HOW TO MAKE FORTUNE WITH CLOUD KITCHEN IN RECESSION | LOCKDOWN | HINDI | 2024

इस लाइन को ध्यान से सुनना। कभी भी खाना बेच के आप बड़ा पैसा नहीं कमा सकते। हमेशा ब्रांड बेच के आप बड़ा पैसा कमा सकते हो। हाई गाइस मेरा नाम है बिना सक्सेना मैं 1 सीरियल ान्टरपिनरएकऑथर और 1 बिजनेस.

कोच हूँ.

और अभी रिसेंटली मैंने 1 वीडियो बनाया था क्लाउड किचन पेज जिसको बहुत ज्यादा आप लोगो ने प्यार और सपोर्ट दिया। थैंक यू सो मच फॉर दैट नहीं देखा है तो प्लीज आई पे क्लिक करके यह वीडियो देख लेना। ना ये video उसी के आगे का कंटीन्यूशन पार्ट में बना रहा हूँ आपको समझाने के लिए कि जो लोग एस्पायर कर रहे हैं क्लाउड किचन बनाने के लिए या स्टार्ट करने के लिए वो किस डायरेक्शन में सोचना शुरू करे। क्यूंकि अक्सर होता है जब हम क्लाउड किचन की बात करते हैं तो हम न प्रॉफिटेबल बनाने पर जाते है और मैं मानता हूँ प्रॉफिटेबल होनी चाहिए। चीजें बिल्कुल एग्री करता हूँ क्लाउड किचन को अगर सही तरीके से अप्रोच किया जाए तो उसको ऐक्चवली ब्रांड बनाया जा सकता है और बड़ा ब्रांड बनाया जा सकता है। इस वीडियो में मैंने इससे रिलेटेड पूरी इंफॉर्मेशन दिए। आखिरी तक देखना और आखिरी में 2 गिफ्ट है इस बार और यूनिक गिफ्ट है आपके लिए सब कुछ है। आखिरी तक जरूर देखना। आपको बड़ी हेल्प मिलेगी कि फॉर्चुन वित.

क्लाउड किचन अब पैसे कैसे कमाए बड़ा पैसा कैसे कमाए देखो। इसको बताने से पहले 1 चीज मैं बता दूं। आप कभी भी खाना बेच कर बड़ा पैसा नहीं कमा सकते। आप ब्रांड बेच कर बड़ा पैसा कमा सकते है। प्लीज इस बात को समझ लेना। आगे बढ़ते हैं। तो फर्जान कैसे बनाए? सो बेसिकली। सबसे पहले तो नेमिंग हो गयी। नाम ढंका होना चाहिए। ठीक है नाम की थ्योरी की। अगर बात करें तो भाई नाम अलग होना चाहिए। कनवे करे निज को मतलब किस स्पेसिफिक बात कर। बहरूसबिरियानी हो गया तो बिरयानी हो गया। ऐसे कौन से स्पेसिफिक अगर आप बात कर सको कि यार नाम सुनकर समझ में आ रहा बर्गर किंग में बर्गर होगा, बा मोमो मतलब मोमो होगा। तो उस नाम में अगर आ जाए तो हेल्प हो जाती है। रेडियो फ्रेंडली सुनने में बा मोमो की स्पेलिंग गलत लिख कर बताओ मैंने बोल दिया। वा सही लिखोगे। वाव। मोमो की क्या स्पेलिंग हो सकती है। कुछ गलत नही हो सकती। लेकिन लोग बड़े कॉम्प्लिकेटेड नाम फ्रेस्को। अभी। इसमें बहुत सारी स्पेलिंग मिस्टेक होने के चांसेज है। लोग सर्च नहीं कर पाते। रेडियो फ्रेंडली, रखो वेब फ्रेंडली रखो, उसकी वेबसाइट अवेलेबल हो, उसके डोमेन्स अवेलेबल हो, उसके सोशल मीडिया पेजेज हैंडल, अवेलेबल हो। व फ्रेंडली होना चाहिए, प्रॉप्टेक्टेबल होना चाहिए। आपने ऐसा कोई नाम रख दिया। मैं डोनाल्ड या बर्गर किंग टाइप का ऑलरेडी इतना बड़ा फ्रेंचाइज चल रहा है। वो क्लेम कर देगा शुरू कर देगा। आपकी लग जाएगी। लंका डोंट डू दैट तो प्रॉटरेक्टेबल देख ले, सर्च कर लें। ऐसा कोई ब्रैंड ने एग्जिस्ट करता हूँ। गुड फॉर यू टाइप की बात करें। वन वर्ड टू वर्ड 2 ही टाइप के नाम मैंने देखे। मोस्टली 1 वर्ड रखो या 2 वर्ड का नाम रखो सिंपल वन वर्ड के कुछ एग्जांपल ले लेता हूँ। पहले कौनसे बता देता हूँ जब वन वर्ड का एग्जाम्पल आप रखो और सोचना। इसी के दौरान चैट के दौरान जो हमारा सेशन चल रहा है। इसी में सोचना की क्या आप यूनिक वन वर्ड रख सकते हो? क्या आप कुछ अलग कर सकते हो?

