5 Tips On Making WOW Food Menu - Cloud Kitchen - Create Restaurant Menu - Dr. Abhinav Saxena

हाऊ टू मेक अट्रैक्टिव मेन्यू फॉर फूड बिजनेस सो। अगर आपको मेरी आवाज क्लीयर आ रही है, मुझे देख पा रहे हैं। क्लियर ली, मैं अभी लाइव कर रहा हूँ, बाद में रिकॉर्डिंग भी देख रहे हैं। तो प्लीज मैं जानना चाहता हूं। कहां तक हमारे वीडियो जा रहे हैं, अपना सिटी का नाम लिखकर, चेक में बताइए। और आखिरी तक यह वीडियो देखना तो आई हैव वेरी स्पेशल वेरी स्पेशल गिफ्ट फॉर यू जो मैं सिर्फ आखिरी में आपको दूंगा, राइट बाय द वे। ऐसे हम बहुत सारे वीडियोज कर रहे हैं। ऑलरेडी। कुछ वीडियोज ऑलरेडी आ चुके हैं, जैसे इनक्रीज कैसे करें, सुियऔरजोमाटो पे अपनी रेटिंग को। कैसे आप फूड फोटोग्राफी कर सकते है। 2022 में अपने फूड की फोटोग्राफी करके। अगेन उससे भी बिजनेस में ग्रोथ मिलती है। और कैसे 5 मिनट में बर्गर हो, बिरयानी हो, नॉर्थ इंडियन खाना हो, ये सबको कैसे प्रिपेयर किया जा सकता है, इससे आलरेडी सेशन हो चुके हैं। बट। आज का सेशन इज गोइंग टू बी, दिस वीडियोज गोइंग टू बी। अबाउट कैसे 1 अट्रेक्टिव मेन्यू बनाये हैं फूड बिजनेस के लिए सो कमेंट में लिख के बताइए आप लोग कहां से देख रहे हैं और लेट्स गेट स्टार्टेड बता कोई भी चीज मेरा मानना है। समझने से पहले सीखने से पहले जानना जरूरी है कि इसकी जरूरत भी क्यों है एंड इसलिए पहले समझते हैं कि वाई मेन्यू इस इमपोर्टंट मेन्यू की जरुरत भी क्यों है। यह इम्पोर्टेंट क्यों है। और क्यों न हम 1 म एस वर्ल्ड पर ही सिर्फ सिम्पली लिख। दे मेन्यू आइटम और प्राइसिस जो स्टांडर्ड आप मेन्यू देखते होंगे। नोवली। यूज ली काफी बोरिंग होते हैं। तो बुरा मत मानना, किसी का ऐसा मन हो तो। लेकिन मेरा इंटेंशन सिर्फ और सिर्फ प्यार है। और मैं चाहता हूं कि आप सक्सेसफुल बनो ग्रो करो। उसके लिए जरूरत है कि एक्सेप्ट करो फैक्ट को कि अगर बोरिंग है। तो उसको इंट्रेस्टिंग बना लेते। न सीख के ये किया जा सकता है। आल राइट सो। सबसे पहले इम्पॉर्टेंट है यह समझना कि क्यों मेन्यू को इंटरेस्टिंग बनाया। 4 पॉइंट बता रहा हूं। मैं जैसे ही आप 1 मेन्यू को इंट्रेस्टिंग बनाते हैं, वैसे ही आप देखोगे 1 सेंस वैल्यू कस्टमर के मन में आती है कि देखो ये नॉन एमआरपी प्रोडक्ट है, फूड नॉन एमआरपी। इसकी कोई एमआरपी नहीं है की हां, वहीं सौ रुपए का है तो सौ रुपये का ही मिलेगा इसकी एमआरपी। आप डिसाइड करते हो, आपका मेन्यू डिसाइड करते है, आपका लोगो डिसाइड करता। आप किस तरह से प्रेजेंट करते हो। इसी से तो फूड की एमआरपी डिसाइड हो रही है। वरना कोई मैक्सिमम रिटेल प्राइस तो है नहीं। किसी चीज का राइट सो