट टाइम ऑली की मैंने यह आपने सोचा की यार है ये 1 बंदा इसका वाइफ मैच हो रहा है हमारी बस बिल्कुल आप बिल्कुल प्वॉइंट टू पॉइंट बात करते हो बिल्कुल सब चीज हमें दे रखे है सामने की यही करना है कर लो इसको खत्म.

करो दैट्स सो.

इट्स वेरी पोर्ट जो वाइफ मैच हो रही है बात बोल रीथिंग फॉल्स इन प्लेस i m so happy टू सी योर रिजल्ट कोविद होने के बाद कई बार लोग परिस्थितियों से डिफीट हो जाते हैं। सौरी फॉर योर लॉस आपके शेफ नहीं रहे और बट स्टिल यू फाउंड आउट वे आपने हारी नहीं माने यू डे राइट ना सो आगे के क्या प्लान है शशांक.

अभी के लिए सर मेरा टारगेट तो नेx्टमनतकमैंने 1 गोल अचीव करना that राउंड थ्री लाख रूपीस का टारगेट मैंने टच करना जैसे भी होकर सो, इसके बाद में विली इंड्यूसिंग फोकसिंग न मोर ब्रांड सो जैसे की मैं कॉरपोरेट पे टारगेट करता हूं अपने बोली तेजी को सो। ऐसे ही मेरे पास जो कला दे हैव स्टेंड डिमांड ऑफ़ थालीज आलसो। which is coming in to next brand most oby will be of the tales एंड। इसके अलावा जो मेरे पास वॉकिंग कस्टमर आते हैं जहाँ पर मेरा किचन की लोकेशन है। so there a huge demand of the apatis evening snec। तो प्रॉबब्ली थर्ड ब्रांड से मेरा स्नैक्स जाएगा.

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लाइक कम्युनिटी में काफी फ्रेंड्स भी बने हैं। हेल्प इस कोर्स को लेकर ये की आपको सब सिस्टम सब प्रोसेसेज आपके सामने आ जाते हैं। वेदर यू हैव फ्रॉम द हॉस्पिटालिटी इंडस्ट्री और नोट आपने बस वो चीज प्रोसेस को फॉलो करना है। एंड 1 माइंड गेम है सर अगर आपने उसको ओवर कम कर लिया तो आप जॉब के साथ साथ आप अपने खुद के ब्रांड अपने खुद का बिजनेस कभी भी लॉंच कर सकते हो। वो बिकॉज सबके पास वही 24 घंटे है उसको किस तरीके से स्टरलाइज करना है वो हमे देखना है।

Thats so amazing so inspiring to her फ्रॉम यू सो शशांक आल द वेरी बेस्ट मो पॉवर टू यू मिलते हैं। अब हॉल fame में मिलेंगे s ti meet again ने हमारी मुलाकात होगी हॉल फेम में 3 लाख रुपए का जब बिजनेस क्रॉस होगा तो फिर से मिलेंगे और डीटेल में बात करेंगे और चीजें समझेंगे और ब्रांड के बारे में समझेंगे। right सो ये थे shashank how man if you feel just a second। ये थे शशांक चंडीगढ़ से how man i feel inspired tip inspired इफ यू फील इंस्पार्ड next में इनवाइट करना चाहूंगा पुष्पा पांडे जी को okay and शी इज फ्रॉम इंदौर पुष्पा पांडे जी, मैं आपको प्रमोट कर रहा हूँ। is panalिstplese aकसेp्टऔर पुष्पा जी ने इंदौर से स्टार्ट किया अपना ब्रांड राजसी थाट बाली बिरियानी सौरी राजी थार्ड बिरयानी मिलते हैं पुष्पा जी से सो एवरीवन टाइप कांग्रेट्स फॉर पुष्पा आलसो पुष्पा जी वेलकम to the finisher कोंग्रैचुलaशionस थैंक यू सर आपकी आवाज थोड़ी धीरे आ रही है, हाँ क्लियर थोडा माइक आपको पास मे ही रखना पड़ेगा लग रहा है मुझको ओके परफेक्ट तो पुष्पा जी क्विकली जानना चाहेंगे आपका क्या बैकग्राउंड है, कहाँ से आते हो इससे पहले क्या कर रहे थे कुछ किकली बताओगे आप अपने बारे.

