In this Vietnamese YouTube tutorial, the host presents a simple, seasonal detox tea designed to ease the heavy feeling after eating traditional Tết foods and to support modest weight loss, skin health, and digestion. The recipe centers on sam‑dan (sâm dứa) tea—a low‑caffeine Da Nang specialty—combined with fresh citrus (lemon slices, orange peel), a brief salt‑water wash for the fruit skins, and hot water. The presenter walks through each preparation step: washing the fruit skins with salt, steeping a small amount of tea to keep the flavor light, adding the citrus pieces, and optionally sweetening with honey or enhancing the brew with ginger, cucumber, mint, or other kitchen herbs. Throughout, she emphasizes hygiene (rinsing off salt), flexibility in tea type (green, black, or herbal teas can be swapped, but caffeine‑rich teas should be avoided in the evening), and the drink’s timing (anytime of day). The video concludes with encouragement to experiment with toppings, enjoy the tea throughout the Tết holiday, and wishes viewers a healthy, beautiful season.
Chapters
Chào các bạn, chào các bạn, chào các bạn. Cảm ơn các bạn đã quay lại với series nhà của Tết 2019. Trong khi ăn Tết thì cái chuyện tăng giảm cân nó là cái mối quan tâm của rất là nhiều bạn đúng không? Thế thì trong video ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một cái công thức trà detox giảm cân của mình tận dụng những nguyên liệu mà có sẵn ở trong Tết. Hầu hết trong nhà các bạn đã có sẵn những cái món này rồi bởi vậy rất là tiện chỉ cần vào bếp thôi và làm một cái ly trà uống và detox cơ thể, detox làn da, detox cân nặng. Các bạn sẽ không cảm thấy bị ọc bạch nặng bụng nữa từ tất cả những cái bánh trưng giò chả mà các bạn vừa ăn. Và tất nhiên là cái món này cũng sẽ giúp các bạn giảm cân một chút nữa bây giờ thì mời các bạn vào bếp cùng với mình và chúng ta sẽ bắt đầu làm luôn nha ok các bạn chào mừng các bạn quay lại với gian bếp của mình trong bếp của mình ngày hôm nay thì sẽ có những cái nguyên liệu hết sức là đơn giản thôi đây là một cái lọ để các bạn pha trà vào này các bạn có thể sử dụng những cái lọ nào mà các bạn có đây là trà này đối với trà đó thì các bạn có thể sử dụng những cái trà nào mà các bạn thích các bạn thích cái vị trà nào thì nên dùng cái vị trà đó như mình thì mình có một cái trà gọi là trà sâm dứa các bạn đã biết rồi mình đã khoe với các bạn trong cái video gọi là kitchen tour rồi cái trà xâm dứa này là đặc sản Đà Nẵng mình được subscriber của mình tặng đó thì mình sẽ sử dụng cái trà này cái trà này thì theo như mình cảm nhận thì nó không có cà phê nó không mạnh bằng trà xanh hay là trà đen thì mình cảm thấy là thích hợp hơn để uống vào buổi sáng nếu mà các bạn lựa chọn trà xanh hoặc là trà đen thì không nên uống vào buổi sáng sớm khi mà bụng còn đói nha còn cái trà này thì mình cảm giác là khi mà bụng đói mình dậy mình uống một cái ly detox này thì rất là tốt thì đây là cái trà mà mình sẽ sử dụng đây là cái đồ kim loại để mình đựng trà vào một trái