Abhinav Saxena argues that cloud kitchens fail when they focus only on food. A strong brand—the right name, logo, social media presence, website, and app—transforms a kitchen into a scalable business that earns repeat revenue.
फोकसिंग, ओन फूड ऑनली। अगर आपका फोकस सिर्फ फूड पे देखो फूड बिजनेस है तो फूड पर फोकस होना सही है। लेकिन सिर्फ फूड पर फोकस होना सही नहीं है। आपको इसको बिजनेस की तरह देखना है। देखिये सिर्फ खाना बेच के आप बड़ा पैसा नहीं बना सकते इस बिजनेस में अगर वाकई बड़ा पैसा कमाना इस बिजनेस में तो आप ब्रांड बेच कर बड़ा पैसा कमा सकते हैं और ब्रांड बेचना मतलब लोग बार बार खरीदते। आपका ब्रांड खरीदते है और ब्रांड बेचने के लिए ब्रांड पहले बनना जरुरी है। अगर आपकी वेबसाइट के राइट नाम से शुरू हो जाता है ये काम आपका लोगो आपका ब्रांडिंग आपका सोशल मीडिया प्रेजेंस सर्च में कितना आ रहा है आपकी वेबसाइट ऐप है क्या ये सारी चीजें आपको ब्रांड बनाता है तो सिर्फ फूड पर अगर आपने फोकस किया तो आपने शायद किचन बनाया है या मे भी दुकान खोली। लेकिन अगर आपने ब्रांड पर फोकस किया तो आपने बिजनेस बनाया है किचन और बिजनेस में थोड़ा अंतर है।