Mythe ou réalité ? On parle alimentation, perte de poids et santé. E107
26 May 2025 · 44 min
Dans cet épisode du podcast "Vivre jusqu'à 180 ans grâce au biohacking" (E107), Ali Braggs, naturopathe et auteure, s'adresse aux femmes souhaitant vieillir en santé, perdre du poids et garder une apparence jeune grâce à des techniques naturelles. Le format "mythe ou réalité" explore dix idées courantes autour de l’alimentation et du bien‑être, en les confrontant à des explications scientifiques et à son expérience de coach. Elle débute par une introduction sur le biohacking et son parcours d’étudiante en maîtrise de sciences naturopathiques, puis, pour chaque mythe, elle indique si l’affirmation est vraie ou fausse, détaille les mécanismes physiologiques (densité nutritionnelle, microbiote, métabolisme du glucose vs fructose, rôle des vitamines liposolubles, impact du timing des repas, etc.) et propose des recommandations pratiques (privilégier les aliments entiers, consommer des protéines le matin, ajuster la dose de vitamine D, choisir des glucides complexes, etc.). Elle partage également des anecdotes personnelles, notamment l’intoxication à la vitamine D de son mari, et conclut en invitant les auditrices à rejoindre son groupe Facebook et à profiter de ses services de coaching personnalisé.
Chapters
On s'est moqué des frères Wright lorsqu'ils affirmaient que l'homme pourrait un jour voler. Pourtant, ils ont prouvé que c'était possible et l'avion existe aujourd'hui. On a aussi ignoré Thomas Edison quand il disait qu'on pouvait créer une source d'énergie indépendante. Et pourtant, lui aussi il a réussi et l'ampoule fait partie intégrante de notre quotidien. Alors si moi je te dis qu'on peut vivre jusqu'à 180 ans en santé, est-ce que tu me croirais? Te voici dans Vivre jusqu'à 180 ans grâce au biohacking avec Ali Braggs, naturopathe et autrice du best-seller C'est toi la boss de ta vie. Ce podcast est destiné aux femmes qui veulent vieillir en santé, perdre du gras et garder une apparence jeune avec des remèdes et techniques naturelles. Chaque épisode révélera les nouvelles technologies ou astuces de biohacking données par moi ou un expert pour enfin obtenir obtenir des résultats durables sans bousiller sa santé. Prête à commencer à rajeunir? On y va! Salut tout le monde, ici Ali Braggs, votre naturopathe préférée, dans l'épisode 107. My God, 107, ça va tellement vite! À chaque chiffre qui monte, à chaque fois je réalise comment ce podcast-là se transforme au fil des temps. Aujourd'hui, on va parler d'un sujet quand même amusant. Ça fait longtemps que j'ai pas fait un épisode comme ça, ou même un live. Dans le passé, j'en faisais beaucoup. On va faire un mythe et réalité, un vrai ou faux, parce que vous le savez comment la science est falsifiable. Des fois, on apprend des choses, puis qu'est-ce qui est amusant, c'est qu'on va apprendre quelque chose sur un sujet, mais que finalement, on peut aussi prouver le contraire. Donc tu le sais, ça fait un petit bout là que j'étudie, je suis encore aux études, je suis en train de faire ma maîtrise en sciences naturopathiques, et je n'ai pas terminé, crois-moi. Mais je trouve ça formidable tout ce que j'apprends au fil du temps et je trouve ça super intéressant de pouvoir partager mes connaissances à toute mon audience qui m'écoute à tous les lundis. Puis je me dis, bon, pourquoi pas faire un mythe et réalité? Parce que je le sais, en plus, l'été arrive. Pour être honnête, je pense que cette semaine, dans mon petit coin de pays, à Blainville, qu'on pourrait dire, pas mal de pluie. On dirait que l'été, comme si elle n'était pas prête à arriver, mais je sais que ça va arriver très, très vite par la suite. Et on sait que quand le beau temps arrive, ben, naturellement, on aime ça, les petites top. On aime ça les petits bikinis, on aime ça se sentir bien dans notre peau avec de l'énergie, on aime ça bien s'habiller aussi. Le style vestimentaire est différent durant ce temps-là. Je sais pas pour vous, mais moi j'adore ça m'habiller durant l'été. Et c'est sûr que des fois ça peut amener à vouloir avoir une petite perte de poids, hein, sans trop être superficiel qu'on pourrait dire. Je trouve que c'est important de se trouver belle, de se trouver sexy, de se trouver confortable dans ses vêtements. Et on sait aussi, par exemple, que quand l'été arrive, les terrasses arrivent, les petits cocktails, les petites sorties entre amis, en couple, les petites escapades. Puis des fois, c'est difficile de garder ses habitudes durant ce temps-là. Fait que là, je me dis, ben, si je fais un mythe et réalité pour toi, peut-être qu'il y a des choses que tu fais pas correct, que justement, juste à faire des petits changements dans ton quotidien, mais ça va faire que tu pourras pas trop te priver, tu auras pas besoin de trop te priver justement pour garder tes objectifs en tête. Et réaliser aussi les atteintes, très important. Donc vraiment, aujourd'hui, on va parler pour les femmes qui veulent perdre du poids, qui veulent gagner du temps, qui veulent avoir une meilleure longévité, une meilleure santé. On va y aller avec le mythe et réalité. J'en ai 10 pour toi. Il y a peut-être des choses que tu sais, il y a peut-être des choses que ça va te confirmer, mais je trouve ça toujours intéressant. Puis qu'est-ce qui est intéressant aussi, tu vas voir, il n'y a rien de coulé dans le béton. Dans la science, il n'y a rien de noir, il n'y a rien de blanc. Je vais peut-être te dire des choses, moi je te dis des choses selon mon expérience. Je suis coach depuis l'âge de 18 ans. Aujourd'hui, j'ai 32 ans, ça fait un petit bout que je parle de perte de poids. J'étudie beaucoup aussi dans le domaine. C'est sûr que moi, selon mes connaissances et mon expérience, c'est ce que je crois qui est le mieux pour toi. Par contre, il y a peut-être quelqu'un qui a dit le contraire sur Instagram ou sur les réseaux sociaux, puis ça se peut que la personne a quand même raison. C'est sûr que des fois, il faut être capable de nuancer sur certains sujets. Et c'est correct. Comme je l'ai dit, je n'ai pas la science infuse, mais moi, je te partage en fait ce qui marche avec moi, ce qui marche avec mes clients, puis ce qui marche sûrement, qui va marcher aussi avec toi. Donc, on y va avec le premier. Vrai ou faux? C'est mieux de prendre des aliments moins caloriques pour la perte de poids. Est-ce que c'est vrai ou c'est faux? Parce que quand on parle de perte de poids, on va souvent parler de déficit