दैट इज वेरी इमपोरटेंट मेन्यू। जब खूबसूरत मतलब आपका ब्रांड है। आप भले ही उसको घर से आउटलेट ऑर्डर दे रहे हो, डिलीवर कर रहे हो या छोटी सी शॉप से, आउटलेट से, वे बहुत सारे लोग हैं जो मैं देखता हूं। ठेले से भी बहुत अच्छा ब्रांड चला रहे हैं और डिलीवरी दे पा रहे हैं। अगेन नॉर्मली देखो, ठेले वालों के लिए। अगेन पूरे दिल से रिस्पेक्ट है, बहुत मेहनत करते हैं लेकिन फिर भी लोग ज्यादा पैसा नहीं देते। अगर आप चाहते हो की 1 टाइम बाद ज्यादा पैसा चार्ज कर पाते है। इसके लिए इम्पॉर्टेंट है की आप अपने ब्रांड को ऐसा बिल्ड करो क्योंकि इस बिजनेस में एस्पेशली मैंने कई बार कहा आज फिर मैं बोलूंगा खाना बेच के बड़ा पैसा नहीं बना सकते है, ब्रांड बेच कर बिजनेस बना सकते हैं। तो ब्रांड बेचने का मतलब ही है। जब आपका मेन्यू खूबसूरत है लोग खूबसूरत आपको देख कर लग रहा है कि अरे कोई बड़े आउटलेट से आ रहा है, लग रहा है उसके अलावा जो लोग होते हैं न, हम सब किसी न किसी इनसान को ही सेल कर रहे हैं और इंसान जो ह्यूमन जो होते हैं वो 1 साइकोलॉजिकल बिंग होते है। वो सीधा सीधा नहीं चलते साइकोलॉजी। अगर आप ह्यूमन की समझ पाते हो कि आदमी की सोच क्या है, अगर नैचुरली लाल का मतलब खतरा है तो है राइट तो अगर आप लाल कलर से प्राइज बड़ा बड़ा लिख रहे हो और आदमी के दिमाग में वो प्रसव हो रहा है की खतरा है, बहुत महंगा है तो इसमें आपने शायद महंगा दिया भी नहीं था लेकिन आपने कुछ ऐसी गलतियां कर दी जिसकी वजह से वो खतरा लगने लग गया। तो ऐसी गलतियों को अवॉइड करना चाहिए। हमें इंसान है इंसानों की साइकोलॉजी को समझ कर। अगर आप प्राइज और मैन्यू बनाएंगे तो चांसेज ज्यादा सेल कर पाएंगे। इसलिए मैं प्वाइंटर्स बता रहा हूँ क्यों मैन्यू इम्पोर्टेंट है तो 1 कस्टमर के अंदर वैल्यू जनरेट हो आपके फूड को लेकर के यार बस अच्छा वैल्यू है दूसरा इन्फ्लुएंस कर पाएं, कस्टमर के डिसीजन को मोटीवेट कर पाए कि वो ज्यादा खरीदे देखो, वो पैसा ज्यादा देगा तो आप वैल्यू भी तो ज्यादा दोगे न, प्रोडक्ट भी, अच्छा दोगे न, क्वालिटी भी उस चीज की अच्छी होगी, क्वॉन्टिटी ज्यादा होगी तो जेनविन है, विन विन सिचुएशन है इसमें किसी को आप कनवर्ट नहीं कर रहे हो। कई बार लोग सोचते हैं यार ज्यादा पैसा ले रहा है, लूट रहा है ऑल ऑफ दैट ये सोच खासकर हमारी क्लाउड किचन नेटवर्क कम्यूनिटी है, हमारी कम्युनिटी में यह सोच नहीं है क्योंकि हमें पता है कि अगर हम ज्यादा पैसा लेंगे तो हम वैल्यू भी उसको ज्यादा देंगे सिम्पल या बाद कितने लोग यहाँ पर मैं पूछना चाहूंगा कितने लोग हमारी कम्युनिटी से हैं क्लाउड किचन नेटवर्क फैमिली से देख रहे हैं, तो मुझे