A Spanish speaker recalls the birthday cakes of their childhood and adulthood: bakery cakes that were cheap and good, the reliable milhoja, the casero Bimbo for rented halls, the genovesa that needs immediate refrigeration, and the trendy muñequito cakes that are popular now.
Hablemos de las tortas de cumpleaños que a todos nos han dado alguna vez. Vamos a comenzar con las tortas que venden en la panadería cerquita a la casa de uno porque esas son buenas, bonitas y baratas. Confirmen si ustedes también cuando estaban más pequeños solamente les importaba que la torta tuviera mucha crema y listo, con eso uno quedaba contento. Que nunca falte la milhoja porque esa es como la vieja confiable, cuando uno no sabe qué comprar, compra la milhoja. Si alguna vez les llegaron a celebrar el cumpleaños en el salón, tenga por seguro que le iban a dar el casero bimbo, nunca falla. Yo no conozco a la primera persona que diga que no le gusta la genovesa, eso sí, apenas la compre tiene que meterla a la nevera porque si no se pone maluca. Y terminamos con la que se puso de moda por estos días son las tortas de este muñequito.