calorique. On sait qu'on a besoin d'un petit déficit calorique pour perdre du poids. Dans le fond, on a un métabolisme de base qui fait que sans même ne bouges pas, tu restes immobile debout, tu ne bouges pas, ben, tu as besoin de calories, en fait, pour les fonctions vitales de ton corps. Ça, on appelle ça le métabolisme de base. Et après, si tu fais de l'activité physique aussi, il va y avoir un autre chiffre calorique qui va s'ajouter à la phrase mathématique qui fait en sorte qu'après, il faut aller diminuer là-dedans pour avoir un petit déficit calorique. C'est super important. Exemple, que toi, tu as besoin de 1800 calories par jour, Eh bien, si tu veux avoir une petite perte de poids, on dit que bon, tu pourrais manger 1750 calories par jour, puis tu vas avoir un déficit calorique tous les jours et à la fin de la semaine, tu vas avoir perdu du poids. Là, je vulgarise. Donc, est-ce que c'est vrai ou c'est faux que c'est mieux de prendre des aliments moins caloriques pour la perte de poids selon toi? Eh bien, selon Ali, la réponse est faux. Je t'explique ici pourquoi. Donc, en fait, un aliment qui est faible en calories, ce n'est pas nécessairement bon pour perdre du poids. Puis ça, je veux faire référence au label qu'on appelle, les allégations nutritionnelles qu'on appelle. Des fois, il va y avoir des étiquettes sur les produits qu'on va acheter, qu'on va manger, qu'on va consommer, sur la mayonnaise, sur le beurre, sur ci. Il y a toujours des petits labels qu'on appelle et des fois, le label, ça va être écrit light, ça va être écrit 0 de gras. Faible en calories, haut en protéines, hein? Il faut faire attention. Souvent, quand tu vas prendre un aliment qui a un label dessus, il y a une allégation alimentaire qu'on appelle, bien souvent cet aliment-là, c'est transformé. Premièrement, si tu prends un aliment qui est dans un sac ou qui est dans un contenant, souvent c'est processed qu'on dit, hein? Ce n'est pas naturel. J'aime ça prendre l'exemple de la patate. Quand on regarde une patate, bien, la patate, elle est comme elle est. Et il n'y a pas d'ingrédients sur la patate. Le seul ingrédient, c'est une patate. Je trouve ça très amusant. Il y a un ingrédient, l'ingrédient est naturel, l'ingrédient, tu es capable de le lire. Bon, ça y est, on va vers quelque chose de bien. Donc, il faut faire attention, bien sûr, quand il y a beaucoup d'ingrédients. Mais ce que je veux en dire, c'est que souvent, quand il y a quelque chose qui goûte sucré ou qui est faible en gras, par exemple, Les gens vont vraiment vouloir l'acheter parce qu'ils vont dire Mon Dieu, c'est bon pour la perte de gras. Eh bien, la réponse est non parce que souvent, ces choses-là sont ultra transformées, ça va être pauvre en nutriments, puis souvent, ça va contenir plus de sucre ou d'additifs, surtout d'additifs pour compenser la perte du goût liée à la réduction, par exemple, des graisses. Fait qu'il faut vraiment faire attention. Donc, une consommation d'édulcorants, ça va venir stimuler aussi l'insuline, ça va favoriser aussi la graisse et ça va perturber aussi la satiété. Fait que c'est vraiment important. Aussi, on sait que tous les additifs qu'il va y avoir dans un aliment, ça peut venir perturber le microbiote intestinal. Donc, faut prendre ça en compte aussi. Moi, je dis tout le temps, là, quand un aliment, il y a des ingrédients qu'on n'est pas capable de lire dessus, ben pose-toi une question. Est-ce que vraiment tu as envie de manger cette chose-là que tu sais même pas qu'est-ce que c'est? Ce qui compte vraiment dans un aliment, c'est la densité nutritionnelle et la qualité du macronutriment aussi. Fait que pour maigrir sainement, vaut mieux manger des aliments entiers, riches en fibres, riches en protéines. Oui, il y a du gras aussi, mais aussi vont soutenir les hormones de satiété comme la leptine et la gréline. Fait que faites attention avec ce genre de marketing-là. Et même exemple, moi là, dans mon café tous les jours, puis là je dis que je prends du café parce que là mon coach m'a dit on coupe les stimulants avant le mariage. Vous le savez, si tu me suis toutes les semaines, je parle de mon mariage presque à tous les épisodes de podcast. On se met sur une belle cote, moi puis mon mari, puis là il m'a dit Prends pas de stimulant. Fait que là, je suis comme OK, mon Dieu, ça veut dire pas de café. Fait que j'ai commencé à réduire ma consommation de café. Mais pour te dire que moi, dans mon café, c'est toujours du sirop d'érable que je mets. Puis avant, moi, j'étais vraiment dans le team de dire Oh mon Dieu, moi je mets du stevia parce que je veux pas de sucre dans mon café. Je faisais toujours ça. C'est sûr, par contre, là, tu sais, là, je divague un petit peu de tous bords, tous côtés, mais par contre, une personne qui fait une résistance à l'insuline, un prédiabète ou même le diabète, C'est sûr que, par exemple, on pourrait aller avec les édulcorants qui pourraient être mieux, en fait, pour la glycémie, qu'on dit, le taux de sucre dans le sang. Fait que c'est sûr qu'il y a des cas par cas, mais règle générale, tu devrais jamais te priver de prendre un bon sucre. Par exemple, moi, je pense que tout le monde pourrait avoir du bon sirop d'érable dans son café, bien mieux que du sucre blanc, puis bien mieux que des sucres transformés, en fait, des édulcorants qu'on dit, des additifs qui peuvent venir justement perturber le microbiote intestinal, puis qui va venir stimuler d'une certaine façon aussi l'insuline. Ça, il faut faire attention. Moi, je dis toujours ça, puis on est au Québec, on est au Canada, il faut profiter de ce bon sirop d'érable-là. C'est faux, faites attention aux allégations alimentaires. Ce n'est pas parce que c'est écrit light, ce n'est pas parce que c'est écrit 0% de gras que c'est mieux pour ta santé. Ça, c'est un vieux mythe. Souvent, mon père, on dirait que c'est, je ne sais pas si vos parents sont comme ça aussi, mais Ah non, je ne mange pas ce fromage-là, il est gras. Des fois, j'entends ça, mais du gras d'animal, c'est super bon pour la santé. Oui, par contre, là, il faut faire attention, il faut nuancer. Le gras, par exemple, oui, c'est plus riche en calories. Un gramme de gras, ça fait 9 calories, contrairement à un gramme de glucide qui est 4 calories, si on vulgarise comme ça. Mais on a besoin des bonnes graisses, très important. Fait que là, c'est là qu'il faut nuancer. Puis souvent, si ton fromage, il est moins gras, qu'il est écrit 0 de gras, ton lait