Les effets de l’alcool sur une femme - E075
14 Oct 2024 · 33 min
Ali Braggs explores how alcohol affects women's brains and bodies, from genetic differences in processing ethanol to how even moderate drinking reduces brain activity and increases cancer risk. She shares her own 75-day alcohol-free challenge and offers liver detox strategies and mocktail recipes to help women reset their relationship with drinking.
Chapters
On s'est moqué des frères Wright lorsqu'ils affirmaient que l'homme pourrait un jour voler. Pourtant, ils ont prouvé que c'était possible et l'avion existe aujourd'hui. On a aussi ignoré Thomas Edison quand il disait qu'on pouvait créer une source d'énergie indépendante. Et pourtant, lui aussi il a réussi et l'ampoule fait partie intégrante de notre quotidien. Alors si moi je te dis qu'on peut vivre jusqu'à 180 ans en santé, est-ce que tu me croirais? Te voici dans Vivre jusqu'à 180 ans grâce au biohacking avec Ali Braggs, naturopathe et autrice du best-seller C'est toi la boss de ta vie. Ce podcast est destiné aux femmes qui veulent vieillir en santé, perdre du gras et garder une apparence jeune avec des remèdes et techniques naturelles. Chaque épisode révélera les nouvelles technologies ou astuces de biohacking données par moi ou un expert pour enfin obtenir obtenir des résultats durables sans bousiller sa santé. Prête à commencer à rajeunir? On y va! What's up les girls? C'est Aly Bragues dans l'épisode 75 en lien avec les effets de l'alcool sur une femme. C'est tellement un sujet important pour moi ces temps-ci parce que pour celles qui me suivent depuis longtemps, vous le savez qu'en ce moment, je suis dans le 75 jours boss. Et en fait, dans ce 75 jours boss là, c'est un challenge qu'on demande de ne pas boire d'alcool durant 75 jours. Donc je me disais, pourquoi ne pas parler de l'importance de couper l'alcool dans son quotidien, et surtout en tant qu'une femme? Et ça, je trouve ça tellement important parce que je veux vous annoncer que le 20 septembre, en fait, si vous me suivez encore sur les réseaux sociaux, je me suis mariée à avec mon mari Nick Léger. On a officialisé tout ça au notaire et on va faire la belle célébration l'an prochain, en août 2025, en Corse. Et pour cette journée spéciale de mariage, le 20 septembre, on a décidé d'aller par la suite aux Arcades faire du go-kart, avoir du plaisir, jouer à Laser Quest, aussi des jeux virtuels duel de zombies. Donc on a passé la journée dans un arcade et j'ai trouvé ça tellement cool parce qu'on a décidé naturellement de continuer notre challenge de 75 jours boss à ne pas boire d'alcool. Et c'est fou comment on a la croyance en tant que femme et même en tant qu'homme, comment l'alcool est là pour souligner une célébration. Donc souvent quand on veut boire de l'alcool, c'est parce qu'on veut célébrer, on pop le champagne, c'est la fête à quelqu'un, on se marie, peu importe qu'est-ce qu'on veut souligner, on veut ouvrir la bouteille. Et je trouvais ça tellement cool dans mon identité de femme en santé d'amplifier cette identité-là en incarnant les actions et les habitudes du fait que non, c'est pas vrai qu'aujourd'hui je vais casser mon challenge et je vais me prouver que je peux avoir du fun sans boire d'alcool. Puis là, je t'avertis tout de suite, Moi, je suis une fille, je suis une femme qui adore boire de l'alcool. Moi, aller dans un cocktail bar avec Nick, goûter à des nouveaux cocktails avec un petit peu de sour par-dessus, par exemple un mélange de blanc d'œuf pour avoir une belle petite couche de bulles par-dessus, onctueux, le déguster, boire mon cocktail, après aller au restaurant, un bon restaurant Michelin, là, quand on se gâte, toujours joint avec des bons cocktails ou des bons vins, c'est quelque chose que j'adore. OK, j'adore boire de l'alcool. Pas dire que j'adore me saouler, mais j'adore goûter à des nouvelles, des nouveaux cocktails, des nouveaux mélanges. Donc vraiment, cet épisode-là, je te le fais en tant que femme qui aime l'alcool. Je veux pas tout de suite te dire tu bois de l'alcool, tu es une mauvaise personne. Non, c'est juste que te prouver que moi j'adore boire de l'alcool, sûrement si tu m'écoutes en ce moment, c'est que tu connais mon passé de toxicomanie et naturellement d'alcool aussi. J'ai commencé à boire de l'alcool très jeune, mais par contre j'ai arrêté naturellement sur suite à mes problèmes d'anorexie. L'alcool pour moi faisait prendre du poids dans ma tête, donc j'allais remplacer avec par