This is a YouTube video titled "Sinfonía Agrícola Ep6 - Sustentabilidad y Desarrollo Económico" containing a Spanish monologue or talk recorded in July 2024 discussing the integration of sustainability practices in agricultural businesses, the challenges faced by producers, and the importance of managing agriculture as a profitable and sustainable enterprise with ecological and food production benefits.
La sustentabilidad ya es un tema que todo mundo lo trae. Empezó por un tema corporativo en las grandes empresas y esto a su vez fue permeando a las personas en el medio agrícola de cuáles son las mejores prácticas que deben estar siguiendo. Para muchos de esos fue mucho estrés, porque de por sí es difícil llevar el trabajo en una empresa agrícola para estarle metiendo ahora un componente mayor de supervisión de cómo lo haces. Y aparte de eso, le tienes que reconocer al productor ese esfuerzo adicional, lo tienes que apoyar, lo tienes que estimular para que mantenga, tenga eso. ¿Por qué? Porque tú se lo estás pidiendo como empresa comprador. Entonces el tema lo fuiste permeando, lo fuiste generando y hoy en día es un tema que ya se ha quedado en la mente. Lo sustentable, lo que te mantiene, te puede rendir mayor y te puede generar mayores ingresos. Y al final de cuentas tenemos que ver al tema agro como una empresa, se tiene que ver y manejar como una empresa con rentabilidad, con sustentabilidad, con impacto benéfico hacia el mundo en lo ecológico y en la parte de generación de alimentos.