में प्लीज बेसिकली बिलॉंग फ्रम मध्य प्रदेश आई स्टार्टेड करियर माई कारपोरेट लाइफ वाज, इन बैंगलोर okay basically from the silesian marketing field and then on two thousand and seventeen moved to indore with husbend, okay i and two thousand and nineteen i left a job, because of some company sues was there, i i started my own business and my husband is running at the i t n digital marketing consulting from so i started helping him in a cils and marketing field of his business and then lockdown kim s first lockdown km in to thousand twenty we are नॉट गेटिंग मच रेस्पोंसेस.

फ्रॉम ओके सौरी सौरी तो इंटर पुष्पा जी हम हिंदी में रखते हैं ताकि सभी लोगों को क्लियरली समझा शो शो.

या तो फिर मेरे हसबैंड हम लोगो को अपने बिजनेस इतना रिस्पांस नहीं मिल रहा था फिर मेरा मेरे हसबैंड का था माइंडसेट शुरू से की हम कुकिंग फील्ड्स में कुछ करेंगे क्योंकि हम दोनो को फुड काफी पसंद है तो हमलोग आउटसाइड तरह तरह के डिफ्रेंट काइंड्स ऑफ फूट्स काफी ट्राई करते थे तो फिर हम हमने माइंडसेट बनाया कुछ शुरू करने का देन लॉकडाउन वन लॉकडाउन ओपन तो मेरे जो क्लिक्स थे ऑफिस के ओल्ड क्लिक्स उन्होंने मुझे बोलना शुरू किया कि होम फूड की जरुरत है मैं कुछ बताइए हमें तो बस ऐसे ही हमने शुरू किया टिफिन काइंड ऑफ बिजनेस बट अगेन वन जनवरी टू थाउजंड ट्वेंटी वन अगन वी आर start facing the बीकाज वी आर नॉट इंक्रीजिंग कस्टमर्स कस्टम man ईशु फॉर बीज भी दोस पीपल ओनली सो यह हम लोग उन्हीं के बीच में स्ट्रक होकर रह गये फिर हम लोगों ने 1 दिन बैठ के काफी सर्च किया तो हमें आपके बारे में पता चला तो धीरे से हमने वीडियो आपके क्लासेस अटेंड करे फर्स्ट वे बिना जब हमने अटेंड किया तो हमने सोचा कि हम इसे स्टार्ट करेंगे फिर उसके बाद फेब्ररी एंड वी स्टार्टेड योर ज्वाइन योर कोर्स तो वहां से हमें जो पुसब मिला वो हमारे लिए बहुत अच्छा था और पूरा माइंड जो माइंडसेट जो था हमारा वो पूरा क्लियर हो गया कि हमें एंड में करना क्या है that was क्लियर और दे तो ये जर्नी था अभी तक कैसे मैंने स्टार्ट किया कहां से मैंने ज्वाइन किया आपका कोर्स? that is my.

सो नाइस टू हर और तो बेसिल्ली इससे पहले आप जॉब कर रहे थे या आप ऑलरेडी.

जॉब.

कर रहे थे मेरा टोटल सेवन यर्स का जॉब रहा टू थाउजंड नाइनटीन में मैंने हजबैंड का बिजनेस स्टार्ट किया उसमें सेल्सियन मार्केट कंपनी छोड़ के मैंने सेल्सियन मार्केटिंग का पूरा डिपार्टमेंट मैंने हजबैंड के बिजनेस का संभालना स्टार्ट किया ओके और.