exemple des amphétamines ou d'autres drogues. Mais j'ai toujours été quelqu'un qui aimait boire de l'alcool de manière ou une autre, donc je trouve ça vraiment cool de faire pour la deuxième fois le 75 jours boss sans alcool et de voir comment ça peut me faire du bien dans mon énergie, dans mon sommeil, dans ma capacité aussi de, d'éliminer les symptômes digestifs par exemple, parce que naturellement J'avais beaucoup de symptômes. Mon foie a été engorgé aussi à travers les années suite à la prise de médicaments, à la consommation d'alcool, de drogue. Donc c'est fou comment je vois des bienfaits aujourd'hui, même sur l'humeur. J'étais une fille qui était très anxieuse auparavant et on pense parfois que l'alcool peut aider au niveau de la dépression et autres, mais au contraire, c'est ce que je vais expliquer aujourd'hui. On sait que c'est un dépresseur, l'alcool. Fait que c'est fou comment ça peut faire du bien, ce petit break-là d'alcool. Et vraiment, ce podcast-là aujourd'hui va être pour les femmes qui aiment boire leur verre de vin toutes les soirs, parce que j'ai été cette femme-là qui ouvrait une bouteille en semaine comme ça, à me dire ah, je le mérite, j'ai eu une grosse semaine, j'ai travaillé fort cette semaine, on est le nombril de la semaine le mercredi, j'ai le droit à mon verre de vin. Mais que en dedans de nous, on le sait que ça nous fait pas du bien, on le sait que ça nous freine vers nos objectifs de santé, on sait que ça nous cause du tort, mais on n'est pas capable d'arrêter. Parce que j'ai été cette femme-là. Et je pense que la première étape à changer un comportement, c'est de le reconnaître. Donc si toi tu m'écoutes en ce moment et tu te reconnais là-dedans, à dire c'est vrai, moi à chaque fois je célèbre, je veux boire de l'alcool. À chaque fois je suis triste, je veux boire de l'alcool. À chaque fois j'ai une bonne nouvelle, une mauvaise nouvelle, je veux boire de l'alcool. Peut-être que ça peut être un problème. Et vraiment, je ne suis sans jugement parce que j'ai été longtemps celle qui fumait un joint à chaque bonne et mauvaise nouvelle. J'ai été longtemps la fille qui se faisait des lignes de coke à chaque bonne et mauvaise nouvelle. J'ai été longtemps celle qui poppait le champagne, qui poppait la bouteille de vin. Ça se poppe-tu une bouteille de vin? Je suis pas sûre. J'étais souvent celle qui ouvrait le verre de vin, qui ouvrait la bouteille de vin en semaine. Mais je le sais qu'en dedans de moi, Ça ralentissait dans mes objectifs. Donc je pense que si tu te reconnais là-dedans, ça pourrait te faire du bien d'écouter cet épisode-là. Puis mon but là-dedans, dans cet épisode-là, c'est pas de pointer du doigt, c'est juste de t'apporter des faits, de comprendre qu'est-ce que ça me fait à l'intérieur de moi. Puis peut-être suite à ça, ça va juste un petit peu plus te motiver, entre guillemets, à te dire OK, peut-être que c'est pas nécessaire de boire 3 verres de vin par semaine, puis que je pourrais commencer à 1 verre de vin par semaine. Et vraiment, ça prend du temps. Mais c'est fou comment ça fait du bien quand tu t'enlèves de ce pattern-là. Et j'ai déjà fait un podcast là-dessus sur les bonnes et les mauvaises habitudes, qui vient du livre Un rien peut tout changer de James Clear, qui peut énormément aider de comprendre le stimuli derrière ça, de cette habitude-là. Mais je pense que pour commencer aujourd'hui, on va vraiment élaborer qu'est-ce que ça peut faire dans le fait qu'on boit de l'alcool aussi souvent. Donc au menu aujourd'hui, on va parler de l'origine de l'alcool, qu'est-ce que ça contient exactement l'alcool, alcoolage, chimiquement parlant, les ingrédients aussi, qu'est-ce que ça contient, comment on le métabolise dans le corps aussi, très important, puis quels sont les effets sur le corps, qu'est-ce qu'on apporte comme effet. Et je trouve ça super important parce que j'en ai parlé récemment, j'étais allée dans une convention de biohacking avec David Sprague au Texas cette année, et il y avait beaucoup de docteurs, de scientifiques, de recherchistes, et il y avait vraiment des bons points apportés sur l'alcool. Et ça m'a vraiment impressionnée parce que je me souviens plus du nom du docteur, mais j'ai le tableau que je vais mettre dans ma communauté de femmes de la santé de Parlons Santé sur Facebook, si jamais ça t'intéresse. Mais il montrait vraiment le tableau de toutes les drogues les plus néfastes pour le corps. Donc autant mushrooms, LSD, potes, héroïne, alcool, caféine. Et