Abhinav Saxena 🇮🇳Your Food Business Coach, Cloud Kitchen Network · Empowering 20,000+ Foodpreneurs | Founder of Cloud Kitchen Network | Business Coach | Serial Entrepreneur | Author

How To Create Menu | Creative Menu | Food Business | Dr. Abhinav Saxena

Name: How To Create Menu | Creative Menu | Food Business | Dr. Abhinav Saxena
Uploaded: 2021-11-22T09:06:59Z
Channel: Abhinav Saxena 🇮🇳
Description: Dr. Abhinav Saxena explains how to build a food-business menu: use one ingredient to create 2 to 5 varieties, keeping costs down. Start with 10 to 15…

22 Nov 2021

Watch on YouTube

Dr. Abhinav Saxena explains how to build a food-business menu: use one ingredient to create 2 to 5 varieties, keeping costs down. Start with 10 to 15 items max, offer combos like burger plus fries plus coke, and only include dishes you can make in under 5 minutes.

क्रिएट न्यू इज ऑफ़ प्रेपरेशन का ध्यान रखेंगे। ऐसे आइटम्स रखेंगे जिसमे 1 इनग्रीडिडियंट यूज करके ही 2345 वेराइटी बन पा रही है ताकि हमारा इन्ग्रीडियंट रो मटेरियल कॉस्ट का शुरुआत में 10 पंद्रह आइटम ऐसी ज्यादा नहीं जायेंगे बाद में भी 20 आइटम ऐसी ज्यादा नहीं जायेंगे एंड अगेन कम्बोज को भी हम मेंशन करेंगे शायद आप बर्गर में है तो फ्राइज और कोक के साथ कॉम्बो हो रहा है बर्गर पास्ता, पीजा या फिर अगर आप ऐसी इंडियन फूड में है तो रोटी सब्जी, डेजर्ट और सैलेड के साथ आपका कॉम्बो होरा तो कॉम्बो वे में भी हम जायेंगे बेसिक प्रोडक्ट कोशिश करेंगे उसी से प्रोडक्ट लाइन बना पाये है फ्यूजन हम ट्राई करे और नेमिंग हम सिम्पल रखेंगे। एंड अगेन कोशिश करनी है की वही आईटम पर जायें जो 5 मिनट से कम में हम तैयार कर पा रहे है। ऐसे कोई भी आइटम जो 5 मिनट से ज्यादा ले रहे है हम उस पर नहीं जायेंगे।