Olivenernte mit unseren Kompakttraktoren - Farm Vibes

30 Oct 2025 · 2 min

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In this German‑Spanish Farm Vibes episode, the presenter takes viewers to Jaén, the world’s largest olive‑growing province in southern Spain. He outlines the scale of the Spanish olive harvest (≈6 million t / year, ≈2 million t from Jaén alone) and the export volumes to Germany (≈24 000 t olive oil, ≈21 000 t table olives). The harvest runs from October to January and faces major challenges such as excessive rain, muddy soils, low temperatures, disease, transport to mills and labor shortages. The episode then details the John Deere compact tractor lineup used for harvesting: Series 6M for traditional, low‑density orchards (100‑200 trees / ha, Italian‑style), Series 5M for high‑density Spanish orchards (2 000‑2 500 trees / ha), and the 5ML for specialty crops. All tractors are equipped with a loader‑mounted tree‑shaker (Baumshüttler) that clamps around the tree, shakes off olives, and deposits them into a net or inverted shield, after which the olives are hauled to an olive‑oil mill.

Chapters

¡Hola! Für diese John Deere Farm Vibes Episode befinden wir uns im Süden Spaniens in der Provinz Jaén, dem größten Olivenanbaugebiet der Welt. In Spanien werden jährlich rund 6 Millionen Tonnen Oliven geerntet. Ein Drittel davon, 2 Millionen Tonnen, allein in Jaén. Die hier geernteten Oliven landen unter anderem auch in Deutschland in Form von begehrtem Olivenöl, rund 24.000 Tonnen, und als Tafeloliven, rund 21.000 Tonnen. Die Erntezeit ist von Oktober bis Januar. Die größte Herausforderung für die Ernte sind extreme Wetterbedingungen wie zu viel Regen, schlammiger Boden und zu kalte Temperaturen. Auch andere Herausforderungen wie Krankheit, Transport zur Olivenölfabrik und Arbeitskräfteverfügbarkeit sind während der Erntezeit sehr präsent. Die für die Ernte verwendeten Traktoren sind Traktoren der Serie 5M und 6M. Die 6M Traktoren werden in den traditionellen und weiter auseinanderliegenden Plantagen mit 100 bis 200 Bäumen pro Hektar verwendet, die in Italien sehr verbreitet sind. Während die Traktoren der Serie 5M in Plantagen mit sehr hoher Dichte eingesetzt werden, die derzeit in Spanien im Trend liegen und zwischen 2000 und 2500 Bäumen pro Hektar umfassen. Hier kommen außerdem Traktoren für Sonderkulturen wie der 5ML zum Einsatz. Die Traktoren sind mit einer speziellen Ernteausrüstung ausgestattet, die am Lader befestigt ist, einem sogenannten Baumshüttler, der mit seiner großen Klammer, die den Baum umschließt, die Oliven leicht von den Olivenbäumen schütteln kann, ohne den Baum selbst zu beschädigen. Die Oliven werden mit einem zuvor ausgelegten Netz oder einem umgedrehten Schirm, der am Schüttler befestigt ist, gefangen. Die frisch geernteten Oliven werden dann abtransportiert und zur weiteren Verarbeitung in eine Olivenölfabrik gebracht.