le numéro 1 des drogues les plus néfastes sur le corps, ce n'était pas l'héroïne, ce n'était pas la cocaïne, ce n'était pas le LSD, c'était l'alcool. C'est vraiment impressionnant de voir ça, qu'ils ont pu mesurer les impacts que ça peut apporter neurologiques, autant sur la santé peut-être du foie aussi, de la bouche, de la langue. Il peut y avoir beaucoup de problèmes reliés à une consommation d'alcool et de drogue, mais la pire qui était dans tous ces tableaux-là, dans ce tableau-là, c'était l'alcool. Donc c'est vraiment impressionnant que l'alcool était avant l'héroïne, avant le crack, avant le tabac, avoir la cocaïne. Il était le numéro 1. Et c'est vraiment à partir de ce moment-là que ça m'a permis de voir, ok, c'est sérieux, c'est comment ça peut être néfaste sur la santé. C'est quand même impressionnant que ça fait partie des indispensables, qu'on pourrait dire des choses les plus importantes qu'on a au Québec, qui reste ouvert pendant une pandémie, par exemple. C'est à reconsidérer de pourquoi le gouvernement nous permet autant l'utilisation de ces substances-là. On On n'ira pas dans ce sujet-là aujourd'hui. Ce n'est pas mon but d'être une conspirationniste, mais je suis là justement pour te renseigner en fait sur ta santé, les impacts de l'alcool. Et naturellement, si on parle de la santé, c'est pour ça que je l'introduis dans ce podcast-là en lien avec la longévité, parce que je pense sincèrement que si on est une personne qui boit régulièrement de l'alcool, on ne pourra pas vivre jusqu'à 180 ans. Donc super, on y va un petit peu dans l'histoire. Je tiens à mentionner que je ne suis pas une experte d'alcool. Exemple, si mon mari en ce moment écouterait ce podcast-là, peut-être qu'il me reviendrait sur des détails que je donne. Parce que mon mari en fait vient d'un milieu d'alcool, il a eu plusieurs bars dans sa vie, il a travaillé pour des compagnies d'alcool. Donc je suis pas la plus, la personne la plus performante dans expliquer l'histoire de l'alcool, mais je veux vraiment survoler avec toi de qu'est-ce d'où ça vient en fait l'origine de l'alcool pour commencer. Donc on sait que dans la préhistoire que ça a commencé, donc les premières traces de fermentation remontent environ à 7000 ans avant Jésus-Christ. En Chine, où des boissons fermentées à base de riz, miel, fruits étaient consommées. Donc, la découverte de boissons fermentées a probablement été accidentelle en observant des fruits laissés à fermenter naturellement. Puis là, je t'arrête tout de suite. Ali, pourquoi tu me dis fermenter? Parce que quand je parle de fermentation, j'en avais un peu parlé dans le podcast en lien avec les aliments biologiques et naturels de la ferme, parce que Qu'est-ce que c'est la fermentation? La fermentation, en fait, c'est un processus biologique où des micro-organismes comme des levures ou des bactéries transforment les sucres contenus dans certains aliments en alcool ou en acide. C'est vraiment la fermentation qui permet de créer des boissons alcoolisées. Puis là, c'est là qu'on voit la bière, le vin, ainsi que des aliments fermentés comme le pain, le yogourt, le kéfir ou la choucroute. Puis aussi, on parle de kombucha. Si tu es une fan de kombucha, mais naturellement, le kombucha aussi, c'est fermenté, puis on peut voir des traces d'alcool là-dedans. Fait que c'est vraiment le lien avec l'alcool et les produits fermentés parce qu'on sait que le sucre qui contient dans des fruits ou des céréales, comme par exemple le raisin pour le vin ou l'orge pour la bière, sont fermentés par des levures et ils se transforment par la suite en alcool et en dioxyde de carbone. Donc, c'est ce processus qui est à la base de toutes les boissons alcoolisées. Donc, comme je viens de le dire, le vin est produit par la fermentation de sucre des raisins. C'est pour ça que là, je parle de la Chine, qui ont commencé à avoir des traces de fermentation en fait dans leur base de riz. Puis c'est là qu'on a vu la première apparition des boissons alcoolisées. Puis là, on sait que la découverte de l'alcool en fait est accidentelle et liée à des observations des fruits et autres matières riches en sucre qui fermentent naturellement. Donc en fait, les fruits tombés au sol, exposés à l'air, aux bactéries, c'est ça qui commence à fermenter naturellement le produit. Ça crée des petites quantités d'alcool. C'est naturel, dans le fond, c'est un processus naturel qu'on pourrait dire. Puis c'est ainsi que les anciennes civilisations ont