chanh và một trái cam, một ít muối và một chậu nước. Thế thì bây giờ mình sẽ đun nước trước. thì cái nước này thì mình đã đun rồi. Mình không muốn đun trong lúc mà mình làm kiểu như là cái tiếng mà ồn vào cái microphone đấy. Cho nên là mình đã đun một ấm nước ở đó rồi ha. Bây giờ thì mình sẽ rửa hai cái này ở trong cái chậu nước này mà mình rửa bằng cái muối. Tại vì khi mà các bạn cho những cái này vào trà đó, thì các bạn cần phải rất kỹ với cái phần vệ sinh của những cái trái này rửa bằng nước nhiều khi không đủ. Các bạn nên rửa bằng cái muối. Bình thường khi mà các bạn dùng những cái trái cây này, các bạn bỏ vỏ đi thì không nói chuyện làm gì rồi. Thế nhưng mà bây giờ mình dùng vỏ và trong trà thì phải kỹ một chút, phải dùng cái muối để cọ cái này cho nó sạch. Tất nhiên là các bạn cần phải rửa sạch hết muối đi trước khi mà cho vào trà không thì cái trà nó sẽ bị mặn đấy. Thì bây giờ ca với thanh mình sẽ để ngâm nước muối ở đó một chút. Bây giờ mình sẽ pha trà. Thì bây giờ cái nước mình đã đun sôi rồi này. Bây giờ mình sẽ mở cái này ra, cái đồ kim loại này. Mình lấy một ít trà vào đây. Đây là một cái công thức cực kỳ cực kỳ linh hoạt tức là các bạn có thể thực sự điều chỉnh dựa trên cái mức độ yêu thích của các bạn các bạn thích uống trà loãng hay là trà đặc nặng hay là nhẹ hay nhẹ nói ghê quá ý là đậm hay là nhạt hơn một chút thì tùy chỉnh mình thì đối với một cái nước detox thì mình thích một cái nước gì đó mà nó chỉ có gọi là gợi nhắc một chút vị thôi chứ không thực sự đậm vị thế cho nên là mình sẽ lấy rất là ít trà vào trong này hay quá không có vừa rồi mình cho ở đây nó không lọt vào được đến đây tuy nhiên cái lọ lớn hơn thì mình đã dùng để cắm hoa rồi các bạn mình chỉ có cái nhỏ nhỏ này để dùng thôi không sao cả mình sẽ để ở nó ở đây và sau đấy mình sẽ rót nước sôi vào các bạn hay pha trà mà các bạn hay bỏ cái nước đầu tiên đi thì các bạn cũng có thể làm như vậy nếu mà các bạn muốn cá nhân mình thì mình không thấy cái tác dụng gì trong cái việc đấy cả mình nói thật nó không tạo sự khác biệt gì về vị hết cho nên là mình sẽ không làm như vậy mình sẽ pha trà theo cái cách mà bình thường mình muốn pha đó thì mình rót trà như vậy đẩy cái này lại thì bây giờ mình sẽ đợi trà nó ngấm này nào ra nào trong lúc đợi trà ngấm đó thì là mình sẽ cắt cam với chanh đối với chanh á thì mình sẽ lấy một lát của nó những cái đồ cam chanh này thì như các bạn biết rất là tốt cho hệ tiêu hóa và rất là tốt để các bạn đi chót này giảm cân này đẹp da này thải độc ở trong cơ thể và cái vị của nó sẽ làm cho các bạn rất là sảng khoái nữa buổi sáng á mà uống những cái gì mà có mùi cam chanh á là tỉnh người rất là nhanh mình sẽ lấy hai lát như vậy là rất chua rồi các bạn hai lát mà dày như vậy là chua lắm ạ đừng uống chua nữa uống chua vừa thôi bây giờ là trái cam thì lá trái cam mình sẽ làm khác thêm một chút trái cam thì mình sẽ không lấy cái ruột mà mình sẽ chỉ lấy cái vỏ thôi cái trái chanh thì mình lấy cả hai tại vì mình thích cái vị chanh nó nhiều hơn còn cái cam