पता चल जाएगा कितने फैमिली मेंबर्स भी वाच कर रहे हैं। इस वीडियो को। तीसरा पॉइंट कस्टमर का सर्टिफेक्शन भी बढ़ता है। जब आप मेन्यू अच्छा रखते हो और उसको जस्टिफाई करते हो अपने फूड से, जब आपकी क्वालिटी अच्छी है, डिलिवरी अच्छी है, मेन्यू अच्छा है तो कस्टमर के अंदर 1 सटिफैक्शन की वैल्यू आती है और वो आपका कस्टमर फॉर लाइफ बनता है। और फिर वेल डिजाइन मेन्यू आपके प्रॉफिट्स को भी बूस्ट करता है। क्योंकि देखो अगर आप कह रहे हो की नई नहीं, पैसा, पैसे से क्या होता है, पैसा सब कुछ नहीं होता, देखो आया, गरीब, पैसा सब कुछ नहीं होता। ठीक है। अगर आपकी हेल्थ खराब है तो पैसे का कोई मतलब नहीं है, आपका रिलेशनशिप खराब है तो पैसे का कोई मतलब नहीं है। आपका दिमाग डिस्टर्ब रहता है, टेंशन में हो, घरवालों को टाइम नहीं दे पाते। आप फ्रस्टेटेड हो, आप दूसरे रुपए सिर्फ फ्रस्टेशन निकालते हो या फिर आप खुद से ही झुंझलाये रहते हो। कोई आपको पसंद नहीं करता तो पैसे का कोई मतलब नहीं है। लेकिन कई बार होता है कि हम पैसा न कमा, पाने की काबिलियत, न काबिलियत को छुपाते हैं। ये बोलकर कि पैसा सब कुछ नहीं होता। सो आज मैं चाहता हूं अगर ऐसा कोई है तो डोंट डू इट सो। हमने समझा कि क्यों मेनू इम्पोर्टेंट है। राइट नाओ। अब 11 करके प्वॉइंट समझ लेते हैं। कि क्या है जो चीजें आपके मेनू को खूबसूरत बना सकती है। प्वाइंट नंबर वन आपका ले आउट, एंड प्लेसिंग, ओके सो ले आउट। और प्लेसिंग बहुत इम्पोर्टेंट रोल प्ले करती है। अगर वाकई आप प्रॉफिट कमाना चाहते हो, अपने प्रॉफिट को बूस्ट करना चाहते हो। मैंने उसे कहा जाता है 10 से 15 परसेंट तक भी। मैंने खुद भी देखा है। प्रॉफिट्स को ग्रो करते हुए बट अगेन स्मार्टली प्ले करना, पड़ेगा कहा पे, कैसा लेआउट, यूस करे, कहाँ पे प्लेस करें, कौन सी चीज प्लेस करें, सो अंडरस्टैंड दिस, वेरी फर्स्ट पॉइंट। जैसे 1 मेनू का एग्जाम्पल। यहाँ पर मैं दिखा रहा हूँ। जब आपकी कोई अगर स्पेशल डिश है या एक्सपेंसिव डिश चाहते और वो सेल हो। यहाँ पर 1 बॉक्स दिख रहा है। बॉक्स है स्पेशल चीजों के लिए। जब आप किसी बॉक्स में मेनू के अन्दर बॉक्स बनाकर कोई चीज हाईलाइट करते हो तो यह काफी अट्रक्टिव बना देता है। उस 1 चीज पर ध्यान ज्यादा जल्दी जाता है। इस पूरे मेन्यू में आपने देखा होगा बॉक्स पर जल्दी ध्यान या होगा। यह सुन टाइप टाइप कर के बताना मुझे कमेंट्स में। अगर मेन्यू पे आपके बॉक्सेस पे ध्यान जा रहा है तो ये शायद सबका ही जा रहा है। यह मैं कह रहा हूं। ह्यूमन साइकोलॉजी को समझे लोग क्या पसंद करते हैं। नेचुरली वो चीज आप भी करेंगे। तो आपके चांस से ज्यादा सेल करने के सुनो एंड दैट यू