découvert comment réduire, reproduire ce phénomène de manière contrôlée pour créer des boissons alcoolisées. Souvent, les inventions, on peut le voir, ça vient souvent par accident. Et c'est ce qui est arrivé en fait 7000 ans avant Jésus-Christ en Chine. Puis c'est là qu'on dit que la bière est produite en prenant des grains d'orge qui sont fermentés par des levures. C'est les sucres naturels des grains qui ont formé transformé en alcool. Même chose avec le vin, les raisins sont écrasés pour libérer leur sucre qui fermente ensuite sous l'effet des levures présentes naturellement sur la peau des raisins. C'est ça qui crée le vin. Maintenant, si on continue dans les histoires, on peut voir en Égypte ancienne aussi, vers 3000 ans avant Jésus-Christ, les Égyptiens brassaient de la bière et produisaient du vin pour des cérémonies religieuses et des festins. Les Égyptiens croyaient que l'alcool avait un lien entre les dieux. Donc on voit que ça vient pas d'hier, l'alcool. On voit aussi qu'en Grèce et en Rome antique, le vin est devenu extrêmement populaire et était souvent consommé lors des banquets et des symposiums. Pour les Grecs, le dieu Dionysos, Dionysos, Dionysos, je suis pas capable de le dire, était associé à l'ivresse et au vin. Tandis que les Romains vénéraient Bacchus, en lien aussi avec l'alcool. On voit au Moyen Âge aussi la distillation se répandre en Europe et la bière reste une boisson populaire, notamment dans les monastères où les moines produisaient des bières de haute qualité. Aujourd'hui, Renaissance et époque moderne, avec l'amélioration des techniques de distillation, l'alcool devient plus fort. Le rhum, le whisky et les autres spiritueux prennent une place importante dans le commerce de la société. Donc on a traversé un petit peu l'histoire, on voit que ça vient pas d'hier l'alcool, ça vient par accident en lien avec la fermentation. Et on voit qu'à travers l'histoire, ils ont eu beaucoup d'utilisations différentes et même de croyances différentes en lien avec des dieux ou la célébration. Fait que je pense que nos croyances de célébrer avec l'alcool pourrait venir un petit peu de là, du temps de Romantique ou autre, même de l'Égypte qui avait des cérémonies religieuses et des festins. Peut-être que nos croyances envers cet alcool, cette consommation-là d'alcool pour fêter la fête, pour fêter notre anniversaire, notre mariage, vient de ces temps-là. Maintenant, on va aller voir les composants principaux de l'alcool. C'est très important de le dire pour commencer. L'éthanol. L'éthanol, qui est comme un poison. En fait, c'est l'ingrédient actif principal des boissons alcoolisées. L'éthanol est produit par la fermentation des sucres présents dans les fruits, les grains ou d'autres sources végétales par les levures. C'est lui qui agit sur le cerveau et le corps pour provoquer une sensation d'euphorie, de détente ou d'intoxication. Fait que c'est vraiment lui le poison dans l'alcool, l'éthanol. Aussi, on voit qu'il y a de l'eau. L'eau est le principal composant des boissons alcoolisées, diluant l'éthanol pour atteindre différentes concentrations selon le type de boisson. Les bières, les vins, les spiritueux, on s'entend que le spiritueux, par exemple, a beaucoup plus d'éthanol. Versus le vin ou la bière. Il peut y avoir aussi des sucres résiduels et des glucides. Donc, selon le processus de fermentation, ça peut rester des sucres non transformés dans la boisson. Donc, par exemple, certains vins ou cidres ont un goût sucré dû à des sucres résiduels. Les boissons comme les bières contiennent également des glucides provenant des grains utilisés. On peut voir aussi des composés aromatiques et phénols. Ce sont des composés présents naturellement dans les fruits, les grains ou les plantes utilisés utilisés pour produire de l'alcool. Ils donnent à chaque boisson son goût et ses arômes uniques. Donc, par exemple, le vin contient des polyphénols provenant des raisins et la bière peut contenir aussi des flavonoïdes issus du houblon. On peut voir des vitamines et minéraux, on s'entend, en très basses quantités, parce que certains types d'alcool comme la bière ou le vin qui peuvent contenir des traces de vitamine B, de potassium et d'autres minéraux. Cependant, leur quantité est souvent négligeable. Donc, on s'entend là que tu vas pas dire que tu bois une bière pour les minéraux qu'il y a dedans, hein, on s'entend, il y a des aliments beaucoup plus riches en vitamines et minéraux, mais ça en contient un petit