In this Vietnamese cooking tutorial, the host demonstrates how to make a simple yet flavorful "drunk spaghetti" (mì ý) by baking shrimp in a white‑wine sauce and then mixing them with boiled spaghetti. The video walks through each step without listing all ingredients at once, aiming for better retention. First, the host prepares a non‑stick baking tray, seasons peeled shrimp with butter, minced garlic, lemon juice, salt, pepper, and a generous amount of Sauvignon white wine, then bakes them at 200 °C for ten minutes. While the shrimp roast, the host boils spaghetti in salted water, avoiding breaking the noodles. After the shrimp are done, the cooked pasta is tossed with the baked shrimp, a splash of herbs, and served. Throughout, the host shares casual commentary, emphasizes the convenience of oven cooking, and ends with a call‑to‑action for likes, subscriptions, and suggestions for future videos.
Chapters
các bạn càng cho nhiều rượu trắng thì cái spaghetti nó càng drunk chào các bạn hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn làm món drunk spaghetti tiếng việt gọi là mì ý với tôm đút lò sốt rượu trắng cái món này nghe thì có vẻ vậy thôi nhưng mà nó đơn giản vô cùng mình sẽ không giới thiệu tất cả các nguyên liệu một lượt tại vì các bạn sẽ quên ngay cho nên là mình sẽ vừa làm vừa giới thiệu cho các bạn các cái nguyên liệu thì như thế thì các bạn cũng sẽ nhớ được lâu hơn nha đầu tiên thì là mình đã chuẩn bị một cái khay nướng chống dính như vậy vừa vừa thôi mình có một ít tôm tươi đã bóc vỏ ở đây như vậy nhé tôm mình đã bóc vỏ rửa sạch rồi thì bây giờ mình sẽ cho vào cái khay nướng như này ha sắp tôm vào khay nướng như vậy rồi thì bây giờ mình sẽ dùng một ít bơ mình thì mình hay thích dùng cái bơ mặn của president nghĩ nó ngon đấy. còn trứng này bơ ha, mình trâu ra cái nồi và bây giờ mình sẽ bật bếp để mình nấu lên. mình sẽ nấu chảy cái miếng bơ này ra. Trong lúc mà chờ bơ nó chảy thì mình sẽ có mấy cái tỏi mình đã bóc sẵn rồi bây giờ mình sẽ băm nhuyễn luôn ra cái bơ thì nó chảy nhanh lắm chỉ cần chảy ra là tắt bếp được rồi mở lửa lại. Đó bây giờ mơ của mình chảy hết ra rồi nhá, mình sẽ cho vào cái khay phun và cho luôn tỏi luôn. À quên mất bây giờ mình sẽ làm nóng cái lò làm nóng cái lò nướng lên mình sẽ làm nóng ở nhiệt độ hai trăm độ và làm nóng trong khoảng năm phút là được trong lúc mà đợi lò nóng mình sẽ tiếp tục sơ chế khay này mình quên đây đáng nhớ là phải làm nóng lò trước tiên rồi mới bắt đầu làm những cái này được rồi rồi mình trộn cái tôm lên chút mình sẽ dùng nửa quả chanh để vắt luôn không dùng ra cái trái này vì chỉ dài khoảng non nửa trái thôi chứ không nửa trái thì tại vì cái trái này nó mượt đấy nếu dùng cả nửa trái thì sẽ chua lắm Minh sẽ bắt đầu làm. Rồi bây giờ mình sẽ cho một ít muối vào một ít tiêu. Rồi bây giờ cho xíu xíu muối và tiêu. Sẽ cho rượu trắng vào để làm sốt. Rượu trắng mà mình dùng là Sauvignon loại là hai ngàn lẻ tám, nên là nó sẽ rất là ngon. đủ cho nó xâm sắc cái mặt tôm này. Bởi vì cái này là drunk spaghetti, cho nên là các bạn càng cho nhiều rượu trắng thì cái spaghetti nó càng trăng mì tôm xỉn đó phải già những cái con tôm ra nhá đúng rồi này tôm để ướp như thế này đây cái sốt rượu trắng nó sẽ xâm xấp cái mặt tôm nhá các bạn giàn ra sau đấy thì mình đút lò để cho nó đều lò nóng rồi bây giờ mình sẽ cho cái này vào nướng ở trong lò hai trăm độ trong mười phút nha bây giờ trong lúc nướng tôm thì mình sẽ luộc mì trong nước mà nồi thôi xin lỗi các bạn tại vì mình cứ sụt xịn nhá mình đang bị tiếng bây giờ mình sẽ dùng mì ý luộc nóng mì vòng khoảng nóng tay ấy mình cứ hai đo lường như thế mình không hay đo bao nhiêu gam bao nhiêu gram thì nhưng mà thường là mình cứ làm khoảng chừng này mì này thì đủ cho hai người ăn bây giờ mình sẽ đợi nước sôi để mình cho mì vào luộc thì bây giờ mình sẽ cho vào nước một tí muối nước vừa sôi mình sẽ cho mì vào luôn có một số người hay có thói quen trước khi luộc mì người ta bẻ đôi ra để cho cái sợi mì nó nó lọt vào trong cái nồi á mà mình thì mình không thích làm thế tại vì bây giờ mình bẻ đôi cái sợi mì ra thế thì ăn cái lúc ăn nó sẽ bị nhấm này khi mà bạn cuốn vào cái dĩa nó sẽ kiểu nó cứ rớt rớt rớt rớt thích ăn sữa mì dài vậy là xong rồi đó không chả cần làm gì nữa đâu bây giờ mình chỉ cần chờ tô phút lò xong và mì chín thôi là xong rồi đó thấy nấu ăn sướng không chỉ có thế thôi chứ không có gì chơn mình phải cảm ơn cái người mà đã phát minh ra chiếc lò nướng tại vì nấu ăn bằng lò nướng là sướng nhất luôn. Chả phải sao nấu thì ạ, chỉ có băm chặt xong rồi cho hết vào, cho hết vào lò xong rồi ngồi chơi đợi xong là ăn thôi. Nấu các món nướng đúng sướng luôn. Nghĩ như người ta nấu cơm ngày xưa cũng khổ ngày xưa kiểu không có bếp ga, không có nồi cơm điện, không có lò nướng, không có máy giặt. Làm cái gì cũng làm bằng tay, khổ là khổ. Các bạn thấy tiếng lò nướng không sao rồi đó mì cũng chín rồi luôn bây giờ mình sẽ đổ mì ra ha Ah, come on. Oh, sorry. Vậy là xong rồi đó bây giờ mình chỉ cần cho mì vào là ok. Mình sẽ cho một tí rau hương vào là xong. Ngon không? Hy vọng là các bạn thích video vừa rồi nhớ like, subscribe và comment ở phía dưới cho mình món gì bạn muốn mình làm tiếp theo nhé. Còn bây giờ thì mình xin chúc các bạn cuối tuần vui vẻ và hẹn gặp lại các bạn vào tuần sau. Cảm ơn các bạn.
