Samaira Banga and co-host explain how to make juice from ash gourd, a white vegetable they claim pulls toxins and waste from the body. Drink 250g of the juice slowly, 1-2 hours before breakfast. They say it helps with diabetes, thyroid problems, obesity, asthma, and other conditions.
आज इस वीडियो में हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी सबजी का जूस जिसमें आपके शरीर के अंदर जमी सारी गंदगी निकालने की शक्ती बैठी है।
एक ऐसा जूस जो मैगनेट की तरह आपके अंदर की सभी टॉक्सिन्स को अपनी तरफ खीचने हम जानते हैं अभी आप क्या सोच रहे होंगे सबजी का जूस ये तो एकदम कड़वा टेस्ट करेगा इसको निकालने का टाइम किसके पास है और ये मुझे मिलेगा कहां से चिंता मत करिए इस वीडियो में हम आपके सारे सवालों का जवाब देंगे और आपको ये जूस बनाना भी सिखाएंगे मगर इसको पीने का फायदा क्या है आईए समझते हैं या दिन में तीन बार अनाज खाते हैं, तो निश्चित ही हमारी आँतें कुछ ऐसी दिखती हैं। सालों पुरानी गंदगी अंदर जमी पड़ी रहती है, और यही गंदगी बड़ी सी बड़ी बीमारी को जन्म देती है, जैसे कि डायबिटीज, ब्लड प्रेशर, थायरोइड, मोटापा, पीसीओडी, एस्थमा, माइग्रेन और यहाँ तक कि कैंसर भी इस जूस को रोज पीने के सिर्फ एक हफ़ते में आप देखेंगे कि आपकी स्किन चमकने लगेगी, एक नया ग्लो आ जाएगा, वेट नॉर्मल होने लगेगा और अगर कोई बिमारी या बिमारी का बीज अंदर बैठा है, वो भी शरीर से बाहर निकलने लगेगा. आगे बढ़ने से पहले हम आपका एक डाउट लिया कर दें कि इसका टेस्ट कैसा होता ह और ना ही मीठा, तो आपको चिंता करने की कोई जरूरत नहीं। ये दिखता कैसा है? बाहर से हल्का सा हरा और अंदर से सफेद होता है। ये आपको किसी भी सब्जी वाली के पास आराम से मिल जाएगा। कभी-कभी हो सकता है कि आपका सब्जी वाला इसको दूसरा नाम से पहचानता हो। देशभर में सफेद पेठे के कई नाम हैं। इंग्लिश म तो आप उनको फोटो भी दिखा सकते हैं, वो तुरण समझ जाएंगे। याद रहे, आश्गार्ड कद्दू से बहुत अलग होता है। आप गलती से कद्दू मत उठा लेना। कौन से साइस का आश्गार्ड लेना है?
हम सजेस्ट करते हैं चलिए अब हमने इसको आईडेंटिफाई करना तो सीख लिया। अब देखते हैं कि इसका जूस कैसे बनाते हैं। एक क्लास आशकार जूस बनाने के लिए आपको करीब 250 ग्राम आशकार का टुकड़ा काटना होगा। सबसे पहले इसका छिलका निकाल दें और फिर इसके बीज भी निकाल दें। बीज और छिलका दोनों निकालना बहुत जर अब इसके छोटे-छोटे पीसेस काट लीजिए और धीरे-धीरे उन्हें इस तरह जूसर में डालिए। आप देखेंगे कि इसमें बहुत सारा जूस निकलता है, क्योंकि ये प्रकृति में सबसे एल्किलाइन वेजिटेबल्स में से एक है। यही नहीं कि दुनिया की हाईएस्ट प्राणिक वेजिटेबल है, मतलब इसके हर घुट में एनर्जी भरी होती टाइनी एग ऑफ एनर्जी। अगर आपके पास जूसर ना हो, तो इन पीसेस को मिक्सी में डाल दीजिए। उसमें थोड़ा सा पानी डालिए और फिर अच्छे से मिक्स कर ले। फिर इसको किसी पतले सूती के कपड़े के थ्रू छान ले। अगर जूसर और मिक्सी दोनों अवेलेबल ना हो, तो भी कोई बात नहीं। आप पेठे को ग्रेट कर लीजिए एक और बात, ऐशकार जूस का मैक्सिमम फायदा आपको तब मिलता है जब आप इसको सिप बाय सिप धीरे-धीरे, धीरे-धीरे पीते हैं। अगर आप एक ही घुट में पूरा ग्लास कटख जाएंगे तो इसका कोई फायदा नहीं। कुछ लोग हमें बताते हैं कि वो इसमें कभी-कभी तो नींबू, नमक और पता नहीं क्या-क्या डालके पीते ह चाहे आप बच्चे हो या बड़े, हेल्दी हो या बीमार, ये जूस सभी के लिए जादू जैसा काम करता है। पर अगर आप इसको बच्चों को पिलाना चाहते हैं और थोड़ा मीठा करना चाहते हैं, तो आप इसमें 50 प्रतिशत नारियल का पानी भी मिक्स कर सकते हैं। और ये हो गया आपका ऐश कोको जूस तैयार। ऐश का जूस के का काम कर रहा होता है। कुछ खाएंगे तो सफाई रुक जाएगी। तो सबसे बेस्ट तो ये है कि आप आशकार जूस लेने के एक-दो घंटे के बाद ही नाश्ता करें। चलिए, अब अगर आपके मन में कुछ सवाल आ रहे होंगे, तो हम उन सभी को आंसर करते हैं। पहला सवाल, मगर हमारे यहाँ तो सफेद पेठा मिलता ही नहीं, हम क्या करें? देख तो बहुत ढूंढने पर भी अगर आपको आशकार ना मिले, तो कोई भी दूसरे गार्ड का जूस पी सकते हैं, जैसे कि बॉटल गार्ड यानी लॉकी का जूस। दूसरा सवाल, हम सफेद पेठे को कब तक स्टोर कर सकते हैं? यदि आपने सफेद पेठे को काटा नहीं, तो आप इसको कई महीनों तक स्टोर कर सकते हैं। हम तो अपने घर पे एक तो आप इसको फ्रिज के अंदर पांच-छः दिन तक सोर कर सकते हैं। तीसरा सवाल, क्या हम इस जूस को ठंडी जगह या ठंडे मौसम में भी ले सकते हैं? हाँ बिल्कुल, इसको आप सर्दी के मौसम में और ठंडी जगह पर भी ले सकते हैं। ये उतना ही फायदेमंद है। बस ये ध्यान रखें कि ठंडी की मौसम में इसको रूम टेम अगला क्वेश्चन क्या ये साइनस या एस्थमा की प्रॉब्लम में भी लिया जा सकता है? बिल्कुल। ऐशकार जूस का काम ही है गंदगी को बाहर निकालना, यानी जो भी अंदर म्यूकस जमा है, जो साइनस या एस्थमा की प्रॉब्लम को क्रिएट कर रहा है, ये ऐशकार जूस उसे भी आपके शरीर से बाहर निकालता है। ये है ही तभी तो आपको इसका जादू समझ आएगा।
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