aussi, bien, c'est parce qu'ils vont ajouter un additif dedans pour aller donner du goût. Fait que moi, j'aime bien mieux avoir un peu plus de calories, mais pas aller jouer sur ma flore intestinale justement. Ça va dépendre encore une fois de chaque objectif de chaque personne, puis de la santé de chaque personne. Fait que c'était ça pour le premier. Fait que j'espère que tu as appris. J'espère que tu te sentiras moins mal d'avoir un petit peu de bon sucre dans ton café. Le numéro 2, je trouvais ça intéressant d'en parler parce que c'est rendu très à la mode, puis moi j'en parle beaucoup aux clientes, des aliments fermentés. Donc, vrai ou faux? Mythe ou réalité? Tout le monde devrait consommer des aliments fermentés. Quand on parle des aliments fermentés, on parle du kimchi, de la choucroute, on va parler du kombucha, du miso. Donc, est-ce que tout le monde devrait prendre ça, dans le fond devrait en consommer? Puis on le sait qu'en fait, les aliments fermentés, en fait, c'est un procédé qui va créer des bactéries, des probiotiques qui va être super bon pour le microbiote intestinal, justement. Puis on va donner ça à certaines personnes, justement, qui ont des problèmes digestifs ou autres, ou quand on va faire une phase de digestion avec les clients. Quand on est rendu à repeupler le microbiote, on va aller alimenter avec des aliments fermentés. Donc, est-ce que tout le monde devrait en consommer ou pas? C'est un super aliment, dans le fond. Eh bien, la réponse, c'est faux. C'est un mythe. Ce n'est pas tout le monde qui peut en consommer parce que, comme je l'ai dit, les aliments fermentés sont riches en probiotiques. Mais ça va pas convenir à tout le monde. Puis là, ça va vraiment en lien, par exemple, avec les personnes avec un problème de SIBO. SIBO, j'en ai parlé, je pense, dans mon podcast de digestion. Le SIBO, par exemple, c'est une prolifération de mauvaises bactéries au niveau de l'intestin grêle. Tous ceux qui ont une intolérance à l'histamine aussi ou un déséquilibre du microbiote qui est plus grave. En fait, il y a certaines personnes aussi, maladie de Crohn, syndrome d'intestin irritable aussi, il y a des personnes qu'on peut pas les intégrer tout de suite parce que Au contraire, ça va créer des ballonnements, ça va créer des gaz, ça va créer des migraines et aussi de la fatigue. Donc, ce n'est pas vrai de penser que tout le monde devrait réellement prendre des aliments fermentés. C'est comme, tu sais, il y a des gens des fois qui vont prendre des probiotiques, ils vont s'acheter des probiotiques chez Avril, puis ils vont dire C'est bon pour ma digestion. Mais dans le fond, ils vont les prendre, puis ils vont avoir full de ballonnements, ils vont avoir vraiment mal au ventre. Fait qu'on n'oublie pas que chaque cas est individuel. C'est vraiment important de viser d'abord à réduire l'inflammation, puis aussi restaurer une barrière intestinale saine. Avant d'introduire les probiotiques naturels. Puis ça, c'est très important. Nous, on a une grosse phase de digestion, des catères, shitting fit. Fait qu'on va commencer par retirer tout ce qui est inflammatoire. Après, on va aller remplacer avec des aliments inflammatoires, d'un protocole de suppléments aussi. Par la suite, on va aller réparer la muqueuse intestinale et finalement, c'est à la fin qu'on va venir vraiment repeupler le microbiote intestinal. Donc c'est super important de faire ça dans le bon ordre Pis tu sais, même je parle de probiotiques, là, si tu t'en vas tout de suite prendre des probiotiques, c'est quand même cher, des bonnes bactéries. Va pas dépenser ton argent là-dedans, peut-être que c'est pas ça que tu as besoin. Fait que c'est super important. Si jamais tu veux faire appel avec nous chez Think Fit, c'est une de nos spécialités, tous les problèmes de digestion, on y travaille très fort. Mais c'est pour te dire que non, ce n'est pas tout le monde qui devrait avoir des aliments fermentés dans son alimentation. Le numéro 3, super intéressant celui-là. Même moi, j'ai comme fait un peu de recherche, j'étais comme pas sûre. Qu'est-ce que c'est, quoi la réponse de ça? On y va. Le gluten est bon dans d'autres pays. Vrai ou faux? On dirait que j'entends souvent ça dire, ah, le gluten au Québec, il est pas bon, mais en Europe, il est bon. Puis là, on fait référence par exemple à la pizza en Italie, les pâtes en France. On dit que les toutes les pâtes, tout le gluten est meilleur dans d'autres pays. Est-ce que c'est vrai ou c'est faux? Eh bien, j'adore ça, je te donne la réponse vrai et faux. Je pourrais te dire ça parce que c'est sûr que le gluten peut être un aliment inflammatoire, il peut être un perturbateur au niveau de la digestion, au niveau des intestins. Tu sais, mettons qu'on parle du gluten en Europe, surtout en Italie, même en France comme je viens de le dire, ben c'est sûr que souvent le blé va être d'une variété plus ancienne, hein, la procédure va pas être pareil, on va être moins hybridé qu'on dit, puis ça va être moins riche en gliadine. Quand on parle de gliadine, c'est souvent ça dans le fond dans le gluten qui est problématique, puis c'est souvent ça qui rend le pain moelleux. Tu sais, quand tu prends un bon pain moelleux, un bon sandwich comme on était jeune, que c'était donc moelleux, c'était tellement bon dans la bouche, c'était onctueux, on dirait comme pain. Mais c'est un peu ça le problème avec le gluten en fait, c'est la protéine de gliadine dedans. Qui va être problématique. Au Canada, même aux États-Unis, le blé est plus moderne. Il va être très transformé, il va être très riche en gluten modifié, puis ça va même souvent combiner à des additifs et des pesticides comme le glyphosate. Le glyphosate, pardon, glyphosate, en fait, il faut faire attention, c'est un pesticide qui est interdit maintenant en Europe. Je pense que ça fait pas si longtemps qu'ils l'ont interdit d'ailleurs, mais on sait qu'au Canada, dans les cultures agricoles d'OGM, le blé en fait partie. Le plus. Donc c'est sûr que le blé contient beaucoup— quand on parle d'OGM, on parle de pesticides automatiquement, parce que le but qu'il soit transformé, c'est qu'on puisse ajouter plus de pesticides pour faire des plus grosses récoltes de blé. Dans le fond, c'est un petit peu pour ça, puis pas les perdre. C'est pour ça qu'ils font une agriculture OGM, puis qu'ils rajoutent beaucoup de pesticides. Fait que c'est ça qui fait que les gens peuvent beaucoup réagir au gluten aussi, et c'est beaucoup la gliadine. Fait que