क्या?

तो डिफ्रेंट यूनिक वर्ल्ड रखो या तो डिफ्रेंट लैंग्वेज रख सकते हो। कई बार होता है दूसरी भाषाओं में, उस वर्ड का मतलब रखता है, रखता है।

नहीं।

कई बार मिस टाइप वर्ड हो जाता है। मिस टाइप वार्ड।

यहाँ पर मैं।

ये मिस टाइप वार्ड क्या होता है। स्पेलिंग मिस्टेक जानबूझ के थोडा सा रेडियो फरेले दिक्कत आती है, ठीक है, चलता है। उसके बाद क्या कर सकते हो। व सिमिलर मीनिंग ऑफ़ थीम। ये ध्यान रखना। ये जो भी कुछ करो यूनिक वर्ल्ड.

हो गया, डिफ्रेंट लैंग्वेज हो गया या.

मिस टाइप हो गया। इसका जो मीनिंग है, जो इसका सार है वो या तो आपकी थीम से मिलता जुलता या तो कुजीन से मतलब जो खाना का टाइप दे रहे हो। या तो फ्रूट के टाइप से, या तो आपके नाम से वो भी कर सकते हो। आपके नाम को फेमस करने में थोड़ा ज्यादा मेहनत बजट लगेगा एग्जाम्पल के तौर पर 11 वर्ड के नाम का एग्जांपल ले रहे है। फाससूसहोगया फ्रेस, फ्रेस फ्रेस एक्सप्रेस होता है। फ्रेश फ्रेश हो गया कबाब विले कवाब आ रहा नाम में समझ में आ रहा। कुछ तो बेकरी टाइप का है यह। कुछ तो टीजावीजाखिलाए गए वेंडीज अगेन किसी इंसान के कुछ समझ में नहीं आ रहा है। नैंडूसइसमेंअच्छे बुरे एग्जामपल दोनो आपको देखना है कौन सा आपको अच्छा लग रहा है। लंड अगेन नाम पे इंसान के नाम पे मैगनम फील आ रहा है। तो ये कुछ एग्जाम्पल हो गया। 2 नाम के एग्जाम्पल पर चलते हैं। अब इसमें क्या करना है। 2 नाम आपको पकड़ने 2 वर्ड बना ले। पहला वर्ल्ड पहला और आखिरी बता रहा हूँ। एक्स पकड लो वाई पकड़ लो। तो एक्स जो है उसको आप टीम से, ऑडियंस से बात कर उससे रिलेटेबल को और दूसरा वर्ल्ड जो है उसको क्विजीन से जो खाना है या जो खाने का टाइप है या जो कंट्री है या जो थीम है उससे रिलेटेड पकड़ लो। तो ऐसे 2 वर्ड को कंबाइन करके जब आप नाम बनाते बड़े अच्छे बनते हैं। डोमिनोज पीसा, डोसा, फ्यूजन ड्रंकन मंकी कुछ तो पीने से रिलेटेड है। लिटिल इटली इटालियन कुछ होगा बाऊ मोमो टिक्का एक्सप्रेस डंकिंन, डोनट्स, डोनट्स थिकशेक फैक्ट्री थिकशेक देव मेनलैंड चाइना चाइनीज खाना चैंक्स लीगेसी, चैंक्स डायनेस्टी थी उसी से चांस लीगेसी तो चांस चाइनीज चाइनीज। बहुत ऑथेंटिक, बहुत अच्छा लगता है। बार वीकयूनेशनबारबीक्यूँ देता है फेमस शर्मा ग्रिम, श्वारमा बेल्जियन विफल विफल और बेल्जियन चॉकलेट का मिक्चर बर्गर किंग बर्गर का राज समथिंग लाइक ओके तो कितने लोग यहाँ तक अमेजिंग लगा रहा है। टाइप अमेजिंग इफ यू फाइंड दिस नॉलेज अमेजिंग टाइप अमेजिंग लोगों का एग्जाम्पल ले लेते है। लोगो में क्या करना है आपको। पहला तो सिम्प्लीसिटी का ध्यान रखे पढ़ने में आया। कई बार हम इतना स्टाइलिश फोंड बना