This is a YouTube video titled "Mesurer la qualité du produit pendant le battage – ANALYSE DU GRAIN JOHN DEERE" featuring Florian Senter discussing the use of grain analysis technology on his 1750-hectare farm in the Elbe valley, Saxony. He explains how real-time grain quality measurement in the field helps optimize cereal sales and improve planning for future crops. The content is a monologue focused on agricultural technology and farm management, recorded in French on December 5, 2023.
Bonjour, je m'appelle Florian Senter. Nous exploitons 1750 hectares dans la vallée de l'Elbe, dans l'état de Saxe. La qualité de notre blé varie énormément, mais grâce à l'analyse du grain, nous parvenons à la mesurer directement dans le champ. Nous pouvons désormais optimiser la vente de nos céréales. Pour déterminer si le blé convient pour un contrat spécifique, il n'est plus nécessaire de le mettre d'abord en stockage. En effet, nous pouvons décider directement dans le champ si le blé doit être amené à l'entrepôt, chez un distributeur ou dans un autre lieu de stockage. Cela nous facilite nettement la vie. Notre conducteur de moissonneuse-batteuse était au départ un peu sceptique. Sa première réaction a été, un gadget de plus, ça va encore servir à rien. Aujourd'hui, il est le premier à vérifier des paramètres comme la teneur en huile du colza, en protéines du blé ou en amidon, et les niveaux de stock. Je pense qu'il commence vraiment à se prendre au jeu. Pour ma part, j'utilise les données collectées par les capteurs dans l'Operation Center, principalement pour des analyses. Je peux ainsi déterminer pourquoi la teneur en protéines ou en amidon était plus ou moins élevée à certains endroits du champ. Sur la base de ces données, je peux planifier pour l'année suivante, améliorer certains paramètres ou reproduire ce qui a bien fonctionné. J'ai déjà été confronté à cette situation. J'avais estimé que mon blé était de qualité fourragère. Pourtant, grâce à la fonction d'analyse du grain, j'ai remarqué que la teneur en protéines était beaucoup plus élevée que prévue, et j'ai pu vendre le blé à un tarif plus élevé. Il peut suffire de 70 ou 80 hectares pour rentabiliser le capteur.