एसिडिटी और गैस का इलाज | 3 Ways to Get Relief from Gas & Acidity

क्या आप गैस और एसिडिटी से हमेशा के लिए छुटकारा पाना चाहते हैं? सुबह-सुबह मेथी दाने वाला पानी, जीरे के साथ कुछ गरम पानी, कुछ ना मिले तो इस सब गोल, परन्तु एसिडिटी की दवाई। क्या आप भी इनमें से कुछ ना कुछ ट्राई करते रहते हैं? अगर आप अपनी एसिडिटी और गैस से राहत पाना चाहते हैं, तो तो आगे जाके ये बड़ी डिजीज़ में कन्वर्ट होंगी, जैसे कि अल्सर, आईबीएस और यहाँ तक कि कैंसर भी। और इसीलिए हमने इस टॉपिक पे वीडियो बनाना जरूरी समझा, ताकि आप इनको अभी भगा पाओ। इस वीडियो में आप जानेंगे गैस पैदा करने वाली तीन गलतियाँ, जो आप शायद रोज कर रहे हो। साथ ही आप इस वीडियो को एंड तक जरूर देखें क्योंकि आखिर में आप जानेंगे तीन स्पेशल बोनस टिप्स जो पहले आपको शायद किसी ने न बताए हो। आइए एक गेम से शुरू करते हैं। आपके सामने आने वाले हैं पांच फूड कंबिनेशन। आपको बताना है इनमें से कौन से तीन कंबिनेशन गलत हैं? चावल के साथ सब्जी खिचडी के साथ एक गलास पानी, दाल के साथ चावल, सालिट के साथ कुछ नट्स और आखरी रोटी सबजी के तुरंथ बाद एक ताजा रसीला आम आपको आंसर्स गेस्ट करने के लिए मिलेंगे सिर्फ साथ सेकिन रेडी, सेट, गो देखिए आपके कितने आंसर सही हैं। मगर उससे पहले जल्दी से जानते हैं कि फूड कॉम्बिनेशन का एसिडिटी से रिलेशन क्या है? समझने के लिए ले लीजिए दूध और नींबू का एग्जांपल। आपने तो देखा ही होगा, दूध में बस थोड़ा सा नींबू मिलाते ही क्या होता है? सारा का सारा दूध फट जाता है। ऐसी बहुत लेकिन मिलाने पर बड़ा धमाका पैदा करती हैं। तो हो सकता है आप सबसे बेस्ट खाना खा रहे हो, लेकिन क्योंकि आप उसको गलत चीज के साथ मिला रहे हो, बेस्ट खाना खाने के बाद भी आपको एसिडिटी हो जाती है। पहला गलत फूड कॉम्बिनेशन खाने के साथ पानी पीना। क्या ये सच में इतनी बड़ी प्रॉब्लम है?

इ मैं हूँ आपके पेट के अंदर जलने वाली अग्नि। आयुर्वेद मुझे बुलाता है जटहर अग्नि, इंग्लिश में कहें तो digestive fire। जब आपके पेट में खाना पहुँचता है, तो आपका पेट बहुत मेहनत से अंदर गर्मी पैदा करता है ताकि मैं जल पाऊँ। और जब मैं ढंग से जलती हूँ, तो आपका खाया हुआ भोजन पचा पाती हूँ। कभी सोचते हैं कि मेरा क्या होता होगा? मैं तुरंत बुझ जाती हूँ और मैं ही बुझ गई तो आपका भोजन पचता नहीं, अंदर पड़ा-पड़ा सड़ने लगता है और सड़ता है तो गैस, एसिडिटी, बेली, फैट और मोटापा पैदा करता है।

तो खाना खाते समय प्यास लगी तो क्या करें? खाने में नमक और मिर्च को कम करें। और फिर वो आपसे ढेर सारा पानी मांगते हैं। तो अगर खाने के बाद पानी करना है बंद, तो खाने में करिए मिर्च मसालों को कम, तेल और मिर्च मसालों से भरे खाने को बदलिए सात्विक भोजन से। हमने ढेर सारी सात्विक रेसिपीज़ की वीडियोस इस चैनल पर डाली हैं। उनको देख-देखकर बनाइए घर पर। आपकी एसिडिट तो एक या दो घूंट एकदम धीरे-धीरे से पीले। पूरा ग्लास पीना है, तो भोजन से एक घंटा पहले या दो घंटे बाद ही पिए। दूसरा कॉम्बिनेशन जो शायद आपकी एसिडिटी पैदा कर रहा हो, वो है दाल-चावल। दाल और चावल दोनों ही अनाज हैं, और जब हम दो अनाज साथ में मिलाकर खाते हैं, जैसे कि दाल-च अरे ये तो हमारे दादा-दादी का खाना है, ये कैसे गलत हो सकता है? ये बात तो सही है, मगर वैसे आपकी दादा-दादी की दिनचर्या कैसी थी?

सुबह उठते ही घर की सफाई करना, नाश्ता करते ही खेत पे चले जाना, पूरा दिन धूप में काम करना और शाम को खुद ही साइकिल चला के घर लौटाना, कुछ ऐसी दिनचर्या तो खाना कौन लाएगा?