देते हैं की पढ़ने में हाँ कर क्या हे दूसरा क्लास दिखे, अगेन खर्चा करोगे क्लास आएगा और याद ना ग्रेटनेस चीखने से नहीं जाना। यहाँ खर्चा करना यही है जो इमेज बनाएगा सस्ती या महंगी सब रीडेबल पढने लायक होना चाहिए, सिम्पल होना चाहिए। कलर थ्योरी पर चले जाते है, थोडा सा। मैं इसपर हाईलाइट कर रहा हूँ, इसको देख लेना, गूगल सर्च करोगे मिल जाएगा। कुछ ऐसा यूनिक नहीं है। लेकिन मैं बता रहा हूँ कि ये बड़ा अच्छा इम्पोर्टेंट ग्राफ लगा। आपका जो कलर होता है न लोगों का, वो कुछ कहता है आपके बारे में। जैसे यहाँ पर देखो मैकडोनल का पीले में है तो वो क्या पॉजिटिविटी से बात करता है, पर बात करता है, बच्चों की बात करता है, पीला चलता है इसलिए सिमिलरली फ्रेंडली में देखो फैंटा फ्रेंड फैंटा दोस्तों के साथ पीने वाली ड्रिंक तो ये उस टाइप में चला जाता है। जूस है क्रश करके फिर रेड में देखो कोको कोला बोल्ड हैं। एक्साइटमेंट यूजफुल जवानी दिखा तो आप क्या जवानों को टारगेट कर रहे हो। ले ले टारगेट करता मतलब सौरी सौरी मतलब लाइक ज्यादा उम्र के लोग में पॉलिटिकली करेक्ट करने की बहुत कोशिश करता हूँ। सो वो बेसिकली मतलब चिकन खेलाते हैं तो चिकन के नए लोगो को, यंग लोगों को टारगेट करता है केलॉक्स यंग लोगों को टारगेट करता है तिमली और देखो कैडबरी कैडबरी क्या है क्रिएटिव वाइज इमैजिन रोमांटिक भी लगता है थोड़ा सा परपल कलर गर्लिश लड़कियों को पसंद आती है, कैडबरी चॉकलेट ज्यादा खाते है, हम भी खाते हैं, ऐसी बात नहीं। ओरियो ट्रस्ट डिपेंडेबल ओरियो बिस्किट कैसा रहता है, भरोसा है यार ओरियो है तो सही होगा पीसफुल ट्रॉपिकाना हेल्दी कुछ हेल्दी चीजों पर बात करो तो ग्रीन टाइप का करो मास्टर क्या रेड। बुल को बोला जाता था बहुत डेंजरस है दिमाग के ब्रेनसे उसने जानबूझ के ग्रीन रखा हेल्दी है हमारा डेंजरेस नहीं है सब। लेकिन ठीक है और फिर ब्लैकनवाइट के हो गए है खाने में। मुझे नहीं लगता, ब्लैकनवाइट करना चाहिए ये अरे यार सॉरी। तो ये थी कुछ गाइड कलर की हो मेन इफ यू फाइंड, दिस लाइक बाव टाइपबावइफयू फाइंड दिस वाव टाइप वाव कमेंट करते रहना यार मेरा मोटिवेशन बना रहेगा न। मुझे भी आप ही लोग से एनर्जी मिलती है। कई लोग मेरी एनर्जी बोलते हैं। बड़ी अच्छी है तो वो आप ही लोग से आती है और कहीं से नहीं आते। ओके थैंक्यू थैंक्यू सो मच नाव क्लैरिटी की बात करें तो क्लैरिटी फोर्ड्स की भी बात कर लेत है। थोडी सी है क्लैरिटी में फोर्ड्स का बड़ा ध्यान रखे। जो भी रखे वो आइकन से मैच करता हुआ हो। पहले तो मल्टीपल फोंट मत यूज करें 1 फोंट टाइप के ही चलने दे उसको मल्टीपल कलर बहुत ज्यादा कलर मत यूज करें खाने में नहीं