peu. Naturellement aussi, l'alcool peut contenir des additifs ou des conservateurs qui peuvent contenir en fait des sulfites dans le vin, par exemple, pour la conservation, ou des colorants et arômes artificiels dans certains liqueurs ou spiritueux. Donc, on voit que principalement, ce n'est pas tout naturel ce qu'il y a dans l'alcool. L'éthanol est encore le composant qui est le plus néfaste et le plus problématique, en fait, là-dedans. Mais par contre, c'est ça qu'on vient chercher dans l'alcool, l'éthanol, pour avoir un petit buzz. Il y en a qui boivent pour le goût. Moi, par exemple, quand je vais aller boire un bon cocktail, j'adore le mélange de goûts. On s'entend, c'est très sucré, le mélange qui est onctueux ou autre, mais j'aime le petit buzz qu'il y a derrière ça, qui me donne un petit peu la tête à l'envers. Quand on parle de concentration d'alcool, justement, c'est la concentration d'éthanol. Fait que par exemple, une bière, ça dit 4-6 mais c'est 4-6 d'éthanol. Même chose, vodka, whisky, c'est environ 40 et plus, mais c'est 40 d'éthanol. Puis c'est là qu'ils vont rajouter de l'eau, ils vont comme faire des mélanges. Et encore une fois, je suis pas une experte d'alcool, mais pour diluer la concentration d'éthanol. Donc c'est pour ça qu'on dit qu'un spiritueux, c'est plus fort. Tu te fais un shooter, là, tu as déjà la tête qui tourne, dans le fond. Mais ça, c'est vraiment à cause de la dilution ou pas de l'eau qu'il y a dedans. Fait que quand même intéressant. Maintenant, comment le corps métabolise l'éthanol? Parce que c'est vraiment l'éthanol qui est le plus important là-dedans. On doit comprendre que c'est une absorption très rapide. Donc, l'alcool est rapidement absorbé dans le sang à partir de l'estomac et des intestins, souvent dans l'intestin grêle qu'on pourrait dire selon moi. Contrairement aux aliments, il n'y a pas besoin d'être digéré avant d'entrer dans la circulation sanguine. Donc, ça prend vraiment que juste quelques minutes. L'alcool se diffuse dans tout le corps et atteint le cerveau. Puis, c'est là que ça provoque les premiers effets euphorie ou relaxation. Donc, c'est là le petit buzz qu'on peut avoir. L'éthanol, il est vite absorbé. Si tu te fais un shooter, fais le test, que tu es à jeun, ça prend même pas une minute que tu as déjà la tête qui tourne et que tu as le petit sourire. Mais ça, c'est l'absorption rapide de l'éthanol. Aussi, naturellement, on sait qu'il y a un passage dans le foie parce que le foie est vraiment l'organe principal qui traite l'éthanol. Environ 90 à 95 de l'alcool qu'on consommé est métabolisé dans le foie et c'est là que le processus de détoxification commence. Donc, on appelle ça l'alcool déshydrogénase, l'ADH. C'est en fait une enzyme qui est présente dans le foie qui transforme l'éthanol en acétaldéhyde et ce composé est encore plus toxique que l'éthanol et peut provoquer des nausées, des maux de tête et d'autres symptômes tels que la gueule de bois. Quand même intéressant. En fait, après, l'acétaldéhyde est ensuite convertie en acétate grâce à une autre enzyme appelée ALDH. Donc, c'est pas important les noms, mais c'est juste que tu comprennes que ce qui est vraiment toxique, c'est qu'il va être décomposé encore et l'acétate est moins toxique. Donc, la capacité de décomposer l'acétaldéhyde va faire en sorte si une personne est résistante ou pas. L'acétate est moins toxique et rapidement décomposé en eau et en dioxyde de carbone qui est ensuite éliminé par le corps à travers l'urine et la respiration. Puis là, on peut voir une élimination aussi en petites parties par la sueur, par exemple, l'urine et même la respiration. Ce n'est pas pour rien que, par exemple, si tu conduis ta voiture, puis là le policier pense que tu as pris de l'alcool, il va te faire souffler dans la machine parce que l'alcool peut être détectable dans des tests de soufflage, dans le fond, à cause de la respiration. Mais ça, c'est environ qu'à 10%. Puis là, c'est super intéressant parce que je sais pas si tu as remarqué, mais il y a des gens, moi par exemple, je vais boire un verre, je peux être le lendemain, le lendemain de veille, le lendemain, OK, je peux avoir une grosse gueule de bois. Contrairement à des personnes que, le même calibre que moi, même poids, même santé, vont boire des verres d'alcool puis ça y fera absolument rien, va avoir aucune gueule de bois. Puis ça, ça peut être très génétique en fait, du fait que certaines personnes manquent partiellement ou totalement