c'est sûr que le process n'est pas pareil d'un continent à l'autre. C'est un peu pour ça qu'on dirait qu'on va manger une pizza en Italie, c'est pas la même chose qu'une pizza au Québec, on s'entend. La réponse est vrai ou faux parce que quand même le gluten, il y a des gens qui sont, ça peut être une maladie auto-immune, la maladie cœliaque justement, qui peut être très problématique. Mais même si tu n'as pas de symptômes avec le gluten, il faut faire attention parce que ça peut être un perturbateur quand même. Moi, je l'évite quand même le plus possible. Je ne suis pas quelqu'un de toute façon qui tripe sur les aliments qui contiennent du gluten. Moi, je suis très traditionnelle, je mange de la viande, je mange des légumes. Je vais manger mon riz, puis ça va être pas mal ça, des œufs. Je suis très dans le traditionnel dans mes aliments. Je sais qu'il y en a qui vont manger beaucoup de pain, beaucoup de pâtes aussi, beaucoup de biscottes et autres qui peut être souvent rempli de gluten. Faut faire attention à ça. Naturellement, peut-être que toi tu consommes du gluten, puis tu le sais pas, que c'est peut-être une cause de tes symptômes. C'est sûr qu'une évaluation, c'est toujours plaisant, surtout quand on a un leaky gut ou autre, qu'on a beaucoup de réactions, puis on sait pas d'où viennent ces symptômes-là. C'est quelque chose qu'on peut aller éviter justement. Donc, c'est vraiment la qualité, la transformation du blé qui change, mais pas le gluten en soi. Le gluten, il y en a quand même, mais c'est comment le blé en fait qui a été transformé et beaucoup les additifs qu'on va y ajouter. Super intéressant. On y va avec le quatrième. Tout le monde devrait prendre de la vitamine D. Est-ce que c'est vrai? On parle souvent de la vitamine D, comment que les gens sont en manque de vitamine D. Au Québec, on n'a pas beaucoup de soleil. On sait qu'on va venir synthétiser de la vitamine D grâce au soleil avec la peau, par exemple. Il y a un processus qui va se faire dans le corps par la suite. Est-ce que c'est vrai que tout le monde devrait consommer de la vitamine D? Vrai ou faux? Mythe ou réalité? Eh bien, la réponse, c'est faux. Il faut vraiment faire attention avec la vitamine D. Puis moi, j'ai une histoire avec mon mari en lien avec la vitamine D. Premièrement, qu'est-ce qu'il faut savoir? C'est que la vitamine D, c'est une vitamine liposoluble. Quand on parle d'une vitamine liposoluble, qu'est-ce que ça veut dire? C'est qu'on n'élimine pas facilement, on la garde, on la stocke au niveau du foie, par exemple. Et il y a quelques vitamines D dans le foie. Les vitamines liposolubles, c'est la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et K. A, D, E, K, c'est ça. Fait qu'il faut faire attention avec ces vitamines-là parce qu'on ne les élimine pas facilement que dans les urines comme les autres vitamines. Exemple, la vitamine B, là, tu vas en prendre, par la suite, tu vas voir ton urine, elle est jaune. C'est pas pour rien parce qu'on élimine le surplus en fait dans les urines. Fait que la vitamine D, le fait que c'est une liposoluble, c'est qu'elle peut vraiment s'accumuler, comme je l'ai dit, dans le foie, même dans les tissus graisseux. Puis une supplémentation systématique sans dosage préalable, ça peut vraiment entraîner un excès, puis là, ça peut créer de l'hypercalcémie, des troubles rénaux. Fait qu'il faut faire attention à ça. Et si toi, tu es quelqu'un qui prenait beaucoup de soleil au départ, tu n'en as pas besoin techniquement. Puis ça, ça me fait vraiment penser à mon mari parce que Nick, c'est vraiment pas quelqu'un d'anxieux dans la vie. Nick, je sais pas pour vous, mais mon mari, il n'a pas de problème, il dort bien, il n'est pas anxieux, il n'est pas stressé, il n'y a rien. La vie est belle, même si notre vie est parfois très stressante, très stimulante, très challengeante, mon mari va toujours bien. Mais il y a moins d'un an, il a commencé à faire de l'anxiété, puis il comprenait pas pourquoi. Il faisait beaucoup d'anxiété. Il y avait fait une crise de panique et je ne l'avais jamais vu comme ça. Je me disais Mon Dieu, qu'est-ce qui se passe? Puis moi, en même temps, je suis toujours en train de biowack mon corps. Je suis toujours en train de faire des tests, des prises de sang. Vous le savez, je suis une migraineuse. En passant, je suis toujours sur le sujet de mes migraines. Vous le savez, ce n'est pas encore réglé. Je cherche encore. Je suis en train de faire un test hormonal. Justement, je vais vous en parler bientôt, ce test-là. Tous les jours pendant 28 jours, il faut que je fasse pipi sur un bâton. Pis je vais tout voir mon cycle hormonal avec ça. Fait que là, j'investigue sur mes hormones avec mes migraines. Tout ça pour dire que je m'en allais passer des prises de sang pour mes migraines, pis j'ai dit Hey, tu devrais en faire toi aussi pour voir ce que t'as. Parce que ça n'a pas d'allure que tu fais de l'anxiété de même, je t'ai jamais vu comme ça. Qu'est-ce qui a changé dans ta vie? Il n'y avait pas grand-chose qui avait changé dans notre vie. On a toujours eu un gros rythme de vie comme ça. Et là, quand il y a eu ces résultats, qu'est-ce qu'on s'est rendu compte? C'est que Nick, il s'avait intoxiqué à la vitamine D. Moi, j'en revenais pas, j'en revenais pas. J'ai jamais vu ça, j'ai jamais entendu ça. Puis c'est là que j'ai commencé à vraiment comprendre, ok, mais ce que j'apprends à l'école, que oui, la vitamine D, c'est une vitamine liposoluble, dans ma tête c'était impossible qu'on s'intoxique. Mais Nick s'est vraiment intoxiqué parce que nous, on prend la Design For Health, vous le savez, la D3, dans le fond, qui est même mélangée avec une vitamine K qui est super. Et en fait, c'est en huile, fait qu'il faut que tu te mettes une ou deux gouttes sur ta langue. Moi, je conseille toujours de prendre 2000 UI environ par jour. Pas plus. Dans certains cas, on peut augmenter pendant l'hiver, dans certains cas on diminue et tout. Et c'était 2 gouttes sur la langue. Mais Nick, ce qu'il faisait genre depuis des semaines, des mois, c'est qu'il se mettait une fiole complète dans la bouche tous les jours. Il comprenait pas que c'était juste une goutte ou 2. J'y avais dit, mais tu sais, une goutte ou 2, ça a l'air de rien là, tu sais. C'est là qu'on néglige en fait les suppléments. On pense que c'est rien, que ça dérange pas. Que ça n'a pas beaucoup d'effets. Non, non, ça a vraiment beaucoup d'effets. Il s'est vraiment intoxiqué à la vitamine D. Quand