उतना अच्छा लगता है और कॉपी न करें प्लीज बी यूनिक अगर ज्यादा बेचना चाहते है। कॉपी किया न आज नहीं तो कल लोग बोलेंगे उसका कॉपी किया अभी आपको ये यूनिक लग रहा है क्यूँ क्यूँकि नई कॉपी किया रात तो रात मेहनत की इसको बनाने में तो यूनिक कैसे नहीं लगेगा। तो। तो ये 1 एग्जाम्पल हो गया ना। पैकेजिंग पर चलते हैं। पैकेजिंग में बहुत इम्पोर्टेंट है। क्यूँकी घर पे जा रहा है, उसके समझो घर पे जा रहा है। उसके डब्बा, उसके पूरे घर वाले देखेंगे आपकी मार्केटिंग हो रही है। वो पैकेजिंग को मार्केटिंग की तरह ट्रीट करना शुरू करो। इसमें इन्वेस्ट करो खर्चा करो। पैकेजिंग में अलग अलग टाइप की पैकेजिंग, टाइप का खाना। 1 की टाइप की पैकेजिंग मात्र 2 समझ रहे हो। पैकेजिंग मार्केटिंग है 1 तरीके की अलग रूप में। अगर कुछ लग भी जाता है जेब से जाने। 2 ये उसके घर में रहेगा। डब्बा। मेरे पास ऐसे ऐसे डब्बे आए हैं पैकेजिंग में जब मैं ऑनलाइन डिलीवरी मंगाता हूँ, मैंने रख रखा है सवाल के उन डब्बों को इतनी खुबसूरत है एग्जाम्पल लेता किसका बेल्जिन वेफल का अरे वैफल का क्या केक मंगवाया था। मैंने बेल्जियन वेफल का पूरा केक बना दिया। अरे क्या वो। 1 अरे क्या भेजिन मजेदार तो ऐसे इन्वेस्ट करो लोग, तारीफ करेंगे लोग, याद रखेंगे लोग। रखेंगे अपने घर में लोग उसको सामान की तरह यूज करेंगे रखने के लिए हमेशा आपके घर में वो रह गया। आपका ब्रांड दू सौ रुपए घर में छप गया है। सोचो फुल टाइम मार्केटिंग चल रही है। आपके प्लीज इन्वेस्ट सोचो ठीक है। इसके टाइप से अलग अलग होते है। एक्सप्लोर कर लेना, क्वालिटी की बात करें, अगेन क्वालिटी पर जाओ सस्ता और महंगे में फर्क दिखता है। आप स्मार्टली ब्रेक कर। 1 सस्ता ग्लास, 1 महंगा ग्लास डिफ्रेंस दिखता है थोड़ा सा यार एक्सपेंसिव। उस करो थोड़ा सा अगर चाहते हो की अच्छे कस्टमर ट्रैक करो। ठीक है थोडा सा ब्रांड में जाओ थोड़ा सा क्वालिटी पर जाओ राइट ना कुछ बैड एग्जाम्पल लेता हूँ, कुछ बुरे एग्जाम्पल। अब ये क्या है। पर आएगा इसी में जूस भी रख देते हैं, मैकडोनल्स वाले उस करते हैं यार किसी और की क्या बात करूँगा। 2 नई ब्रांड दिख रहा है मैकडोनल्स की इमेज नहीं है ये। ऐसा क्यूँ कर। हे भगवान जाने कोई जा के समझ को ये क्या है। अक्सर खाना मगतेहैऐसीआजाताहै क्या है, ये क्या चीज क्या है ये कई ब्रांड क्वॉलिटी क्लास लग रहा है, न रहा है डोंट डू। ये क्या है, कागज से लपेट लपेट दिया था, नहीं नहीं यार नहीं चलता इससे न भरोसा उठता है। अगली बार और माता है। लगता है की यार क्या है यार बहुत बड़े ब्रांड है। इतना बड़ा ब्रांड है यार। लेकिन क्या आई डोंट, थिंक सो यार आई डोंट, थिंक सो.