l'enzyme ALDH. Puis ça, en fait, c'est ce qui entraîne une accumulation dans leur corps, c'est ça qui se provoque. Si tu manques l'enzyme pour métaboliser ce qui est mauvais dans l'éthanol, c'est là que tu peux avoir vraiment des gueules de bois. Puis on voit que surtout celles d'origine asiatique— je suis pas asiatique malheureusement, moi qui les admire grandement— mais on voit qu'il y a une tendance vers les personnes asiatiques qui manquent cette enzyme-là, qui ont vraiment la difficulté à boire d'alcool parce parce que ça leur cause des grosses gueules de bois. Ça peut vraiment provoquer des réactions intenses pour les personnes qui manquent cette enzyme-là, telles que des rougeurs au visage, des nausées et des palpitations. Fait que ça dépend vraiment de ces gens-là, de l'enzyme que tu peux posséder. Fait que peut-être que toi, tu bois ton verre de vin toutes les semaines, mais que vraiment, tu as tout le temps la gueule de bois, tu comprends pas pourquoi. Ben, ça peut venir avec cette enzyme-là. Moi, par exemple, j'ai fait un test de génétique 23andMe, je pense que ça s'appelle, je me souviens plus exactement du lien. C'est un test génétique que tu peux faire, tu envoies ça par courriel, puis ils peuvent te dire justement si tu possèdes des enzymes pour l'alcool. Il dit beaucoup de choses sur toi, puis ça peut être génétique cette chose-là. En fait, c'est super intéressant comme test, c'est un autre biohacking que j'adore utiliser. Maintenant, pourquoi l'éthanol c'est vraiment considéré toxique? On en a un peu parlé, mais on le sait que en fait, comme pour bien comprendre les effets sur le cerveau, je me suis appuyée sur les recherches du Dr Daniel G. Amen. Puis je, vraiment, je t'invite à le suivre sur Instagram. C'est le docteur de Justin Bieber, c'est le docteur de les Kardashian. OK, oui, c'est comme des vedettes, on s'en fout un petit peu, mais c'est quand même impressionnant parce qu'ils ont fait affaire avec lui. Et puis moi, je l'ai vu en conférence justement pendant la conférence, la convention de biohacking. Il est super intéressant puis il fait souvent des vidéos sur l'alcool justement, de pourquoi lui il boit pas d'alcool pourquoi sa femme ne boit pas d'alcool. Moi, je ne suis pas encore rendue là, comme je vous dis, parce que j'adore boire des verres, mais peut-être qu'un jour je vais me rendre là, je ne sais pas. Si je veux vivre jusqu'à 180 ans, je ne dois pas engorger mon foie. Donc, c'est un psychiatre renommé spécialisé dans l'imagerie cérébrale et les troubles mentaux. Puis là, vraiment, le docteur Amen a consacré sa carrière à comprendre comment les différents comportements, y compris la consommation d'alcool, impactent directement notre santé cérébrale. Puis là, il a vraiment fait des belles recherches là-dessus. Selon les études basées sur des scans cérébraux, l'alcool réduit l'activité du cerveau, particulièrement dans les zones responsables de la prise de décision et du contrôle des impulsions. Donc ça, qu'est-ce que ça veut dire? Si tu es une femme qui boit souvent son verre d'alcool et tu vois que tu es une femme qui a de la difficulté à prendre action, à prendre des décisions, et aussi tu as de la difficulté à contrôler tes impulsions, mais ça veut peut-être vraiment dire que l'alcool a réussi à réduire l'activité des zones responsables de ça. Il montre que même une consommation modérée d'alcool peut affecter le fonctionnement cérébral à long terme, augmentant le risque de troubles de l'humeur, de perte de mémoire et de dépendance. Donc, modéré, là, quand on parle de modéré, c'est environ 1 à 2 verres par semaine. Ça peut vraiment avoir des risques sur ton humeur, ta perte de mémoire et des dépendances. Le Dr Hamann insiste aussi sur le fait que l'alcool agit comme une toxine pour le cerveau, donc ça réduit la capacité à réfléchir, clairement et à prendre des bonnes décisions. Puis ça, on parle pas là quand tu as pris un verre, on parle après ton déboze, là, mettons le lendemain, la semaine d'après. Si tu es quelqu'un qui boit souvent, c'est vraiment prouvé avec des scans d'imagerie cérébrale que tu as— les personnes qui boivent modérément ont la difficulté à réfléchir clairement, à prendre des bonnes décisions, à des troubles de l'humeur et des pertes de mémoire. Et là, ça me réveille tellement parce que j'ai tellement de femmes qui me disent qu'elles ont des problèmes de TDAH, qui comprennent pas pourquoi. Mais c'est des femmes vraiment normales qui adorent leur travail, qui