on a vu ses prises de sang, on comprenait pas. On est comme, mon Dieu, ok, il était dans le tapis. Fait que là, il a arrêté de prendre la vitamine D, puis ça a pris quand même un petit bout, là, à vraiment aller mieux. Parce que comme je vous l'ai dit, c'est difficile à éliminer la vitamine D. Donc il a vraiment arrêté d'en prendre, il a arrêté de s'exposer au soleil pendant un petit moment. Et là, ça fait quelques mois maintenant qu'il va mieux. Fait qu'on s'est vraiment rendu compte que c'était à cause de ça. Fait qu'il faut vraiment faire attention avec l'exposition au soleil, le poids corporel aussi, en lien avec l'absorption intestinale aussi. Il faut vraiment ajuster la dose. C'est pour ça que là, je dis 2000 UI par jour, mais ça va dépendre vraiment de ta condition de santé. Ça va dépendre de beaucoup de choses. OK, tu peux prendre ce conseil-là pareil, mais il faut faire attention. Fait que c'est faux de penser que tout le monde devrait prendre la vitamine D. Même, il y en a beaucoup qui donnent ça à leurs enfants. Les enfants, faut en donner moins que ça, faut faire attention. Il ne faut pas négliger. Par contre, c'est vrai qu'il y a beaucoup de gens qui sont en carence en vitamine D. Les prises de sang, c'est toujours génial à savoir. Mais c'est mon petite anecdote avec la vitamine D. Fait qu'on fait attention, c'est faux de penser que tout le monde devrait en prendre. Un autre maintenant, on y va avec le 5e. Il faut éviter les glucides pour la perte de poids. Est-ce que c'est vrai ou c'est faux? On parle beaucoup des glucides, de la perte de poids. Au niveau de la glycémie, on sait qu'on veut rabaisser le taux de sucre. On sait que les glucides, en fait, ça se transforme en sucre dans le corps. C'est la source d'énergie, par contre, mais quand on en mange trop, on va aller stocker, on va aller faire du gras. Qu'est-ce qui se passe avec les glucides? Est-ce que c'est vrai qu'il faut en manger ou faut vraiment les éviter à 100 pour perdre du poids? Eh bien, la réponse, c'est un mythe, c'est faux. Arrêtez de croire que les glucides, c'est l'ennemi. Puis c'est vraiment, tu sais, je suis beaucoup de gens là que j'admire beaucoup sur Instagram. Instagram, on s'entend maintenant, c'est rendu bien. Je suis beaucoup de docteurs, puis je vois encore des docteurs qui disent qu'il faut pas encore consommer des glucides. Mais on dirait que moi, ça marche pas dans ma tête, ça marche pas dans mes études, ça marche pas aussi avec mes clientes. Ce que je vois, il y a d'autres docteurs qui disent oui, il faut en manger. Justement, il y a beaucoup de débats scientifiques là-dessus, mais Dans le fond, ce qu'il faut comprendre sur les glucides, c'est que le problème, c'est l'excès des glucides, puis surtout raffinés, qu'on pourrait dire, des glucides qui sont pauvres en fibres, qui ont un index glycémique élevé. Il faut faire attention. Aussi, il faut savoir que oui, les glucides sont super bons pour la santé. On va parler de glucides complexes comme le quinoa, les patates douces, les légumes racines aussi, qui vont venir soutenir le métabolisme, la thyroïde aussi. Les hormones sexuelles, notamment chez la femme, et ça va venir quand même équilibrer la glycémie s'ils sont bien choisis et bien combinés. Parce que c'est important que les glucides, on les mange au bon moment aussi, la bonne quantité. Fait que quand tout ça, c'est bien ajusté, il n'y a aucun problème de croire qu'il ne faut pas manger de glucides. J'ai fait un épisode là-dessus de qu'est-ce qui perturbe le système nerveux d'une femme et couper trop longtemps les glucides, ce n'est vraiment pas bon pour la santé. En fait, ça va venir jouer sur ton système nerveux aussi. On parle beaucoup aussi de la diète cétogène, comment créer des corps cétoniques. Là, je suis en train de faire ma biochimie puis je suis dans cette partie-là. Puis je trouve ça dommage parce que la semaine passée, j'ai parlé de la diète cétogène, mais il y a plein de choses que j'aurais pu dire justement en lien avec ça, mais il faut que je finisse mon cours, ma session là-dessus avant de vous faire un gros épisode là-dessus. Si tu me suis depuis le début, dans ma saison numéro 1, j'ai parlé de la diète cétogène que j'étais contre, mais j'avais beaucoup moins de connaissances. Là, j'ai hâte de vous en refaire un autre épisode là-dessus. Pour aller vraiment plus en détail, pour expliquer pourquoi ce n'est pas bon de maintenir à long terme une diète cétogène, à cause des corps cétoniques en fait, qui va créer une acidité au niveau du corps, qui va venir dérégler le pH du corps. Et on sait que le corps, les cellules sont très sensibles au pH, à l'acidité, et c'est ça qui peut causer des problèmes de santé. Fait que ça, on va en parler avec la diète cétogène. Fait que les gens, ils vont beaucoup aimer la diète cétogène parce que tu perds beaucoup de poids au début, mais à long terme, ce n'est pas bon d'avoir des corps cétoniques. Je vais vous parler parler de tout ça plus scientifiquement, en vulgarisant bien sûr, bientôt. Mais là, la semaine passée aussi, mon podcast, j'avais un petit mal de tête, pour être honnête. Non, je l'ai réécouté, je l'ai pas aimé, OK, je suis honnête avec toi aujourd'hui. Mais pour te dire que je vais refaire cet épisode-là de diète cétogène, oui, et pour te dire comment les glucides sont bons pour les femmes aussi, c'est très, très important d'en consommer. Puis même, tu sais, je peux te donner un petit truc si tu en consommes pas le matin, moi c'est mon truc, j'en consomme pas comme premier repas, des glucides complexes, Mais des glucides le soir pour le souper, c'est super bon pour la sérotonine, c'est super bon pour le sommeil, c'est super bon pour le système nerveux. Fait qu'il faut vraiment pas faire l'ennemi. Puis moi, là, mes clientes, quand elles commencent avec moi, leurs diètes sont vraiment riches en glucides, en bons glucides, c'est placé au bon moment. On calcule selon leur métabolisme de base et leurs dépenses énergétiques, et elles perdent du poids, elles ont un bon système digestif. Et naturellement, après, on a comme un ratio à suivre. Mais c'est tout ça pour dire que moi, j'en mange des glucides, j'aime les glucides, il faut en manger, mais il faut juste savoir comment les manger. Super. On y va avec le numéro 6 maintenant. J'adore ça. Les problèmes de peau viennent de l'intestin. Mythe ou réalité? On va aller chez un dermatologue, ils vont nous donner une crème, ils vont nous donner des antibiotiques. Est-ce que