आई डोंट, थिंक.

सो के लिफाफा जमरा है। मैं कुछ बुड़एग्जामपललेता हूँ सब लेना चाहिए। यह देखो बहरूज बिरियानी का नाम लिया था न, उसका फोटो देखो भाई साहब क्या हो मजेदार पासुसा पुराना रैप का एग्जाम्पल है। पुराना ऐसे आता था नया वाला और खूबसूरत कर दिया उसका तो कैंपेन चला दिया की अगर हमारी पैकेजिंग पसंद है तो फोटो खींच के डालो देख मार्केटिंग आप गेन कर सकते हो। इसमें ऑनलाइन का देखो की डाउनर्स का अरे यार आदमी कैसे नहीं लगाएगा। इसको अगर सिम्पल सी भी। अगर डब्बा भी उस डोमिनोस का एग्जाम्पल दे रहा हूँ, तो एट लीस्ट उसका कवर। तो 2 ये डोमिनोस वाले भी वही यूस करते हैं जो बहुत उस करता है। साथ में। 1 पैकेट दे दिया, 1 रैप दे दिया तो निकाल रहा। बंद ओपनिंग वाली फील आ रही है। अनबॉक्सिंग मैंने देखा नेट पे न बहरुसकी। अनबॉक्सिंग का वीडियो पढ़ाबहरसकीअनबॉक्सिंग लोग मोबाइल की अनबॉक्सिंग करता है, खाने की, अनबॉक्सिंग की। बड़ा अच्छा करता है। बॉक्सिंग चिकन। ऐसा नहीं है कि मतलब हर चीज.

1 ही टाइप के दे दी।

चिकन पूरा टब में देता है। बड़ा अच्छा लगता है यार वो लोग रखते हैं, तब संभाल के उसका डिफ्रेंट क्रुजिंग पैकेजिंग उसपे आ जाते हैं। चाइनीज है तो चाइनीज का अलग पैकेजिंग बनाओ। ये जो भी वॉक चल, बहुत सारे शहरों में वो इस टाइप के टब में देते हैं। चाइनीज के लिए ये यूज करो। इंडियन है। अच्छा टॉपस्टिकवगैरहअगर ऐसा कुछ देते हो तो अलग ही लेवल चला जाता है। सोच आपकी बहुत ऊपर हो जाती। भले वो यूज नहीं करना आता उसको। लेकिन चाइनीज है यार ये औथेंटिक आदमी ऑथेंटिक खाना चाहता है। या आप सोचो 1 रमेश भंडार से कोई लाइक चाइनीज। मंगवाएगा चैंक्स लीगेसी। ऐसी चाइनीज मंगवाएगा अगर उसके पास पैसे है। जाहिर सी बात है टार्गेट पर भी डिपेंड करता है।

ना.

इमेजिन करो। चैंक्स लीगेसी वाला अगर सस्ता देने लगा है। हो का बात है। फिर तो और मजा आ जाए। ना इंडियन की बात करे। लेकिन इंडियन खाना है। तो इस तरह से थाली का पैकेजिंग होना चाहिए। तो पैकेजिंग को न इन्वेस्टमेंट की तरह देखो। ये आपकी मार्केटिंग है, पैकेजिंग न आपकी मार्केटिंग है इसको समझो मार्केटिंग में। ओके।

