Sieczkarnia John Deere 8300 - gospodarstwo rolne w Baszkowie

Już od wczoraj prowadzimy zbiórki szonki w powiecie krotoszyńskim naszą sieczkarnią John Deere serii 8300 o mocy 490 KM. Poproszę Pana o przedstawienie gospodarstwa, o opowiedzenie trochę o historii, o rozwoju tego gospodarstwa. Witam, nazywam się Paweł Snela, znajdujemy się w gospodarstwie rolnym w Waszkowie. Gospodarstwo jest to rodzinne, nastawione jest głównie na produkcję mleka. Dzisiaj odbywa się zbiór kukurydzy, czyli jednego z podstawowych składników w dawce pokarmowej. Zdecydowaliśmy się na długie cięcie w tym roku ze względu na poprawę struktury dawki pokarmowej, jak i usunięcie z dawki słomy. jak i również dla poprawy strawności, dzięki czemu możemy zwiększyć też wyjadanie. Tak jak Pan wspomniał, zbiór kiszonki odbywa się w technologii długiego cięcia. Zastosowano gniotownik ziarna Xtreme KP, czyli zgniatacz ziarna o większej średnicy walców, bo tutaj średnica walców wynosi 250 mm. Różnica prędkości walców to aż 50%. Jeżeli mówimy o zębach, o strukturze zębów na walcach, jest to struktura spiralna, która pozwala bardzo dobrze uszkodzić ziarno, ale również zniszczyć, uszkodzić strukturę rośliny. To później wpływa na lepszą sprawność, na większą wartość energetyczną kiszonki. Wspólnie z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu w najbliższym roku będziemy tutaj w gospodarstwie prowadzić badania, nie tylko badania żywieniowe, ale również będziemy sprawdzać emisję gazów cieplarnianych, bo jak wiemy, bydło mleczne odpowiada za znaczną produkcję gazów cieplarnianych. Zobaczymy, czy ta metoda również wpływa na obniżenie emisji gazów cieplarnianych. W sieczkarnie używają Państwo drugi dzień. Czy zauważył Pan różnicę w stosunku do maszyny, którą używacie na co dzień? Ja jako osoba odpowiedzialna za ugniatanie, czyli jestem tutaj na pryzmie, zauważyłem, że ziarno jest bardzo dobrze uszkodzone, jak i cała roślina. Przez to wydaje mi się, że bakteria bardzo szybko dojdzie i proces zakiszania będzie bardzo dobrze zrobiony. ale i samo ugniatanie jest bardzo, bardzo dobrze. Roślina się ugniata, także wydaje mi się, że kiszonka będzie bardzo dobra i nie będzie strat. Z naszych obserwacji w innych gospodarstwach również rolnicy podkreślali właśnie bardzo dobre rozdrobnienie ziarna, uszkodzenie struktury rośliny, co pozwala na łatwiejsze wyeliminowanie tlenu z pryzmy, co później wpływa właśnie na bardzo dobrą jakość kiszonki. Również w gospodarstwie określimy metodą CSPS, stopień uszkodzenia ziaren. Z informacji, z publikacji, z naszych doświadczeń wynika, że tutaj ten stopień uszkodzenia ziaren jest bardzo wysoki i ten współczynnik CSPS dla masy przetworzonej.