A German-language monologue argues that cholesterol from food doesn't work the way we think it does. Your body makes most of its own cholesterol anyway. The real problem is treating single nutrients as villains instead of eating whole foods grown well.
Cholesterin aus der Nahrung ist nicht wirklich bio verfügbar. Der Großteil des Cholesterins im Körper wird von der Leber produziert, aber jede Zelle produziert Cholesterin. Es ist ein lebenswichtiger Nährstoff. Aus Sicht der Blutfette ist es für die meisten Menschen von geringer Bedeutung. Ich denke, viele Menschen wissen nicht, dass der Einfluss auf die Cholesterinproduktion in der Leber viel wichtiger ist als das Cholesterin aus der Nahrung. Sie Ich muss meinen Cholesterinspiegel einfach auf null senken. Ich weiß, dass Cholesterin schlecht ist, und wenn mein Cholesterinspiegel hoch ist, habe ich ein höheres Risiko für Herz Kreislauf Erkrankungen. Und es gibt auch einen Krieg gegen Cholesterin. Ich glaube, er hält sich sogar schon seit den ERN. Ich halte diese ganze Idee, Nährstoffe isoliert zu verteufeln, für unsinnig. Wenn wir über vollwertige Lebensmittel sprechen, insbesondere über Lebensmittel, die richtig angebaut oder gezüchtet wurden, dann sollte es meiner Meinung nach keinen Grund zur Sorge geben.