वहां से आप.

नोट गेटिंग दे सेर्टिस्ट्रिक्शन दोस थिंग राइट मुझे कुछ ऐसा करना था जिसमें मुझे सर्टिस्ट्रेक्शन मिले तो मुझे सेर्टिस्टरेक्शन नहीं मिल रहा था तो वही से और कुकिंग का मेरा कोई बैकग्राउंड नहीं था मुझे हेट थी कुकिंग से कुकिंग की बात करता टोटली अगेंस्ट विद दैट.

सो अभी आर यू सर्टिस्फाइड लेट मी आस्क यू दिस.

रियली सर्टिसफाइ बीकाज जब भी ऑर्डर्स आते है और मैं कुक करने के लिए बैठती हूँ न तो मेरे फेस से 1 अलग इस्माइल.

होता है क्या बात है और वो.

दिखी रही है लवली स्माइल यू हैव इन फैक्ट आई रिमेम्बर जब आपने ज्वाइन किया था न सो आई रिमेम्बर और नाम पुष्पा आई रिमेम्बर शशांक आई रिमेम्बर सो i can क्लीयरली सी जिन लोगों ने एक्वालली सक्सेस जिनको मिली है.

ई.

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स्टार्ट किया आपने फोर्टीन अप्रैल को मैंने लॉन्च किया था ओके वन वीक में इंदौर में लॉकडाउन लग गया था दैट इज वेरी स्ट्रिक लॉकडाउन रीथिंग इस स्टॉप उसके बाद मुझे मेरे हजबैंड दोनो को कोविड हो गया था। तो फॉर टू एंड हाफ मंत्र इज वेरी डिफिकल्ट फॉर ओवर फैमिली। हम लोग बस हम 1 ही बर्ड में कह सकते हैं कि हम जिंदा बचे हैं दैट इज द ऑनली थिंग तो दें उसके बाद थिंग इन जून मीड में मैंने आपका अगेन वीडियो आई थिंक देर इज क्यूएन सेशन वज देर सो आ ज्वाइंट बिकॉज मेरा माइंडसेट जो था वो पूरा बैक हो चुका था मुझे समझ में नहीं आ मैं क्या करूँ तो आपने केवल 1 ही वर्ड बोला था कि जस्ट ज्वाइन हैककमट्रेस्टऑफ ली तो मैंने बस वही किया फॉलो एंड जो भी हमने वन वीक में फोर्टीन अप्रैल को लॉन्च करने के बाद वन वीक में हमने जो भी मेहनत की थी हमें उसके रिजल्ट मिलना स्टार्ट हुए यह आफ्टर वन आई केम बैक टेंथ ऑफ जुलाई अगेन आई केम बैक एंड मुझे उसका रिजल्ट दिखना शुरू हो गया है कि जो मैंने वन वीक में जो मेहनत मैंने की है उसके रिजल्ट मुझे काफी पॉजिटिव वे में मिल रहे है तो मैं आगे अभी इसको ऐसा बिजनेस टोटली लेके जाऊं तो मुझे और अच्छे रिजल्ट्स मिलेंगे।