á mình muốn nó có cái một chút cái mùi vỏ cam thế nhưng mà nó nó sẽ không có cái vị ngọt của cam mà nó sẽ có cái mùi vỏ cam rất là thơm thì bây giờ mình sẽ cắt cam ra và mình gọt mình lấy cái vỏ tết ở trong nhà ai cũng có rất là nhiều cam chanh đúng không thì đây là các bạn có thể tận dụng đó đó xừng này cái vỏ cam mình sẽ lấy thì bây giờ mình sẽ sát ra làm từng dây nếu mà các bạn thích mùi vỏ bưởi thì cũng có thể thay bằng vỏ bưởi nhá ở trong cam chanh bưởi thì có rất là nhiều vitamin c thì cho nên là sẽ rất là tốt cho cơ thể và sẽ rất là tốt để các bạn sẽ cảm thấy một cái sự nhẹ nhàng trong bụng. Tết thì ăn rất là nhiều đồ nặng đúng không? Thế cho nên là cần một cái thức uống mà nó nhẹ bớt đi. Đó, mình cắt ra như vậy và hai lọ chanh. Sau khi mà trà đã ngấm ở đây rồi, thì mình sẽ cho cam chanh vào thôi. Ngoài ra đó, thì các bạn cũng sẽ có thể sử dụng những cái thành phần khác nếu các bạn muốn. Ví dụ như là các bạn có thể sử dụng đường này cho đường vào. Thế nhưng mà đang muốn detox thì đừng cho đường mà hãy cho mật ong. Mình thì mình không thích uống trà ngọt, mình thích uống trà nó nhàn nhạt, mát mát cho nên là mình sẽ không bỏ mật ong vào nhưng mà các bạn có thể bỏ mật ong vào nha. Thức uống chanh mật ong má uống vào buổi sáng thì cũng rất là tốt cho tiêu hóa và cho da. Đó, mình bỏ chanh vô. Rồi bây giờ mình sẽ bỏ những cái vỏ cam vô. Những bạn nào mà thích cái vị nồng của gừng đặc biệt là các bạn đang ở miền Bắc má trời rất là lạnh ấy. Thì cho gừng vào cũng rất là tốt mình thì mình nói thật là không phải lúc nào mình cũng thích vị vị gừng những hôm nào mà lạnh lắm thôi thì mình sẽ cảm thấy là mình muốn uống gừng thế nhưng mà bình thường thì mình sẽ không thích uống gừng đó bây giờ để một lúc là mình sẽ có một cái món trà sâm dứa chanh vỏ cam đi chót rất là tốt cho ngày tết thì các bạn có thể uống cái món trà này vào buổi sáng này vào buổi chiều vào buổi tối vào bất cứ buổi nào mà các bạn muốn chỉ có lưu ý là nếu bạn nào mất thủ đó thì không nên uống trà xanh hoặc là trà đen nhiều cà phê vào buổi chiều buổi tối thì sẽ không ngủ được thôi còn thì nếu mà pha các cái loại trà như là trà hoa cúc này trà sâm dứa mình cảm thấy là không có cà phê mình hy vọng là mình nói đúng thì sẽ uống thoải mái thôi buổi nào cũng uống được không có sợ bị hại cho tiêu hóa hay là không có sợ bị mất ngủ nha các bạn đừng quên đây là một cái món trà thực sự thực sự linh hoạt bởi vậy cho nên các bạn có thể thay đổi những cái topping ở phía trong như là thêm gừng vào này dưa chuột vào này dưa leo đó lá bạc hà chẳng hạn nếu mà nhà các bạn có sẵn thì những cái nguyên liệu như vậy nó cũng rất là tốt trong cái việc gì cho cơ thể nha thì các bạn có thể sáng tạo và các bạn có thể mix and match các nguyên liệu sao cho cái khẩu vị nó hợp với bạn nhất mình xin chúc các bạn có một mùa tết với làn da thật đẹp và một cơ thể cũng thật đẹp cảm ơn các bạn đã dành thời gian ủng hộ series nhà của tết hai nghìn lẻ mười chín của mình hẹn gặp lại các bạn vào tập ngày mai bye bye các bạn