नीड तो लर्न की क्या साइकोलॉजी होती है। तो जब भी आप हाई लाइट कर देते हो बॉक्स यूज करते हो तो सेल ज्यादा होती है। इसी तरह गोल्डन ट्रैंगल लोग फॉलो करते हैं। जब भी आप देखते न कोई भी चीज अगर आप देखोगे देखना शुरू कहा से करते हो, देखना शुरू। आप टॉप लेफ्ट से करते ह सेंटर ऐसी करते हो एक्वल यू स्टार्ट इन द मिडिल। तो जैसे कोई भी मेन्यू है उसके बीच से स्टार्ट करके आप जाते हो सीधे राइट कार्नर पे, फिर जाते हो आप लेफ्ट कॉर्नर पर और उसके बाद फिर आते हो आप सेंटर पर। तो दिस इस कॉल्ड गोल्डन ट्रैंगल। तो अगेन बहुत सारे साइंटिस्ट ने रिसर्च की और उसमें देखा कि 1 गोल्डन ट्रैंगल पैटन होता है जब हम कोई भी मेनू को 1 बार में देखते हैं, जो चीज पहले नजर जाती है वो बीच में होती है तो बीच में ऐसे आइटम्स रख सकते हो जिसके ज्यादा डिमाण्ड हो या आप चाहते हो ज्यादा बेचना आपके मार्जिन ज्यादा हो फिर टॉप राइट के मैन्यू प्राइज के लिए जाती है नेगा तो वहां पर आप अगेन टॉप पे भी कुछ ऐसे मेन्यू आइटम पोजीशन कर सकते हो जिनको आप सेल ज्यादा करना चाहते हो बाय हम यू लविंग दी आइडियाज अभी मैंने जस्ट शुरू ही किया है और लविंग ट जस्ट टाइप एल आई लविंग इट और मैं देख पा रहा हूँ बहुत सारे लोग फैमिली मेंबर्स भी हैं शुभम मेहरा देवोजीत जो देख रहे हैं, कुछ लोग कोलकाता से देख रहे हैं, कुछ लोग मुंबई से देख रहे हैं। आम अमेज एंड थैंक यू सो मच फॉर वाचिंग दिस लाइफ हमारे चैनल को सब्सक्राइब कर लो बेल नोटिफिकेशन दबा। 2 जब भी मैं लाइव मेरे सारे वीडियोज जबते लाइव आते तो अगर बाद में रिकॉर्डिंग देख रहे हो अगली बार लाइव आने वाला होगा तो आपको नोटिफिकेशन पहले आ जाएगा। राइट नाव वैरी इम्पोर्टेंट थर्ड फोर्थ प्वॉइंट इस हमेशा नेगेटिव स्पेस को यूज करें तो कई बार आप कई मेन्यू देखते होगे जिसमे लेफ्ट साइड में सिर्फ प्राइस है, आइटम है राइट साइड में प्राइस है, बोरिंग लगता है या फिर भरा हुआ है टैक्स से हाईलाइट हर चीज हाईलाइटेड है समझ में नहीं आता है कि किस पर फोकस करना है किस पर नहीं और आदमी जल्दी डिस्ट्रेक्ट होता है आपको। 1 सिम्पल सा मेनू यहाँ पर दिखा रहा कैसा सिम्पल सा काफी ब्यूटिफुल लगा बड़ा सिम्पल प्लेनस मेन्यू है और इन्होंने कैसे यूज किया है कि लेफ्ट साइड काफी सारी नेगेटिव स्पेस का भी यूज किया है मतलब बहुत सारा भरा हुआ नहीं है टैक्स टैक्स नहीं है सिम्पल मेन्यू है दूर दूर चीजें लिखी हुई है और जो स्पेशल है उसके लिए बॉक्स भी बना हुआ है और साथ में उसको अलग से हाइलाइट भी किया हुआ है तो ऐसी चीजें अगर आप अपने मेन्यू में करेंगे तो चांसेज आर की आप कस्टमर को डिस्ट्रेक्ट कम करेंगे ऑर्डर देने