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रासीठार्डहमलोग बेसिकली एलाइड क्लास पीपल को टारगेट कर रहे हैं। तो उसमें प्रॉब्लम थी कि लॉकडाउन लग गया था इंदौर में काफी, तो हमें जो मिला हमने उससे स्टार्ट कर दिया, वी डेंट थिंग की क्या है, कैसा है जस्ट वी स्टार्टेड सो, ये हमारा पैकेजिंग है। तो इसमें हम हाफ केजी हमारे क्वांटिटीज है, हाफ केजी के अकॉरडिंग ली। तो हम इसमें हाफ केजी विरियानीज सर्व करते हैं। तो ये है इसके साथ हम सालन रायता सर्व करते हैं। तो इस बॉक्सेस में हम सालन और रायता देते हैं, एस टू बॉक्सेस हम सर्व करते हैं। इसके अलावा हमने 1 छोटा सा कंटेनर रखा हुआ है आयदरस्वीट और सम, टाइम वी, विल, सर्व, पान, इन, नॉर्थ, इंडियन, पीपल, लाइक, पानी, आफ्टर, हैविंग, द विरियानी, सो, बीकॉज, बिरयानी, स्पाइसेज वज, देर, राइट सो, विल, वान, रिड्यूस, स्पाइसेज, थ्रू स्वीट्स और पान सो वो हमने स्टार्ट किया है। देन इसके अलावा हमने टिक्का वगैरह स्टार्ट किया हुआ है उसके साथ में, तो ये टिक्का के लिए हमारी पैकेजिंग है ओके दिस इज, फॉर टिक्का और ऐसी पैकेजिंग में हम 2 तरह के डीप प्रोवाइड करते है टिक्का के साथ में और आफ्टर दैट एक्ली हमने वन वीक में कुछ मार्केटिंग की थी इंस्टाग्राम पर, तो हमें कुछ स्टूडेंट्स के अप्रोच आए स्टूडेंट और इंटर्नशिप जो कर रहे हैं मेडिकल फील्ड्स में या किसी भी उसमें तो वो इतना एक्सपेंस नहीं कर पा रहे थे न दे वान्ट टू, ईट दे, वांट टू, ट्राई बट वो इतना एक्सपेंस नहीं कर पा रहे थे। तो फिर हमने उनके लिए बिरयानी मिल पैकेज लॉन्च किया था। स्माल small तो यहाँ पर थोड़ी सी बिरयानी rita एंड वी विल सर्व सम स्पीसेस was देर that is थिंगस वी आर प्रोवाइडिंग, वी आर प्रोवाइडिंग सम कुछ सैनेटाइजर के छोटे पैकेट सॉल्ट का पैकेट माउथफ्रेश देते हैं और अभी हमारी सिम्पल पैकेजिंग है इस बाग में हम सर्व करते हैं अभी करेंटली पैकेजिंग में हमने अब चेंजेस किया है तो वो अभी हमारा प्रोसेस में है जो हम प्रॉपर्ली लॉन्च करना चाह रहे हैं उसको सेकेंड पैकेजिंग के साथ तो वो अभी हमारे प्रोसेस में है विदिन टेन डेज में वो भी लॉन्च हो जाएगा हमारा तो ये हमने अभी शुरू किया है सो.

बिरयानी आपकी कौन सी बिरियानी है आपके.

क्वाली हमने बेसिकली, जब हम इंदौर शिफ्ट हुए तो वी आर मिसिंग, द साउथ इंडियन, स्पाइसेस बिकॉज साउथ इंडियन में जो बिरियानी का फ्लेवर है वो हमें इंदौर में कहीं नहीं मिला वे ट्राई, च, एवरीथिंग सब कुछ ट्राई करने के बाद। तो हमने बेसिकली फोकस किया है साउथ इंडियन बिरियानी में जिसमें हमारा सबसे अभी तक के हॉट सेलिंग आइटम रहा है। मालाबार बिरयानी तो पूरी प्रोसेस जो है ईवन, स्पाइसेस, राइस सब कुछ हम साउथ इंडिया से ही मंगवा रहे हैं। तो कोई भी है वी हैव वन वेंडर हमें मिला है इंदौर में, तो हमने उसके थ्रू कॉंटेक्ट करके हम सारा कुछ वही से मंगवा रहे हैं। तो स्पाइसेस इंग्रीडियेंट्स पूरा साउथ इंडिया से आ रहा है हमारा.

