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How To Test Menu | Menu Testing Strategy | Food Business | Cloud Kitchen | Abhinav Saxena

Name: How To Test Menu | Menu Testing Strategy | Food Business | Cloud Kitchen | Abhinav Saxena
Uploaded: 2021-12-15T12:45:11Z
Channel: Abhinav Saxena 🇮🇳
Description: Short Hindi-language instructional video on menu testing for food businesses/cloud kitchens. The presenter advises splitting any menu into three…

15 Dec 2021

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Short Hindi-language instructional video on menu testing for food businesses/cloud kitchens. The presenter advises splitting any menu into three time-slot groups (morning, afternoon, evening) and testing those groups across one or two days (so each slot’s items are cooked and consumed by the team to evaluate). Examples mention 5/10/20-item menus and how to distribute items across slots and days.

टेस्टिंग स्टेज में सबसे पहले हमको अपने मेन्यू को 3 पार्ट में डिवाइड कर लेना है 5 आइटम का मेन्यू 10 आइटम का मेनू 20 आइटम का मेन्यू जितने भी आइटम का मेन्यू है उसको 3 पार्ट में डिवाइड कर लेना है मॉर्निंग आफ्टरनून ईवनिंग क्यूंकि अगले कुछ दिनों तक आप वही खाने वाले हो जो आप सेल करने वाले हो हे मॉर्निंग आफ्टर नून इवनिंग 3 स्लॉट में जैसे 10 मेन्यू आइटम है तो आपने 3 पार्ट में डिवाइड कर लिया 20 आइटम तो आपने उसको 2 दिन के 33 हिस्सों में डिवाइड कर लिया तो 3 मॉर्निंग 3 फानून में भी 3 से 4 इवनिंग और अगेन सेकेंड डे का भी इसी तरीके से डिवाइड कर लिया यह 2 दिन का मेन्यू बन गया या 1 दिन का मेन्यू बन गया सो सबसे पहले 3 पार्ट में डिवाइड करना है सेकंड जो भी खाना है उसको टेस्ट करने वाले हैं। अब पूरी टीम इसको खाएगी।