पर ज्यादा कनवेंस करेंगे मजबूर करेंगे उसका अपने आप बाई डिफाल्ट आपके ऑर्डर देने पर आपको ध्यान जाएगा गॉड नाव कमिंग तो फोन्डसेंडटाइपोग्राफी ये 1 चीज है जिसका मैं देखता हूँ बहुत कम लोग ध्यान देते हैं और खासकर नॉलेज भी कम होता है फो्डसेंडटाइपोग्राफी और जैसे अगर यहाँ पर आप क्लाउड किचन नेटवर्क लिखा हुआ देख रहे हैं इसकी भी फोर्ट आप देखो कि किस तरह से लिखा हुआ है। बहुत सिम्प्लीफाइड सिम्प्लीसिटी इस पॉवर जितना आप सिम्पल यूज करेंगे उतना ही पावरफुल होगा तो इसलिए फोर्ड और टोग्राफी का खासा ख्याल रखना चाहिए एंड लेटस अंडरस्टैंड की फोर्ड्स कैसे यूज करने देखो। 4 पॉइंटर्स बता रहा हूँ सिम्पल रखे पढने में ईजी हो बड़े फोन्ट रखें ताकि आदमी कंपेयर कर पाए प्राइजेज दूर से भी देखें समझ में आए खासकर अगर आप बुजुर्गों को या बच्चों को टारगेट करते हैं तब भी फंड साइज बढ़ा रखे ताकि उनको पढने में ईजी हो ऑर्डर देने के लिए और फंड बहुत क्रिएटिव न हो जाए ओवर क्रिएटिव कई बार हम हो जातेहैं बहुत सारे फन्ड यूज कर लेते हैं। बोरिंग है वो डिस्ट्रक्शन का काम करता है, खूबसूरत भी नहीं लगता है। इसलिए मैक्सिमम 3 फंड से ज्यादा न यूज करें और अपर केस जो है उसको यूज कर। हे हैं टाइटल के लिए और डिस्क्रिप्शन में अगेन लोअर केस यूज करें और डिस्क्रिप्शन भी बहुत लंबे लंबे नहीं छोटे छोटे डिस्क्रिप्शन लेने कुछ अच्छे से वर्ड यूज करके फैंसी वर्ड यूज कर सकते हैं उसमें। लेकिन समझाते हुए की एग्जैक्ट ली आप खाना क्या दे रहे हैं। अगर शॉर्ट में लिखते हैं डिस्क्रप्शन ब्रैकेट में करके नीचे दैट इज गुड और जो सब नहीं पढेंगे कुछ लोग पढ़ेंगे लेकिन जो लोग पढेंगे वो अच्छे अच्छे कस्टमर ऑडियंस होती है वो ऑर्डर साइड भी उनका अच्छा होता है। फिर ओके नाव एग्जांपल के तौर पर मैं यह दिखा रहा हूँ फोर्ड ये मेन्यू दिखा रहा हूं। सिम्पल सा मेनू है सिम्पल सी फॉर्ड्स यूज हुए हैं मल्टीपल फन्ड यूज किए लेकिन 23 फोर्ड से ज्यादा आपको फॉन्ट नहीं दिख रहे हैं। सो ट्राई टू कीप इट सिम्पल दूर दूर स्पेसिफिक और जैसे ही आप मेनू को इस तरीके से डिजाइन करोगे इट विल पॉप अप आंखों के सामने अलग ही दिखता है। ओके सो नाव कमिंग टू। images कई बार फूड इमेजेस जो है आँखों से ही आप पहले खाना खाते हो। राइट तो आँखों से जो दिखता है। अच्छा तो मन आता है, मुँह में पानी आ जाता है। अभी हमें फोटो दिखा रहा है, क्या नहीं आ रहा है खाना खा लिए नहीं खाए। अगर आपको भूख लग रह है और इसी समय खूबसूरत सा कुछ खाना आ जाता है सामने तो मन कर जाता है चलो यार इसको तो मंगा के देखते हैं और इसको आप अपनी सेल्स बढ़ाने के लिए भी यूज कर सकते हो। आर गेटिंग, इट