शो ऑथेंटिक।

तो ये टोटली ऑथेंटिक टेस्ट हमारा बेसिकली में है कि हम जो प्रोवाइड करे वो अथेंटिक फ्लेवर उन्हें प्रोवाइड कर। सके बिरियानी का मेन चैलेंज जो मैंने फेस किया था दैट वाज बिकाज म टोटली veजitेरिonफुलली वेजिटरियन बिकज फ्रॉम ब्राहमण फैमिली सो यू कैन अंडरसटaड क्या होता है हमारे ब्राहमण में, वहां से नॉनवेज में शिफ्ट करना है हजबैंड इट नॉनवेज कभी कुकिंग वगैरह नहीं किया मैंने तो वो मेरे लिए 1 थोड़ा सा चैलेंज था। बट वन आई ट्राइड अगेन अगेन अगेन अगेन सो मेरा सबसे जो मालाबार चिकन बिरयानी जो है वो मेरा सबसे ज्यादा सेलिंग आइटम है और टिका में भी मेरा सबसे यादा चिकन टिक्का ही जाता है। स्टिल आइडेंट टेस्ट की क्या टेस्ट है बट आम गेटिंग रिव्यू वेरी नाइस क्या.

बात है.

लेट्स इंटरेस्टिंग पता है आपको ऐसे ही कम्युनिटी में 1 मेंबर थीं, उनके टेस्ट बर्ड्स नहीं थे बचपन से.

मैंने उनका video देखा था।

Youtube में ये टेस्ट नहीं स्मेल नहीं बचपन से कोरोना से नहीं बचपन से एंड स्टिल शीट और मुझे सेकेंड एग्जाम्पल आपका दिख रहा है। सो विदाउट ईवन टेस्टिंग आप रिजल्ट्स निकाल पा रहे हो, आप टेस्ट कर पा रहे, करा पा रहे लोगों को पहुँचा पा रहे हो।

दैट सच अमेजिंग सो बर्थ मई फादर कुकिंग सो मैंने उनको देखा है, कैसे कुक करते हैं तो मैं भी बिकाज.

ऑफ दैट ओनली ओके मालाबार करीज समथिंग आई आलसो लव मालाबार करी इज अमेजिंग सो डेफिनिटली i would लेफ तो ट्राई आउट इंदौर में कहा आप सर्व कर रहे।

इंदौर में अभी हमारा एरिया जो है बाईपास साइड में है मार्केटिंग पार्ट्स पर भी अभी हम लोगों ने डिजिटली नहीं गए है पूरी तरीके से हमने मार्केटिंग ऑफलाइन मार्केटिंग ज्यादा यूज करी है। लाइक पैमप्लेट एंड बोर्ड बोर्ड हमने होर्डिंग्स वगैरह लगाई हुई थी कॉलोनीज में जाके एंड कॉलोनी के वाट्सएप ग्रुप पे हमने अपने मैन्यूस भेजे थे। तो अभी हमारा बेसिकली जो भी ऑर्डर आ रहे है वो इसी के थ्रू आ रहे हैं और रिपीटेड ऑर्डर्स वी आर गेटिंग जितने भी लोगों ने अभी तक ट्राई किया है उनके रिपीटेड ऑर्डर्स आ रहे हैं। कुछ कस्टमर्स है जिन्होंने फाइव टू सिक्स टाइम्स भी ऑर्डर दे चुके हैं 10 जुलाई से 10 जुलाई से नहीं प्रीवियसली.

अच्छा, पहले दे रहे थे पहले दिया.

था उन्होंने उसके बाद 10 जुलाई के बाद जब मैं आई हूँ तो अभी मुझे फाइव ऐसे कस्टमर्स है जिनके रिपीटेड ऑर्डर ऑलमोस्ट 1 क्लाइन थे जिनके रिपीटेड ऑर्डर हर दुसरे दिन में आ जाते है उनका फोन आता है कि मैम इट इज अवेलेबल और नॉट आज भी उन्होंने ऑर्डर दिया है आज उनके यहां से कुछ पार्टी है तो ही है गिव ऑर्डर ऑफ़ थ्री नाइस थिंग सो.