adorent leur famille, mais qui boivent un verre de vin toutes les semaines, puis savent même pas pourquoi, parce que c'est une vieille habitude qu'elles ont, que peut-être c'est les parents qui, quand elles étaient jeunes— non, attends, c'est pas un bon exemple là— mais que peut-être adolescentes, elles ont commencé à faire justement juste comme ça, boire un verre de vin. Elles aiment le vin à manger, par exemple, avec un bon steak, une bonne salade, puis c'est super festif, accompagner ça avec un souper. Puis là, c'est rendu, après les semaines, des mois, puis des années, c'est rendu une habitude. Et là, la femme, en ce moment, se retrouve avec des problèmes cognitifs, des troubles de l'humeur, de l'impatience par exemple, de la perte de mémoire, puis elle comprend pas pourquoi. Puis là, elle pense qu'elle est diagnostiquée TDAH. Fait que juste cette petite chose-là, à savoir que l'alcool a des gros impacts sur le cerveau, je trouve ça impressionnant. Puis comme je te dis, je vais te mettre le lien en bas, de mon podcast du Dr Daniel Diamandis. Il montre vraiment tous les scans, c'est vraiment impressionnant de voir ça. Ça, c'est vraiment en lien avec une consommation modérée sur le cerveau. Aussi, on sait que naturellement, ça peut causer beaucoup de dommages au foie. Donc, une consommation modérée, régulière et excessive peut engorger le foie. Ça, ça peut conduire à des stéatoses hépatiques. Ça, c'est ça qu'on appelle le foie gras en fait, ou la fibrose, ou la la cirrhose aussi. Donc c'est toutes des maladies de cellules de foie qui sont détruites et remplacées par des tissus cicatriciels, rendant les toxifications de l'organisme plus difficiles. Donc là, ça veut dire que le foie, il est plus capable de détoxifier. Puis là, tu peux avoir beaucoup de symptômes, hein. Quand on a un foie engorgé, on peut avoir beaucoup de symptômes, des maux de tête, de l'acné, de la perte de mémoire aussi. Il y a beaucoup de symptômes face à ça, puis on peut peut-être ne pas savoir que ça vient du foie naturellement. Fait qu'une petite détox de foie de temps en temps, ça fait super du bien. Moi, j'en ai fait longtemps à cause de ma prise de médicaments, de drogue et d'alcool. Donc ça, j'adore faire des protocoles pour ça, pour les clientes justement qui se rendent compte que, OK, peut-être que je bois moins maintenant, mais je bois depuis tellement d'années que effectivement, j'ai jamais fait de détox de foie. Puis tu sais, les détox, on les dit entre guillemets parce qu'il y a des gens qui vont vendre des détox pour perdre du poids et autres. Mais ça existe, des détox en fait, des émonctoires qu'on appelle. Les émonctoires, c'est tout ce qui aide à détoxifier l'organisme. On peut parler des reins, du foie, de l'acidation par la peau, les intestins par les selles, par exemple. Donc, il y a plusieurs émonctoires dans le corps qu'on peut utiliser et augmenter leur utilisation, leur excrétion, leur détoxification pour aider l'organisme à avoir une meilleure homéostasie, à être en meilleur équilibre, et le foie en fait partie. Aussi, on peut voir des impacts physiques. Donc, on sait que l'alcool affecte le foie, le système cardiovasculaire, cardiovasculaire, le cerveau, tel dit. Il va avoir des impacts mentaux aussi parce que ça modifie les niveaux de neurotransmetteurs dans le cerveau, ça affecte l'humeur et les comportements, et puis ça peut naturellement entraîner une dépendance physique et psychologique. Une personne qui boit tout le temps puis qui arrête de boire, je vous dis, c'est extrêmement difficile d'arrêter de boire. On peut avoir des tremblements par ailleurs, puis même psychologique, là, une petite dépression suite à ça, ça existe aussi, là. Avoir un manque, tu es habitué de boire ton verre de vin, par exemple, tous les mercredis, vendredis, samedis, puis là tu t'écoutes écoute mon podcast, par exemple, tu es comme ok, je vais arrêter. Ça se peut que tu te sens dépressé après 2 semaines, tu es comme il manque quelque chose, c'est normal. Moi, sincèrement, je ne bois pas beaucoup dans mes semaines et dans mes mois quand je suis hors challenge. Et à chaque fois que je commence mon challenge, j'ai comme un petit déboire de me dire sans boire un verre, mais sans boire un verre, je vais au resto, mais sans boire un verre. Puis ça me rend pas dépressé, mais ça me rend un petit peu triste. De toute façon, on le sait aussi là que j'allais dire au début de la l'épisode, mais l'alcool, c'est un dépresseur. Souvent, on va