This is a YouTube video titled "Qualité de l'ensilage Ch. Kollmer #1 | John Deere FR" featuring a monologue by Ch. Kollmer discussing agricultural machinery and silage quality. The speaker shares insights about their family farming business, the importance of harvesting timing, machinery used for processing corn silage, and sustainable farming practices. The content is in German and focuses on traditional and modern agricultural techniques for improving feed quality and animal health.
Wenn man in der Landwirtschaft aufwächst, dann hat man immer schon ein wenig ein Faible für große Maschinen und schwere Maschinen. Also mein Vater, mein Bruder Und ich haben 2019 das Lohnunternehmen gegründet. Wir haben angefangen mit einem Erdmuldengespann und dann haben wir uns nach und nach eigentlich einen großen Fuhrparkets aufgebaut und jetzt hahaben wir eben zwei Feldhäcksler, ein paar Schlepper. Eigentlich das ganze Programm, das für die Silage notwendig ist, haben wir jetzt gut was auf die Beine gestellt. Mein Vater hat jetzt das Rentenalter erreicht und da ist jetzt eben der Hof mir und meinem Bruder überschrieben worden. Unser Vater wirtschaftet im Hintergrund natürlich immer noch bei den Ernteengpässen und im Sommer, wenn es brennt. Das A und O einer guten Maisernte ist natürlich der Schnittzeitpunkt. Der Landesfeder aufs Feld raus, schaut den Maiskolben an, im Idealfall sollte er nicht mehr spritzen und dann können wir mit den Häckseln anrücken. Die Hülle des Maiskorns besteht aus Zellulose und das können die Kühe an sich so nicht verdauen. Das heißt, wenn die Körner nicht aufgebrochen sind, dann kommt das Maiskorn so raus, wie es wieder reinkommt und dementsprechend geht dann die Energie flöten und da hat keiner was davon. Der Körnerprozessor ist im Endeffekt eine Vorrichtung mit zwei Walzen, die in unterschiedlicher Geschwindigkeit laufen. Wir haben jetzt bei dem John Deere Häcksler einen Körnerprozessor mit 40 Prozent Drehzahlunterschied und dementsprechend das Korn zermahlen und im besten Fall eigentlich vier teilen. Je besser das Korn zerkleinert ist, desto besser ist natürlich hinten die Futterqualität und dementsprechend auch hochwertiger. Also ich erkenne eine gute Futterqualität an dem, dass keine Lischblätter drin sind oder weniger Lichtblätter. Das sind quasi die Überlänge, die bei trockenem Mais vor allem Probleme machen. Natürlich sollen die Körner gut aufgebrochen sein, es sollten keine ganzen Körner im Mais vorhanden sein, das ist kontraproduktiv für die Milchproduktion und die Häckselqualität sollte gleichmäßig sein. Es sollten eigentlich immer gleich große Partikel vorhanden sein im Futter. Die moderne Landwirtschaft hat einfach die Aufgabe, mit neuen Technologien nachhaltig zu wirtschaften. Natürlich mit Systemen wie Parallelführung und Ertragsmessung, wie es jetzt beim Häckseln ist, kommen wir natürlich aus dem Futter, das man da erzeugt, mehr rausholen. Also man kann mit weniger eigentlich mehr erreichen. Für mich ist wichtig, dass das zum Beispiel bei uns auf dem Betrieb wieder Richtung Tradition zurückgeht. Weniger Tiere, dafür gesündere Tiere, dass man von der Massentierhaltung ein bisschen wegkommt und eigentlich nur gute Produkte für die Region produzieren.