सो यू आर डूइंग रियली ग्रेट पुषपाजी अभी आपके हसबैंड भी सपोर्ट कर रहे हैं।

यह हजबैंड मेरा जो है वो पूरा डिजिटल मार्केटिंग का पूरा पार्ट उन्होंने संभाला है। और यदि मैं कहूं तो स्टार्टिंग में डिलीवरी का पार्ट भी उन्होंने काफी कुछ संभाला हुआ था क्यूंकि उस समय लॉकडाउन लग चुका था। तो जो वन वि टेन डेज का हमारा टाइम था उसमे डिलीवरी सारी वही करते थे। जाके ओके.

उनका भी बिजनेस वो कंटिन्यू.

कर रहे कंटिन्यू है उनका बिजनेस तो.

पहले आप उनके बिजनेस में मार्केटिंग सेल्स करनी थी। वो आपके बिजनेस में मार्केटिंग कर रहे.

है मार्केटिंग पार्ट्स वो संभाल रहे हैं डिजिटल मार्केटिंग का उन्हें एक्सपीरियंस है।

तो देट्स अमेजिंग गाईज अगर आप इन्स्पायर्ड हो रहे हो, आपको ये पसंद आ रहा है सेशन और ऐसे तमाम स्टोरीज ला रहे हैं, ऐसे तमाम लोगों से बात हो रही है, लगातार फिनिशर्स बनते जा रहे हैं। तो प्लीज लाइक करो, सही लोगों तक पहुँचने में मदद करो, शेयर करो लोगो तक पहुँचाना चाहिए। अच्छी चीजें कम है दुनिया में जो है उनको पहुँचाओ बाटो क्योंकी ऐसे हो सकते हैं कोई फैमिली हो जिसको जरूरत हो ऐसे कोई हजबैंड, कोई वाइफ जिनको जरूरत हो। और बहुत अच्छा लगा मुझे पुष्पा जी आपसे बात करके और जिस तरह से लाइक कोरोना से आप 1 वॉरियर की तरह लड़के वापस आये इस रियली इंस्पायरिंग और हारी नहीं मानी आपने गिव अप नहीं किया, बंद नहीं कर दिया आपने वापिस से चालू किया। एंड नो यू आर डूइंग रेली। वेल लोग आपको ऑलरेडी पसंद कर रहे है। i talk to you after this mtp। आलसो आफ दिस इंटरव्यू। आलसो पुष्पा जी बहुत सारे लेडीज हैं आज जो में भी जॉब में है या मे भी जॉब नहीं है उनके पास, और मे भी कोरोना हुआ फैमिली में में भी कोई कोई न कोई चैलेंजेज रहे और वो शायद उसको अपना सच बना लिए उसी को उसी पर इतना फोकस्ड है कि वो किसी और चीज पर फोकस नहीं कर पाए उन्होंने कुछ किया नहीं उनके लिए क्या रेकमेंडेशन देंगे क्या सजेस्ट करेंगी इस कम्युनिटी के लिए। इस कोर्स के बारे में कुछ सजेशन रहेगा। आपका कैन यू शेयर, समथिंग, सी, वन.