नाव यूज इमेजेज कौन सी इमेजेज अगेन। किस तरह से मेन्यू डिजाइन में आप इमेजेज यूज कर सकते हो जैसे यहाँ पर आप देख सकते हो। ये हमारे स्टूडेंट हैं, कम्युनिटी मेंबर हैं संजू उनका मेन्यू है पीकू बिरियानी और किस तरीके से उन्होंने इमेजेज को यूज किया खासकर जो बेचना चाहते हैं वो उसको यूज किया है। अब कई बार ऐसे में लोग डाउनलोड करके इमेज यूज करते हैं। इस टॉक मेजे डोंट डू दैट हमने फोटोग्राफी पर भी पास्ट में 1 सेशन किया हुआ है वीडियो भी किया है कम्युनिटी में भी ज्वाइन करके और सीख सकते हैं। इसके बारे में हमारी पेड कम्युनिटी है कोर्सेज हैं। बहुत कुछ है आपके लिए आखिरी में बताऊंगा उसके बारे में। लेकिन जब आप फोटोग्राफी अच्छे से करके भले खुद करें मोबाइल से करें। हो सकता है यूज करते फोटोग्राफ तो वो 1 ऑथेंटिसिटी दिखाती है आपके ऑथेंटिसिटी ट्रस्ट बिल्ट होता है शो कोई भी इमेज स्टॉक, इमेज न यूज करें और इमेजेज वो यूज करें उन आइटम्स की जिसको आप बेचना चाहते हैं या जिसपे आपका प्रॉफिट ज्यादा है गॉड दिस। तो जब आप हाई पॉपुलर आइटम्स की और जिसपे आपके मार्जिन ज्यादा है, जिसकी वैल्यू ज्यादा उसकी फोटोज यूज करते हैं चांसेज आर उसके ऑर्डर ज्यादा आयेंगे क्योंकि ऑर्डर करने से पहले मैं देख पा रहा हूँ कि दिखेगा कैसा तो चांसेज गुड ऑर्डर कर सकते है या नो। मेकसेंस 2 प्वाइंटर्स और बताने वाला हूँ। मैंने प्रोमिस किया था आज इस वीडियो में मैं 5 ऐसे टिप्स बताऊंगा जो आपके मेनू को और खूबसूरत बना दे। लेकिन प्लीज अगर सब्स्क्राइब नहीं किया है लाइक नहीं किया है ऐसे वीडियोज करने में यार बड़े एफर्ट लगते हैं देखो कितने सारे ग्राफिक्स यूज करे है ल ऑफ दैट और मैं लाइव कर रहा हूँ सो लाइफ में, एडिटिंग भी कर रहा हूँ साथ के साथ। अब सोचो आज 5 मार्च को हम लोग कर रहे है इसको लगभग साढ़े 8 बजे तो प्लीज लाइक कर देना। हमें बड़ा मोटिवेशन मिलता है ऐसे और वीडियोज बनाने में और नीचे कमेंट में प्लीज लिखे बताना की आपको आगे कौनसी टॉपिक पर वीडियो चाहिए। अगर आप बताओगे तो मैं मेन्यू का और एडवांस मॉड्यूल भी बताऊंगा ठीक है लिख देना मेन्यू एडवांस तो मुझे समझ में आ जाएगा कितना डिमांड आ रही है तो विल क्रिएट सेकेंड वीडियो पार्ट टू मेन्यू डिजाइनिंग एडवांस मॉड्यूल ठीक है सो नाव कमिंग टू द फोर्थ पॉइंट। आज के इस वीडियो का फोर्थ प्वाइंट है की वर्ड्स को यूज करें स्पेशल की वर्ड्स को कुछ माइन्यूटम हाइलाइट करने में। ये मेरे साथ तो बहुत बार हुआ है शायद आपके साथ भी हुआ होगा जब भी आप कभी गए हैं ऑर्डर करने किसी रेस्टरां में या ऑनलाइन आप ढूंढ रहे हैं ऑर्डर करने के लिए और खासकर रेस्टरां में तो बहुत