Max Lugavere discusses his mother's battle with Lewy body dementia, reflecting on how modern processed foods have changed jaw structure and dental health across generations.
Meine Vorstellung von der Zukunft der Zahnmedizin ist, dass wir keine Zahnbehandlungen mehr brauchen, weil unsere Zähne von Natur aus hart wie Stein, hart wie Granit sind. Wir bräuchten keine Zahnspangen. All das verarbeitete Junkfood hat zu kleineren Gesichtern, Zahnfleischentzündungen, Zahnfleischerkrankungen, Karies und Mundatmung geführt. So sehen unsere Teenager heute noch aus. Denn vor Jahren hatten wir sogar Platz für zwei Sätze Weisheitszähne. Wir hatten einfach breitere Kiefer, wir aßen mehr harte Nahrung, jetzt bekommen wir weiche Zähne. Karies ist die häufigste chronische Krankheit mit einer Inzidenz von 90 Prozent. Und das ist völlig unnötig.