थिंग आई वांट टू शेयर, कि माइंडसेट, दैट इज रिक्वायर्ड। आपको बहुत जरूरी है अपना माइंडसेट बनाना बिकॉज कोरोना है वी डोंट नो कि वो कब तक आगे और रहेगा। हमे किसी को ये चीज नहीं पता। मैं भी हम भी स्टॉप कर सकते थे इस चीज को वहां पर सोच के कि नहीं ये वर्क नहीं कर रहा है, छोड़ देते हैं बट हमने उसे कोई स्टॉप नहीं किया यह मेन थिंग जो मैंने पर्सनली किया है मेरे हजबैंड ने मुझे बहुत सपोर्ट किया है इस चीज के लिए, तो इसलिए मैं आज इस चीज को स्टार्ट कर पाई हूं लेडीज के लिए मेरा केवल यही रहेगा कि हम जब घर में कुकिंग कर रहे हैं तो डोंट थिंक की जो चीज हम घर में बना रहे हैं वो हम बाहर सर्व नहीं कर सकते क्योंकि बाहर इसकी बहुत वैल्यू है। ट टुडे पीपल और लाइकिंग होम मेड फूड मैंने भी घर से ही शुरू किया मैंने कोई भी कमर्शियल सेट अप नहीं किया हुआ है आई स्टार्टेड नो नीड मच बजट बजट की भी बहुत ज्यादा जरुरत नहीं है मैंने सिर्फ आई थिंक फिफ्टीन थाउजंड से स्टार्ट किया था देन उसके बाद अभी मैंने अभी मेरा जब रिजल्ट मुझे दिखना शुरू हुआ है तो मैंने टेन जुलाई के बाद कुछ एक्सपेंसिस शुरू किया है दैट आलसो मेरा वो भी अभी तक की फिफ्टी के के ऊपर फिफ्टी थाउजन्ड के ऊपर नहीं गया है तो फाइनेंशियली अपने माइंड को इस तरीके से मन सेट कीजिये की नहीं मैं कर नहीं सकती हमें कोरोना हो गया है या ऐसा कुछ भी नहीं होगा क्योंकि ये चीज आएगी आएगी अब लोगो को होममेड फ्लूड की जरुरत है तो बेटर स्टार्ट दिस इज राइट.

टाइम टू स्टार्ट अमेजिंग सो थैंक यू सो मच पुष्पा जी बहुत अच्छा लगा आपसे बात करके और आज बहुत सारे लोग आपको देखकर इंस्पायर हो रहे हैं और टाइप गाइज कांग्रेट्स वन मोर टाइम पुष्पा पांडे जी हैं इंदौर से राजसी ठाट बिरयानी और अगर आप इंदौर से हैं तो प्लीज ऑर्डर करें यही बेस्ट तरीका हो सकता है की हम सपोर्ट करे इस वीडियो को भी लाइक शेयर कर सकते हैं। अगर आप जानते हैं किसी को जिसको इस वीडियो को देखने की जरुरत इस सेशन को देखने की जरुरत है okay so thank you so much pusa.

And.

All the very best more power to you to next we have one more finisher and last, but not the least again, i m really happy and प्राउड to see that he is com so far। अरुण bcci अरुण बक्शी में आपको इनवाइट करना चाहूँगा please panalistaccept कर लीजि अरुण बक्शी गाजियाबाद से उन्होंने स्टार्ट किया ब्रांड जिसका नाम है momos cafe the momos cefiokandit⁇s a food tek start up लेट्स अंडरस्टैंड what is a स्टोरी कैसे उन्होंने स्टार्ट किया सो arun bcci congratulations first.

A fall, thank you sir thank you so much foll.

Absolutly all clear sir.

I थिंक first week of may को आपका कोर्स अटेंड किया था i saw one of your videos cause i was आलवेज लुकिंग फॉर समथिंग टू लेटे तो फूड तो आपका वीडियो p p हुआ then i अटेंडेट on ऑfiसेsेशनthen i could नोट वेट तो ज्वाइन द कोर्स and स्टारtedtaking नोट and taking action.

अमजिंग रिजल्ट सामने सो सो आर यू सेइंग की आपका ऐसा कोई प्लान भी नहीं था ओरिजनली आरुण आपका वीडियो टकराय शायद network ca co chalenge yeah it s good now yeah.