तो जैसा मैंने प्रोमिस किया था की लास्ट में आपके लिए गिफ्ट है। मैंने 2 इस बार प्रोमिस किए है। आपको। मैंने 2 चीजें की हैं। खासकर क्लाउड किचन वालों ऐसी बात कर रहा हूँ। या रेस्ट्रोंट ओनर हो या केटरिंग बिजनेस वाले हो। किस तरीके से। क्लाउड किचन से आप पैसा कमा सकते हो। और इसके लिए बहुत रिक्वेस्ट आ रही थी। की पर्सनल हेल्प कर लीजिये, पार्टनरशिप कर लीजिये। मुझे ये बता दीजिए, वो बता दीजिए। मैं नहीं कर पा रहा था। ओनेस ली गाइज बैंक भी कितनी नहीं थी। 2000 से ज्यादा रिक्वेस्ट आ गए। तो मैंने क्या किया। मैंने 2 काम किए। पहला मैंने 1 फेसबुक ग्रुप बनाया जिसका नाम है क्लाउड किचन लीडर से। इसमें जितने भी क्लाउड किचन के टॉप मोस्ट लोग हैं, उनको मैं वेलकम कर रहा हूँ। या जो क्लाउड किचन स्टार्ट करना चाहते हैं। अगर आप ऐसे इंसान हैं तो लिंक में डिस्क्रिप्शन में डाल रहा हूँ। यहाँ स्क्रीन पर भी आ जाएगा। इस लिंक को आप एजरेटिस्टटाइप करें, डिस्क्रिप्शन में जाकर क्लिक करेंगे तो आपको फेसबुक ग्रुप क्या एक्सेस मिल जाएगा। प्राइवेट ग्रुप सबके लिए नहीं है तो आपको 1 फॉर्म पूछा जायेगा। फॉर्म भरिएगा देन। ऑन ली। यू कैन बी पार्ट ऑफ दैट ग्रुप। पहला दूसरा मैंने 1 व्हाट्सएप का वी आई पी ग्रुप बनाया है। अब ये वी आई पी ग्रुप किस चीज का है, ये सिर्फ सलेक्टिव लोगों का है क्योंकि आपको पता है व्हाट्सएप के लिमिट कम होती है भर जाएगा इसका भी लिंक यहाँ पर डिस्प्ले हो जाएगा, डिस्क्रिप्शन में मिल जाएगा सो व्हाट्सप्प का जो लिंक है उस पर अगर आप क्लिक करेंगे तो ये आपको वाट्सएप के ग्रुप में ले जाएगा जहाँ पर मैं सारी इंफॉर्मेशन अपडेट्स देता हूँ अगर मैं प्राइवेट सेशन करता हूँ क्लाउड किचन ओनर्स के लिए तो तो ये सारा एक्सेस आपको यहाँ मिल जाएगा और फेसबुक ग्रुप पर आपको बहुत सारी नॉलेज और इनफॉर्मेशन मिलेगा क्लाउड किचन से रिलेटेड और मैं बात करता हूँ फेसबुक ग्रुप पर आपसे इंटरैक करता हूँ आपसे सवाल भी पूछ आपको रिप्लाई करने के लिए भी बोलता हूँ कमेंट में इस वीडियो पर भी कमेंट करके जरूर बताइएगा की ये वीडियो कैसा लगा और अगला आप क्लाउड किचन से रिलेटेड कुछ अगर सीखना चाहते हो या जानना चाहते हो तो कमेंट करके जरूर बताना अगर आपका कमेंट बेस्ट लगेगा तो मेरे पास और भी बहुत गिफ्ट है आप समझ रहे हो न मेरी बात तो प्लीज जरूर करे आपके हर 1 कमेंट्स को मैं बहुत ध्यान से पढता हूँ और आगे भी बढ़ता रहूंगा कोशिश भी करता हूं मैक्सिम लोगों को रिप्लाई करने की कई बार नहीं भी हो पाता है लेकिन स्टिल मेरी कोशिश पूरी रहती है सो हर बार की तरह अच्छे सवाल पूछने के लिए, कमेंट्स करने के लिए, हमारे वीडियो को लाइक करने के लिए, शेयर करने के लिए, सब्स्क्राइब करने के लिए, हमें मोटीवेट करने के लिए थैंक्यू सो मच।