जोमेटो लाएगी। यदि आप दिन में सिर्फ एक घंटा कोई लाइट एक्सरसाइज करते हो, जैसे कि वॉकिंग, और बाकी समय बैठे-बैठे बिताते हो, तो आप अपने पूर्वजों का खाना बचाने की क्षमता खो चुके हैं। दो अनाज आपका शरीर एक साथ नहीं बचा पाता, और फिर एंट्री होती है किसकी? ग चावल, रोटी या किसी भी अनाज के साथ सबजी ज्यादा खाएं एक कटोरी चावल खा रहे हैं तो तीन कटोरी सबजी खाएं एक रोटी खा रहे हैं तो साथ में दो कटोरी सबजी खाएं ये एक स्विच से आप अपनी गैस और एसिडिटी की प्रॉब्लम को जाता हुआ देखोगे और अगर आप एक और कदम आगे जाना चाहते हैं तो कोई भी सात्विक चाहे तो इसको आर्डर कर सकते हैं। वेबसाइट का लिंक आपको इस वीडियो के नीचे डिस्क्रिप्शन में मिल जाएगा। पर रूल याद रखें, एक कटोरी अनाज तो तीन कटोरी सब्जी। आइए रिपीट करिए मेरे साथ, एक कटोरी अनाज तो तीन कटोरी सब्जी। अगर बायचार जिसके बाद भी आपको एसिडिटी रहती है, तो हफ्ता दस दिन कुछ-कुछ लोगों के साथ ऐसा होता है कि उनको रोटी सूट नहीं करती और वो ही गैस पैदा करती है। तीसरा गलत कॉम्बिनेशन अनाज के बाद फल खाना। इससे क्या होता है? आइए एग्जांपल से समझते हैं। मान लीजिए एक पतली सी गली है और आप स्कूटर पर हैं। इस खाली गली को तो आप झट से एक मिनट में पार कर दोग फिर तो फंस गए आप। अगर ये ट्रक एकदम धीरे-धीरे चले, तो आप वहीं खड़े उसके पीछे फंस जाओगे और फिर गुस्से में खड़े वहीं सड़ने लगोगे। बस कुछ ऐसी ही है अनाज और फल की कहानी। अनाज होते हैं ट्रक जैसे, धीरे-धीरे आपके डाइजेस्टिव सिस्टम से गुजरते हैं और फल होते हैं स्कूटर जै वो रसीला आम, संतरा या अंगूर खा लिए तो वो फल वही खाने के पीछे फस जाएंगे और फॉर्मेंट होके सडने लगेंगे और गैस और ब्लोटिंग पैदा करेंगे तो अभी तक हमने सीखी ऐसी तीन हाबिट्स जो एसिडि अब हम आपके साथ शेयर करना चाहेंगे तीन बोनस टिप्स। पहली टिप, बनाना स्टेम जूस। इसको सुबह नाश्ते से दो घंटे पहले एक ग्लास पी लीजिए। इसको बनाने का तरीका क्या है? बनाना स्टेम ले लीजिए, ये किसी भी सब्जी वाले के पास आपको मिल जाने चाहिए। उसके बाहरी छिलके को ऐसे निकाल दें और इस अं थोड़े पानी की जरूरत पड़ सकती है। अगर बनाना स्टेप न हो तो ऐश का जूस भी ले सकते हैं। दोनों में से कोई भी जूस सुबह खाली पेट ले और इसके 1 घंटे तक कुछ न खाए। ये दोनों जूस गैस कम करने में बहुत इफेक्टिव है। दूसरी बोनस टिप वेट पैक पेट में एसिडिटी से दर्द ज़्यादा बढ़ जाए तो 30 मिनट वेट पैक लगा लें क्या होता है वेट पैक इसके बारे में आप इस वीडियो में और गहराई में जान सकते हैं इस वीडियो का भी लिंक हम नीचे डिस्क्रिप्शन में छोड़ देंगे तीसरी बोनस टिप खाने में हर्ब्स और हरी पत्ती और शरीर में बन रहे एसिड को कम करने में ये बहुत मदद करते हैं। इनको यूज़ करने का तरीका, सब्जी बन जाए तो आखिर में ढेर सारा धनिया डालें और सब्जी की ग्रेवी में कड़ी पत्ता ज़्यादा डालें। हमने आपको इस वीडियो में इतनी सारी चीजें बता दी हैं। अगर आपको इनको करने के लिए और सपोर्ट चाहिए जरूर अटेंड करें जो हर सैटरडे होस्ट होती है। इसमें आप और डिटेल में सात्विक लाइफस्टाइल के बारे में समझ पाएंगे। वर्कशॉप के लिए रजिस्टर करने के लिए यहाँ क्लिक करें और यहाँ क्लिक करके सात्विक फूड रेसिपीज़ जरूर देखें ताकि आपको अपनी एसिडिटी दूर करने की एक्जैक्ट रेसिपीज़ मिल प