boire parce qu'on se sent dépressif, mais ça fait l'effet contraire dans le fond. C'est tellement un cercle vicieux qui fait en sorte que ça crée un mauvais comportement. On sait que les effets à court terme aussi, c'est perte de coordination, diminution du jugement, désinhibition et parfois des comportements risqués. Effets à long terme, on pourrait voir dépendance, troubles de mémoire, risque accru de cancer foie, sein, bouche et maladies cardiovasculaire. Mon but dans cet épisode-là, c'est pas de te faire peur, c'est juste te faire comprendre que ton petit verre de vin qui semble banal peut à long terme causer beaucoup de problèmes. Et on est là pour incarner une femme en santé, puis on le sait que c'est dans nos actions répétitives qui fait en sorte qu'on incarne encore plus cette femme en santé-là. Fait que si tu as toujours des mauvaises habitudes dans ton comportement, c'est ce qui fait en sorte que tu vas t'éloigner de cette femme en santé-là et tu n'arriveras à tes objectifs. Donc vraiment, la conclusion derrière tout ça, c'est que malgré que c'est présent depuis des millénaires, l'alcool, ça reste que c'est une substance qui nous affecte profondément et plus qu'on pourrait le croire. Je crois vraiment que c'est important d'aller moduler la croyance de fêter avec de l'alcool. Je me l'ai prouvé, moi, avec mon mariage. Je l'ai pas dit aussi, mais je suis allée à Las Vegas, là, un mois et demi, et j'ai décidé de pas boire d'alcool naturellement même un peu plus que mois et demi, j'étais même pas encore dans mon challenge, mais j'avais des grosses semaines. J'ai décidé d'aller à Vegas, Las Vegas, un week-end sans boire d'alcool. Sincèrement, j'avais tellement peur de m'ennuyer. C'est fou la croyance qu'on peut avoir, mais finalement je me suis tellement éclatée. Là, je suis allée voir des spectacles, j'ai pu veiller tard. Habituellement, je me couche full tôt moi quand je bois de l'alcool parce que c'est vraiment un relaxant pour moi. Puis moi, comme je vous l'ai dit, j'ai vraiment la gueule de bois le lendemain. Mais c'est fou comment j'ai eu du plaisir. Fait que je pense que ça serait bon pour toi, pour une femme en santé, de te tester là-dessus, de célébrer, pas Pourquoi on irait pas célébrer avec une bonne salade, avec des bons légumes de couleur, des bons fruits de couleur? On célèbre avec un bon repas sur la table plutôt que de pop le champagne. Fait que c'est peut-être des croyances que tu devrais un petit peu te tester justement, puis commencer avec des petits pas comme ça de hey, j'ai une promotion au travail, tu sais quoi, je vais aller à la place jouer aux arcades, faire un hiking, faire du ski de fond parce que la neige arrive grandement rapidement. Peu importe la façon que tu peux le faire, incarne tes croyances de fêter avec des actions qui peuvent faire en sorte que tu es une femme en santé. Si jamais tu es partante pour faire un 75 jours boss, je vais te mettre le lien en bas. Tu peux venir adhérer à ma plateforme gratuite où qu'on est une communauté. On est plus de 800 femmes qui ont fait le 75 jours boss. C'est gratuit. Tu as même des entraînements. Tu as 3 entraînements qui sont inclus. Tu as un livre de recettes de mocktail, de comment faire des cocktails sans alcool. C'est vraiment cool, on l'a bientôt terminé, mais il y en a qui commencent. C'est à l'année, tu peux le commencer quand tu veux, c'est gratuit. Je t'invite à adhérer à la plateforme si tu as envie d'essayer, c'est vraiment cool. Sincèrement, c'est pas le fun au début, mais rendu à la fin, c'est incroyable comment je me sens bien. J'ai tellement d'énergie en ce moment, j'ai même pas pris de nootropique, j'ai à peine un café dans le corps, mais je vois vraiment les bienfaits. Il reste environ 15 jours à ce challenge-là, je suis tellement fière de l'avoir fait et c'est incroyable les bienfaits que ça peut faire. Et ça me prouve comment je suis boss de une vie sans alcool. Donc je suis vraiment contente de t'avoir eu cette semaine avec moi. J'espère que tu as apprécié le podcast. Donc je t'invite à ma communauté gratuite, je t'invite à faire aussi le 75 jours boss. Tous les liens vont être en bas du podcast. Et surtout, prends soin de toi puis fais des choses que tu as jamais faites auparavant. Tu vas voir que ça va faire un gros changement dans ta vie, puis tu serais peut-être étonné des résultats que ça va t'apporter. Je t'embrasse et on se retrouve lundi prochain. Bye!
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