फनी होता है क्योंकि आपने वेटर को बुलाया सर प्लीज बताइए आप क्या अच्छा क्या है और उसने कहा सर सब अच्छा है। अब तो और कंफ्यूज आप क्योंकि अब और नहीं समझ में आ रहा है की क्या ऑर्डर करें तो इन कंफ्यूजन को दूर करें चाहे आपका रेस्तरां कैफे या क्लाउड किचन क्यों न हो उस पर आप फोकस करे की लोगो को सोचना ना पड़े कि क्या ऑर्डर करना चाहिए। अब ये की वर्ड्स आप यूज कर सकते हो। अलग अलग आइटम के साइड में ताकि बाई डिफाल्ट। उनको पता है कि क्या रेकमेंड आप कर रहे हो। आप शेफ स्पेशल कुछ इटमपरलिखसकतेहो। अब बहुत सारे मत भर देना सारे यूज नहीं करना। 23 मैक्सिमम शेफ स्पेशल कुछ आइटम पर लिख दिया, किसी पे रिकमेंडेड लिख दिया, फर्स्ट टाइम रिकमेंडेड और समथिंग किसी पर बेस्ट सेलर लिख दिया। यह हमारा बहुत बिकता है या मस्ट ट्राई लिख दिया या ब्रांड्स स्पेशल आपका ब्रांड जैसे पीकू बिरियानी मैंने दिखाया। एक्जाम्पल तो पीकू बिरियानी स्पेशल और उसका टैग डाल दिया। पिकू बिरियानी स्पेशल तो ऐसा जो जैसे 5 मेन्यू आइटम है तो 5 में से 1 पे हाईलाइट करना। मान लीजिये 1 कैटेगरी में 5 आइटम है तो उसमे 1 आइटम हाईलाइट होना चाहिए। दूसरी कैटेगरी में दूसरे आइटम हाइलाइट कर सकते हैं। तो स्पेशल वर्ड देखो आप क्या कुछ देसी वर्ड यूज कर सकते हो। 1 नंबर का यूपी में यूज होता है बहुत पापी इस टाइप का। आपकी लोकल लैंग्वेज में ऐसा कोई खतरनाक वर्ड हो जो आप यूज करना चाहे वो भी लिख सकते हो। हाईलाइट करने के लिए तो आदमी अट्रैक्ट होता है ऐसी चीज। ये था नंबर फोर और फिफ्थ प्वॉइंट हैं। अगेन वेरी इम्पोर्टेंट चूज राइट कलर स्कीम, हर कलर कुछ कहता है। वो आता था न एशियन पेंट्स का सो। यहाँ पर मैंने कुछ कलर्स का लिखा हुआ है। कि क्या क्या मतलब होता है। उन कलर्स का, जैसे रेड कलर जो है, हंगर का प्रतीक होता है, भूक जनरेट करता है, ठीक है। और इसलिए फास्ट फूड चेंज देख लो मेकडोनल्स केएफसी कितने चेंजस आप देखोगे फास्ट फूड वाले हंगर जनरेट करना चाहते हैं। रेड कलर ज्यादा यूज करते हैं। अब बाहर जाना मार्केट में। तो ऑब्जर्व करना कि कौन सा ब्रांड कौन सा कलर यूज कर रहा है। यहाँ मैंने सिर्फ फूड के रिस्पेक्ट में बात की है। आपको और भी ब्रांड्स मिलेंगे। लेकिन वो सब भी कहीं न कहीं कनेक्टेड होते हैं। साइकोलॉजी से। ऑरेंज कलर जो होता है वो खुशी खुशी का कलर होता है, चियरफुल कलर होता है। अगेन फास्ट फ्रूट्स काफी यूज करते हैं। ऑरेंज कलर भी ग्रीन जो होता है वह हेल्दी का प्रतीक होता है। नेचुरल आप यू नो फ्रूट्स यूज कर रहे हैं, नैचुरल सब्जियां यूज कर रहे हैं। केमिकल फ्री है। और इस टाइप का हाइलाइट करने के लिए ग्रीन यूज होता है। और