vraiment la peau a un rapport avec les intestins selon toi? Vrai ou faux? Eh bien, la réponse, c'est vrai, ce n'est pas un mythe, c'est tout à fait vrai de croire que la peau peut avoir un lien avec les intestins. Puis il y a vraiment beaucoup d'études qui confirment qu'il y a un axe intestin-peau. On sait qu'une dysbiose intestinale, on parle d'un déséquilibre du microbiote, il y a aussi beaucoup la perméabilité intestinale, le leaky gut, même une mauvaise élimination des toxines par le foie et l'intestin peuvent se refléter sur la peau. Moi, c'est incroyable comment avant ma peau était horrible. Moi, j'avais un dermatologue, il me donnait des crèmes, cortisone, il voulait me donner des antibiotiques. Je les avais faites, mais je les ai pas continuées. J'ai tellement eu de problèmes avec ma peau quand j'étais plus jeune. Ma consommation de drogue, d'alcool aussi faisait en sorte que, mon Dieu, que j'en avais une dysbiose, moi j'avais vraiment un leaky gut. Et c'est fou comment ça paraissait au niveau de ma peau. Ça peut vraiment réagir, de l'acné, de l'eczéma, du psoriasis, du rosacée. On a beaucoup travaillé ça avec des clientes. Faut être patient, mais comme j'en ai parlé tout à l'heure, du protocole de digestion des 4 R, c'est ce qui va faire que ça va vraiment faire une différence au niveau de ta peau. Puis comme j'en ai parlé aussi sur l'épisode des microbiotes, nous avons un microbiote au niveau de la peau et c'est important aussi d'en prendre soin. Donc c'est sûr que si tu prends des antibiotiques, c'est un cercle vicieux. Tu vas aller voir le dermatologue parce que tu dis que t'as pas une belle peau, lui il va te donner des antibiotiques. Les antibiotiques vont venir tuer toutes les bactéries, dont les bonnes dans ton corps. Et le fait que ça tue les bonnes bactéries dans ton corps, c'est là que tu vas avoir une dysbiose intestinale, un déséquilibre du microbiote. Le fait que tu as un déséquilibre du microbiote, ça va te créer plus d'acné. Oui, exemple, Acutane et tout, ça peut fonctionner au début, mais à long terme, ça ne va pas régler le problème. Ça ne va pas venir jouer sur la cause profonde de ton problème. Et c'est un petit peu ça qu'on priorise en naturopathie, vous le savez, c'est de trouver la cause profonde à tout ça. Et souvent, si tu as des problèmes de peau, le problème, ce n'est pas ta peau. C'est aussi simple que ça. Puis là, il y a des bactéries comme le Propionibacterium acnes qui est vraiment influencé par la composition du microbiote. Donc, c'est vraiment en travaillant sur la santé digestive et même hépatique qui est essentielle pour améliorer durablement la peau. Aussi hépatique parce que les phases de détox, j'en ai déjà parlé aussi. Mais quand tous tes émonctoires ne sont pas capables d'éliminer les toxines comme la peau, les intestins, les poumons, les reins, via l'urine, il va rester le foie. Puis le foie, c'est un des plus gros émonctoires qui va permettre d'éliminer les toxines. Et c'est là qu'en fait que ça va venir sortir aussi au niveau de la peau. C'est ça qui va arriver. La peau, c'est en dernier recours. Puis c'est là que c'est l'acné qui sort de là, dans le fond. Super intéressant. On y va avec le numéro 7 maintenant. Mythe ou réalité? On peut vivre sans manger de petit déjeuner. Mythe ou réalité? Puis là, mon Dieu, qu'il y a des débats scientifiques là-dessus. Donc je, moi, je vais vous dire selon mes croyances à moi, mais est-ce que c'est vrai? Puis là, vivre, non, le mot est pas bon. Mythe ou réalité? Est-ce que c'est mieux, est-ce que c'est bon de déjeuner ou pas? Là, je refais ma phrase là, mais est-ce qu'il faut manger, est-ce qu'il faut déjeuner ou pas pour une bonne perte de poids? Est-ce qu'il faut déjeuner ou pas pour une bonne santé générale. On parle beaucoup de jeûne intermittent, par exemple, qu'on devrait jeûner le matin, nanana. Il y a des tellement belles recherches sur le jeûne intermittent, oui, mais est-ce que c'est vrai qu'on devrait toujours couper le petit-déjeuner pour avoir une bonne perte de poids et une meilleure santé? Et la réponse, selon moi, selon Ali Braggs, c'est faux. C'est un mythe. Dans la majorité des cas, Surtout chez les femmes parce que c'est à une femme là, c'est aux femmes que je parle en ce moment, il faut déjeuner Puis là, oui, bien que c'est certain qu'il y a beaucoup de gens qui parlent des bénéfices du jeûne intermittent, sauter le petit déjeuner de façon chronique, ça peut nuire à la santé métabolique et hormonale. Et ça, c'est selon Dr Gabrielle Lyon. Je l'adore, je la suis sur Instagram, elle est tellement cool. Elle a comme un peu mon style. Je pense qu'elle a comme 45 ans, elle est belle comme un cœur, c'est une docteure, j'adore ça. Puis elle a fait un podcast sur le sujet, comment que toutes les femmes devraient déjeuner tous les matins. Ah, j'ai adoré ça parce qu'on entend tellement parler, toujours on entend toujours parler qu'il faut faire des jeûnes, que c'est bon pour la santé. Puis oui, là il y a beaucoup de revues scientifiques, oui, qui le prouvent que c'est bon le jeûne intermittent. Mais pour toi là qui m'écoute en ce moment, qui est une femme stressée qui est une femme occupée, qui est une femme qui cherche un équilibre, un bon sommeil, une bonne gestion de stress, une bonne gestion de ses hormones, c'est très important de déjeuner le matin. Consommer un repas— puis c'est Dr Gabrielle Lyon qui dit que consommer un repas riche en protéines de qualité dès le matin, ça va venir stimuler la synthèse de neurotransmetteurs. On parle surtout de dopamine. Ça va venir aussi soutenir la fonction musculaire via la leucine. Et ça va même stabiliser la glycémie. Hein? Tellement bon. Donc, de plus, le petit déjeuner, ça va venir synchroniser l'horloge biologique. Je parle beaucoup du rythme circadien. Eh bien, le petit déjeuner va permettre ça, notamment, dans le fond, ça va venir déclencher la production de cortisol matinale et d'autres hormones métaboliques. Je dis souvent que la mélatonine et le cortisol sont des hormones antagonistes et c'est important d'avoir du cortisol le matin. Pour être éveillé, pour avoir de l'énergie, pour être capable de faire ce qu'on a à faire. Ce qu'elle dit, Dr Gabrielle Lyon, que le petit déjeuner, il va être super bon pour synchroniser ce rythme circadien-là avec le cortisol. J'adore ça. Donc, ce n'est pas juste manger ou pas, c'est aussi comment tu démarres ta journée. Moi, ce que je conseille, protéines, bons gras avec, par exemple, des petits