Sir originally plan to नही था last year i was very much happy and working for itihadeirbase as the food and veveragmanager on there legryfleatairbos tre an boing i probably one of the best jo in midlisforfodanvevrg professional, but then i was one of the victim of corona, the business travel was put to shut and then you know, but i was very very much supported by my aldrbrotherincidnी। वो मेरे को कुछ न कुछ ट्रेनिंग भेजते रहते थे, कुछ कुछ न कुछ मटेरियल भेजते रहते थे। then i did a training on the google, my business gmb listing and से thoda interest build हुआ उसे fir tora swigisimatosmझa। and then i godin tuch with the mycusoningulgaw and he was setting up is cloud kitchen back them in october neve last year and then i help them actually with a very litel experience to set up the entire digital and फॉर is business and nestle, they one of the leading restoran cloud kitchen in north in in food in new gudgawrightnow and then i sir dobara lockdown ya i came home business was put again to set। और और फिर सिर ये लगा की it was dificult from me to commute from गाँव से बाद सो, उसके बाद सिर बस यही हुआ की आपका कोर्स.

रुण आई थिंक दे सम नेटवर्क चैलेंज.

सर बस 1 जुलाई से लॉन्च हो गया अपना ब्रांड.

आई थिंक देर सम नेटवर्क चैलेंज please चेक there is another option for network okay, so guys arun bcci im seeing a team over। here। आज शशांक मोदगिल पुष्पा पांडे, अरुण बक्शी all थ्री पीपल have स्ट्रगल दे आर कोरोना वारियर सेकेंड से दे फोर्ट कोरोना और उसका रिजल्ट आज है कि आज तीनों अलग अलग सिटी से गाजियाबाद चंडीगढ़ इंदौर से अपने ब्रांड से स्टार्ट कर चुके हैं with guys you getting some inspiration yes। चैक में लिखे बताइए गेटिंग सम इंस्पीरेशन if you feeling this is this is really inspirational सो arun are you back n। आपकी आवाज नहीं आ रही try to n met yourself madablesimyes absolutly ओके.

आवास.

हाँ जी, बिल्कुल आ रही है, रुण नेटवर्क थोड़ा स्टेबल है, शायद आपका इसकी वजह से थोड़ा आना जाना हो रहा है, कोई बात नहीं लेट्स स्ट्राइक टू कम्यूनिकेट अरुण लेट्स अंडरस्टैंड आपके ब्रांड के बारे में आपने कोरोना को वोट किया और उसके बाद आपने स्टार्ट किया अभी फर्स्ट जुलाई को अरुण der okay i think we are facing smechalenges, i dont you here। नेटवर्क का कुछ इशू है गाईज, कोई बात नहीं, बी पेशेंट लाइक दिस वीडियो तब तक टाइम मिला है लाइक करने.

के लिए.

So arun you fort karuna and came back like a varier। इससे पहले भी आपने कोई busines किया है अरुण.

सर मैंने ने इससे पहले कोई बिजनेस नहीं किया। just help my cuzn to help in is business ओ.

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Trou tru tro varun sorun lot of people are watching on youtube मैं देख रहा हूँ आपके शायद ब्रदर भी सिडनी से देख रहे हैं, वरुण बक्शी सो थैंक यू वरुण सपोर्ट करने के लिए अपने ब्रदर को ही राइट नाव वित स गेटिंग सम ऑसम ऑसम रिजल्ट सो अरुण अपने ब्रांड के बारे में बताइए, मोमोस कैफे कहाँ से ये आइडिया आया? क्यों मोमो ही किया आपने स्टार्ट और किसको सर्व कर रहे हैं? क्या प्रोडक्ट सर्व कर रहे हैं? पैकेजिंग से रिलेटेड भी कुछ हो तो.

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What रेस्पांस हैज बीन pिकtsटाफिटसो अभी तक आप लगा लीजिये, सौ ऑर्डर हो चुके हैं 14 दिन में ई थिंक यह स्टेज आने में काफी टाइम लग जाता है मेरा क्या हुआ सर यहाँ पर की कपल ऑफ़ गाईज दे use.

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