कई बार ग्रीन में अगर प्राइस लिखते हैं। तो वो भी एनकरेज करता है लोगों को खरीदने के लिए। एंड देन येल्लो इस अगेन कैन कलर ऑफ। happy happy हैप्पीनेस एंड न्यू। आलसो कुछ नया चीज का प्रतीक भी होता है। सो इसलिए चूज योर राइट कलर स्कीम। तो गाइज आई होप। ये छोटा वीडियो होता है। यू ट्यूब पर टाइम लिमिटेड होता है। आई होप इस छोटे से टाइम में। मैंने आपको कुछ सिखाया। आज आपको कुछ हेल्प की। अगर आपको हेल्प मिली तो मैं चाहता हूँ कि आपके लिए 1 स्पेशल गिफ्ट है मेरे पास। इसको मिस मत करना। हम 1 डीटेल्ड वर्कशॉप कर रहे। लाइव वर्कशॉप जिसमें हम फूड, बिजनेस, क्लाउड, किचन की बात करेंगे। अगर आप रेस्टरेंट कैफे या क्लाउड किचन किसी में भी इंटरेस्टेड है तो इस वर्क शॉप में बहुत कुछ सीखने को मिलेगा। वैसे तो यह 2 घंटे की वर्कशॉप होती है जिसकी चार्जेज होते हैं नाइन, नाइन, नाइन रुपीज। लेकिन आज क्योंकि ये लाइव सेशन हो रहा है, नीचे डिस्क्रिप्शन में भी लिंक डाल दिया है। अगर आप अभी तक कम्युनिटी का पार्ट नहीं है जिसका नाम है क्लाउड नेटवर्क कम्युनिटी। हमारी तो आपको डेफिनिटली ये वर्कशॉप अटेंड करनी चाहिए जिसमें आपको सीखने को मिलेगा। बहुत कुछ प्लस में ऑप्शन भी दूंगा। इस कम्युनिटी को ज्वाइन करने का। क्लाउड नेटवर्क कम्युनिटी 25 हजार रूपए की कम्युनिटी है। एयर ली लेकिन आपको 1 स्पेशल ऑफर मिलेगा। आप इस वक्त शॉप में आओ सीखो और लगे अगर आपके लिए है। देन ऑनली गो फरेट कंपलसरी नहीं है। ठीक है अगेन मैं इसी तरह बार बार सेशन्स करता रहूँ आपके लिए वीडियोज लाता हूँ। इसके लिए हमें थोड़ा सा चार्ज कर 2 और हमें आपसे कुछ नहीं चाहिए। हमें आपसे सिम्पली 1 लाइक चाहिए। सब्स्क्राइब नहीं किया है तो कर लो वैसे बहुत सारे लोग सबस्क्राइब करते है लेकिन कुछ लोग हैं जो अभी भी सोच रहे हैं पता नहीं क्यों कर 2 और बेल नोटिफिकेशन हिट कर लो। अगली बार हमारा कोई भी वीडियो आएगा उससे पहले आपको पता चल जाएगा और मैं 1 और काम करूंगा डिस्क्रप्शन में टेलीग्राम ग्रुप का भी लिंक दूंगा उसको भी जाकर ज्वाइन कर लेना आफ्टर दिस सेशन इज ओवर ताकि कभी यू ट्यूब आपको अपडेट न डालें तो टेलीग्राम ग्रुप से आपको अपडेट मिल जाए। कभी कभी होता है यूट्यूब, नहीं देता है ऑल राइट सो go and लाइक an sबsक्rाibe सो दैट सॉल्, फ्रॉम, माई, साइट और मिलते हैं अगली वीडियो में या फिर लाइफ वर्क शॉप में ओके और आज हमारा टॉपिक था जिसमें आपने सीखा की कैसे अट्रेक्टिव मेन्यू बनाये, फूड आइटम्स का आई होप, आपको सीखने को मिला हो आज और और सीखना चाहते हैं और सवाल भी होंगे मन में आइए पूछिए मुझसे मिलिए लाइफ वर्क शॉप में तब तक के लिए बाय आल द बेस्ट।