Most grains spike blood sugar and cause inflammation, but white rice is different. The speaker explains why white rice is safer than wheat, oats, and other grains, and how to use it in cooking.
Die meisten Getreidesorten haben einen hohen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel in die Höhe treibt und Entzündungen verstärkt. Sie enthalten außerdem viele Antinährstoffe, die die Aufnahme von Mineralien verhindern. Sie führen zu geistiger Verwirrung, Gelenkschmerzen und Energielosigkeit. Das einzige Getreide, das ich gerne verwende, ist weißer Reis. Wenig Giftstoffe, gute Kohlenhydrat Alternative. Fast immer, wenn ich Kohlenhydrate esse. Sie wären überrascht, wie viele leckere Gerichte man mit weißem Reismehl zubereiten kann.