fruits, ça va être super pour l'énergie, moins de fringales. Tu peux ajouter aussi la salade. Je parle souvent de ma salade le matin pour la glycémie haute. Eh bien, ça, on adore ça. Une petite salade là avec un petit peu d'amertume dedans pour aider les sucs gastriques. On peut ajouter du vinaigre de cidre de pomme justement pour la digestion, un petit peu de citron même, ça va faire des petits miracles. Avec des œufs, avec un petit peu de poulet, peu importe ce que tu veux manger comme protéines. J'adore ça. On y va avec le numéro 8 maintenant. Le sucre des fruits est naturel, donc c'est sans danger Mythe ou réalité? Vrai ou faux? Le sucre des fruits est naturel, donc sans danger. Eh bien, la réponse, c'est faux. Ah ah, je ne sais pas si tu savais, mais en fait, le sucre des fruits, ça s'appelle le fructose. Oui, c'est naturel, mais sa métabolisation est spécifique. Elle est différente de celle du glucose. Contrairement au glucose, en fait, le fructose va être métabolisé presque exclusivement dans le foie. Et quand on a un excès de fructose, ça peut saturer les voies hépatiques, on dit, puis ça, ça va venir faire une lipogenèse. La lipogenèse, qu'est-ce que c'est? Ça va venir faire une création, une production de synthèse de gras dans le foie. Fait que tu peux produire du gras en mangeant trop de fructose, en fait. Puis ça, qu'est-ce que ça fait? C'est que ça va venir favoriser la stéatose hépatique non alcoolique. On appelle ça un foie gras. Je ne sais pas si tu le sais. Fait que les gens qui, peut-être dans leur famille, ont cette prédisposition ou peut-être que tu es à risque d'avoir un foie gras justement parce que ton alimentation n'est pas toujours super pour certaines conditions, certaines habitudes de vie, mais il faut faire vraiment attention au fructose, aux fruits, OK? Puis ça, c'est sûr qu'en plus de ça, le phénomène va être amplifié par exemple avec du jus de fruits. Des smoothies trop riches en fruits ou des sirops de maïs aussi, parce qu'on sait que le sirop de maïs, c'est riche en fructose. Le miel aussi contient du fructose. Il y a souvent du fructose aussi caché dans les produits transformés, fait que c'est ça justement qui va souvent causer une stéatose hépatique non alcoolique, un foie gras en fait. Donc, on fait attention avec ça. C'est sûr que les fruits entiers, il va y avoir beaucoup de fibres, par exemple. Il va y avoir beaucoup de fibres, de l'eau, des antioxydants, pardon. C'est sûr que c'est très différent des sucres isolés ou concentrés juste en fructose, mais même les fruits doivent être consommés en fonction de contexte métabolique. Faut juste faire attention si tu es en surpoids, si tu crois avoir une résistance à l'insuline, un prédiabète, un foie fragile, ben faire attention aux fruits. Ce n'est pas parce qu'il y a une fin de semaine, tu as mangé beaucoup de fruits que tu vas avoir une stéatose hépatique. Il ne faut pas nuancer tout ça. C'est juste dire que si tu sais que toi, tu as des conditions de santé, un petit peu précoce face à ça, fais attention à ta consommation de fruits et surtout fais attention à tout ce qui est concentré en fructose. Fait que le miel, les produits transformés, les jus de fruits sucrés, faut faire attention, très très attention parce que ça peut causer un problème. Fait que oui, c'est vrai que le sucre des fruits, oui le fructose est naturel, mais ça peut être quand même dangereux pour certains. J'espère que tu aimes ça. J'espère que tu apprends des choses. Il en reste 2. Il en reste 2 qui sont très intéressants, encore super pour toi justement si tu es en perte de poids en ce moment pour l'été, tu veux rentrer dans ton petit bikini ou tu veux juste être en santé. C'est tous des petits trucs que tu peux éviter ou faire qui vont accélérer ou maintenir justement tes objectifs. Le 9e. Manger tard le soir fait toujours grossir. Faire grossir. Vrai ou faux? Mythe ou réalité? Eh bien, la réponse, c'est faux. Faut arrêter de croire, mais faut nuancer. Par exemple, j'aurais pu dire vrai ou faux aussi là. Est-ce que c'est vrai que manger le soir, ça fait grossir? Juste te dire, moi là, genre, je me couche quoi vers— des fois j'essaie de me coucher vers 8h30 là, mais mettons là, je me couche à 9. Ben, des fois à 8h, je mange encore mon poulet puis mes légumes. Là, je parle en ce moment en tant que prep de mariage. C'est ce que je fais en ce moment. Est-ce que je grossis? Non. C'est pour ça qu'il faut nuancer. Ce n'est pas le fait que tu manges tard en soi qui fait grossir, mais ça va être beaucoup encore ce que tu manges et l'état métabolique du corps. Par contre, tu sais, là, il y a plein de réponses à ça, OK? Il faut faire attention, OK? C'est vrai puis c'est faux. Je ne veux pas dire c'est noir, c'est blanc, mais c'est vrai, c'est faux, OK? C'est sûr que ce que tu manges, c'est important. La quantité, c'est important. Ton état métabolique, ton état de santé, c'est important. Par contre, le métabolisme, c'est sûr qu'il va être influencé par le cycle circadien. J'en ai parlé tout à l'heure avec le déjeuner. C'est sûr que si tu manges après 20 h, ça a été prouvé que la sensibilité à l'insuline diminue. Fait que tu vas manger, mais tu vas sécréter moins d'insuline. Puis l'insuline, c'est ça qui va permettre au sucre de rentrer dans tes cellules, OK? Fait que faire rabaisser le taux de sucre, on va dire ça comme ça, vulgarisé. Fait que c'est sûr que si tu en sécrètes moins d'insuline, ben tu vas avoir plus de sucre dans ton sang. OK? Ça va aussi descendre la température corporelle, puis ça va réduire la digestion, OK? Après 20 h environ. Fait que c'est sûr que c'est moins bon. Fait que si tu te manges un steak ou un gâteau, je prends deux extrêmes, avant de te coucher, c'est sûr que ça peut perturber ta digestion, puis oui, entre parenthèses, ça peut te faire prendre du poids, OK? Par contre, si tu manges des bonnes doses de quelque chose, une bonne protéine facile à digérer, comme je te dis, moi je mange mon petit petit poulet avec mes légumes avant de me coucher, je n'ai aucun problème de digestion. Je pense que je mange 80 grammes, juste pour dire. OK? Ça, il n'y a pas de problème. Il y a des études qui ont montré aussi qu'un apport calorique important en fin de journée, c'est lié à une prise de poids, à une glycémie plus élevée au réveil et une perturbation du sommeil. Oui, il y a des études qui le montrent, mais encore une fois, c'est qu'est-ce qu'elle a mangé la personne? Il faut faire attention à ça. Là, je prends l'exemple, mes clientes souvent avant de se coucher, On va leur donner encore une fois un petit peu de protéines, un petit peu de fruits, juste pour dire justement, pour pas, tu sais, moi j'aime mieux là que tu ailles manger un yogourt grec par exemple, des fruits le soir, à la place d'aller piger dans les chips. OK, moi c'est tout le temps ma philosophie. Il y a beaucoup de femmes par exemple qui aiment grignoter le soir devant la télé, puis c'est ça qui est difficile. Ils ont envie de sucre, qui a envie de salé, peu importe où est-ce que tu en es. Ben c'est pour ça que moi je leur mets une collation avant de se coucher, puis ils sont bien heureux avec ça, ils dorment bien, il y a aucun Problème. C'est pour ça qu'on dit que manger tard, occasionnellement, c'est pas non plus grave. Mais si c'est régulier, puis que c'est surtout des mauvais aliments ou des aliments très lourds, oui, ça peut venir désynchroniser l'horloge interne et ça peut nuire à la santé hormonale, au sommeil, la digestion. OK? Fait que c'était ça la réponse. La réponse, c'était vrai ou faux. Fait que sens-toi pas coupable de manger de quoi avant de te coucher. Fais juste attention à c'est quoi, dans le fond. On y va avec le dernier, le dernier, le 10e, mais non le moindre. Si tu ne perds pas de poids sur la balance, c'est parce que tu as pris du muscle. Vrai ou faux? Ça, là, moi je trouve ça tellement drôle parce que j'entends des fois les coachs dire ça. Ah, ma cliente, elle a pas perdu de poids parce qu'elle prend du poids, elle prend du muscle. Ah, la musculation, ça fait prendre du poids, elle a plus de muscles, c'est pour ça que la balance descend pas. Bien, moi, ce que je veux te dire, c'est faux, c'est un mythe. Puis là, entre guillemets, dans la majorité des cas, encore une fois, là, c'est dur de dire vraiment un vrai ou vraiment un faux, mais particulièrement souvent, c'est faux. C'est pas vrai que tu as commencé à faire de la musculation, puis là, tu essaies de perdre du poids, mais là, ta balance descend pas parce que tu prends du muscle. C'est faux, OK? C'est vraiment une croyance populaire, mais ce que j'ai envie de te dire, c'est gagner du muscle Ça prend du temps, ça prend du temps de prendre du muscle. Tu prends pas 4 livres de muscle comme ça là parce que tu as fait 8 squats là, surtout chez la femme, puis surtout chez une femme qui est en déficit calorique. Parce qu'on s'entend que si tu es avec un coach puis là tu veux perdre du poids, naturellement il te met un petit déficit calorique comme j'ai expliqué au début du podcast. Fait que c'est impossible, c'est impossible de faire du muscle en déficit calorique. Puis les études le montrent. Qu'un débutant en musculation bien encadré peut espérer de gagner entre 0,25 et 0,5 kilogramme de muscle par mois. Ce n'est même pas une livre de muscle par mois, ça. Et encore. Puis ça, c'est seulement en surplus calorique. Juste pour te dire, moi, j'ai vraiment de la misère à prendre du muscle. Puis, mon coach, il m'a montée à quoi? 2800 calories. Puis encore là, j'avais de la misère à monter. OK? Fait que ça, excuse-moi, mais si ton coach te dit ça en ce moment, je suis vraiment désolée, mais ce n'est pas vrai. Fait que c'est sûrement qu'il fait mal sa job, il y a quelque chose qu'il ne comprend pas de ta digestion parce que ce n'est pas vrai. OK? En période de perte de poids, donc en déficit calorique, le corps est moins enclin à construire du tissu musculaire neuf. Donc, il peut préserver les muscles si l'entraînement et l'apport en protéines sont suffisants, mais pas le construire facilement. C'est vraiment difficile. OK? Donc, si le poids, il va stagner sur la balance pendant plusieurs semaines, il y a plusieurs choses qui peuvent être liées. Ça peut être l'inflammation, ça peut être le stress, c'est ton cycle hormonal, c'est justement ton type d'entraînement, ton type de diète qui n'est pas adapté à toi. C'est là que ça va faire même une stagnation métabolique. Il va y avoir une erreur dans le calcul du déficit calorique aussi, hein. Ce n'est pas aussi facile que ça calculer le métabolisme métabolique. Le métabolisme de base, je voulais dire. Donc il y a beaucoup de choses qui peuvent faire en sorte que la balance ne descend pas, OK. Sincèrement, c'est vrai, il y a quand même des cas, mais c'est très rare, qu'on peut pas perdre de poids. Mais il y a quand même des cas, il y a des certains cas reliés par exemple au microbiote qu'une femme ne peut pas perdre du poids. Il y a peut-être 1% de la population que ça pourrait arriver. Puis là, c'est un chiffre fictif que je dis là. Dans ma carrière, j'ai eu au-delà de 2000 clientes, puis je pense que j'en ai peut-être une ou deux que vraiment c'était pas réalisable une perte de poids, mais ça c'était des conditions de santé plus graves, OK? Fait que c'est vraiment important que tu le comprends, si la balance descend pas, c'est qu'il y a quelque chose de pas correct que tu fais pour ta perte de poids. Fait que c'était pas mal ça. J'espère que tu as aimé ce mythe ou réalité. N'hésite pas de partager l'épisode, s'il te plaît, sur les réseaux sociaux, sur Instagram, sur Facebook, Facebook, partage-les partout. J'adore ça, j'adore ça de voir des nouvelles personnes qui les écoutent. Ça me fait plaisir de voir que les gens continuent à écouter mon podcast. Des fois, je me demande si je fais ça pour rien, hein, on se le demande des fois. Fait que j'espère que tu as apprécié. Surtout, si tu vois que tu fais ces erreurs-là, la balance ne descend pas, tu as besoin d'un protocole de digestion avec les catères, sache que Ting Fit, on est là pour toi. On est tous des professionnels de la santé experts dans le domaine, puis ça va nous faire un plaisir de t'aider. Et comprendre tes challenges aussi. Très important, parce que je pense que des fois il y a, oui, des protocoles à suivre, mais est-ce que ce protocole-là va être facile à être adapté dans ton environnement puis ta routine? C'est ça qu'on fait nous chez Team Fit. On n'est pas juste des spécialistes de la santé, on est aussi des coachs, puis on est là vraiment pour t'aider en détail dans ton horaire pour que tout ça fit en fait avec toi. Merci beaucoup d'avoir écouté cet épisode-là, partage-les. Et si tu veux plus d'informations, tu as juste à venir dans mon groupe Parlons Santé, mon groupe Facebook. Tu peux venir m'écrire ici, ça va me faire plaisir de te répondre. Bye ma femme en santé et à bientôt!
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